《点茶之书》
出版:机械工业出版社
近几年,传统服饰、古诗词等古风文化的复苏,引起了强烈的国风热潮。
很多古风电视剧中美轮美奂的点茶技术,亦引起了大众的诸多好奇。点茶这一国粹文化也在渐渐崭露头角。
古代文人墨客以茶为主题,创作了大量的诗词、书法、绘画等作品。盛唐时期,诗人无不以“茶百戏”、“水丹青”等点茶技术斗技为乐事。
唐朝时期盛行的是煮茶法,由于茶叶的制作工艺粗糙,味道苦涩,所以人们习惯加入香料、盐等进行调味,这也是“吃茶”这一说辞的由来。
直到宋代初期,宋太祖对制茶工艺的重视,加大了人力物力的投入,使得制茶工艺达到了鼎盛时期。
宋徽宗时期,亦有“皇帝一盏茶,百姓三年粮”的说法,由于皇帝贵族的推崇,茶团年年有新品进贡,点茶也不再是高官贵族的专属,连寻常百姓在闲暇时也会展示一二。
而这一技术也随着使团流传到了日 本,在当时的日 本贵族中也是盛行一时,直到点茶文化亦对日 本的茶道影响深远。
工欲善其事,必先利其器,茶具的种类繁多,如何选择更是极其讲究。神秘的审安老人把12件茶具赋予人的形象,以茶为君,茶具为臣,相辅相成,12位先生各司其职,缺一不可。
木待制、金法曹、石转运、胡员外、罗枢密、宗从事,韦鸿胪、漆雕秘阁、陶宝文、汤提点、竺副帅、司职方。单看这名字,你能猜到这12位先生分别负责什么工作吗?大家可以猜猜看。
然盛极必衰,直到明代“草根皇帝”朱元璋登基后,用散茶取代了团饼茶的贡茶地位,点茶技术就渐渐没落下来了。
现代生活中,茶叶也是必不可少的,由茶叶衍生出的各种食品、饮料更是多不胜数。
如果有对点茶文化感兴趣的朋友,可以看看这本《点茶之书》,收获多多。#茶经选读# #茶之效第十二节# #懂点茶文化# #聊聊茶的故事# #中国茶有我辈# #你对茶了解多少# #你知道哪些茶语#
用户评论
刚刚接触茶文化的我,在这本书中找到了入门的导航
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《点茶之书》让我对传统茶艺有了更深入的理解和热爱
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作为茶叶爱好者,《点茶之书》不仅丰富了我对茶的知识,还提升了我的品味
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通过阅读《点茶之书》,我学会了如何欣赏一杯香茗的复杂与美妙
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这本书让我不再满足于单一口味的尝试,而是探索起各种茶的独特之处来
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初次捧读《点茶之书》时,我对茶叶的了解还浅薄如水,现在则如同深入海床的知识宝库
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对于喜欢品茗的人,《点茶之书》不仅仅是阅读材料,更是一段旅程的开始
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如果你对茶文化感兴趣,《点茶之书》是你的必读书籍之一
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这本书中包含了丰富的点茶技巧与故事,让我在泡茶时更具信心
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读了《点茶之书》,我对茶叶的认识不只是简单的好或不好,而是细腻的品鉴过程
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通过阅读,《点茶之书》启发我探索不同时代、不同地域的茶艺和茶文化
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这本书教会我在快节奏生活中,也能找到片刻的宁静时光与自己的一杯好茶相伴
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《点茶之书》不仅是一本关于茶叶的专业书籍,更像是生活哲学的一次领悟
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对于想要深入了解中国茶文化的朋友们,《点茶之书》是一个很好的起点
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我感谢《点茶之书》,它让我的味蕾和心灵在每一口茶中有了一次次的旅行
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无论是泡绿茶、乌龙还是红茶,阅读《点茶之书》后都使得茶艺更为精进
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读过《点茶之书》,我发现在日常生活中寻找一份平静与享受,只需一份茶叶和一杯温水
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这本书激发了我对茶叶多样性的热情,《点茶之书》成为我茶桌上的宝典
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借助《点茶之书》的帮助,我在选择茶叶时有了更全面的视角,享受到了更多样的茶香
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