茶百科凤凰单枞是什么茶?

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发布时间:2024-10-07 18:39:23

凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰单枞茶有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。

单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成,因此成茶的香气、滋味有所不同,当地习惯按不同的香型将单枞茶分为黄栀香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多品种。按其茶种又可以分为中熟种茶和迟熟种茶,如桂花香单枞、抽花香单枞等;谷雨至立夏前后采摘的是迟熟种,有宋种八仙、老仙翁等。

凤凰单枞的品质特点为外形挺直肥硕,色泽黄褐,有天然花香,滋味浓郁、甘醇、爽口、汤色清澈、叶底青绿镶红,耐冲泡。

用户评论

等量代换

凤凰单枞是产自中国广东省潮州市的一类乌龙茶,以香气高远而著称。

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拉扯

喝过一次凤凰单枞后,果真名不虚传,简直是茶中的“香氛之王”。

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笑叹尘世美

第一次尝试了这款茶百科中提到的凤凰单枞,口感清新,回味无穷。

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■□丶一切都无所谓

对凤凰单枞充满好奇,在深入了解后,发现这是一道精致且复杂的好茶。

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相知相惜

听说凤凰单枞有多种香气类型,如蜜兰香、肉桂香等,真想一次尝遍所有。

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非想

"凤凰三点头"的泡法让凤凰单枞的味道更加醇厚,是品饮体验的一次升华。

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纯情小火鸡

对于初学者来说,凤凰单枞是一个很好的入门乌龙茶选择,味道不一而足。

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孤自凉丶

品尝凤凰单枞时,能明显感受到花香、果香交织的复杂余韵,让人心旷神怡。

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断桥残雪

茶叶文化充满兴趣,凤凰单枞让我对乌龙茶的认识更进一步。

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不相忘

听说凤凰单枞还有助消化的功效,喝后感觉身心都更加放松了。

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七夏i

初次接触凤凰单枞,就被其香气所吸引,果香四溢,令人意犹未尽。

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汐颜兮梦ヘ

"九泡有余香"的凤凰单枞,每一泡都能带来不同的惊喜和细腻口感。

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烟花巷陌

凤凰单枞不仅仅是一杯茶,它还蕴含着深厚的历史文化渊源和制作工艺。

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煮酒

经过多次冲泡的凤凰单枞,每一杯都能呈现出不同的韵味,十分迷人。

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娇眉恨

对凤凰单枞的好奇心终于让我不由自主地品饮了一杯,果然不负盛名!

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无望的后半生

"凤凰茶中王"之说并不是夸大其词,尤其是闻到蜜兰香的那一刻,真是让人沉醉。

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拽年很骚

尝试各种各样的凤凰单枞都是一种美妙的味觉旅程,每个品种都有独特魅力。

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哭花了素颜

品鉴凤凰单枞后觉得它的口感相当复杂,果香、花香与甘甜交织,回味无穷。

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一个人的荒凉

了解了茶百科中关于凤凰单枞的信息后,亲自体验一次,真的超出了我的期待!

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