春天喝茶,绿茶、花茶有什么区别?行家:区别很大,不懂不要乱喝

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发布时间:2024-10-16 16:53:16

茶饮是我国传统的饮品,随着人们对茶饮热爱的增加,六大基础茶类之外又衍生出很多种的新形式。与以往年轻人天天抱着白开水、碳酸饮料相比,越来越多的年轻人也都开始习惯喝茶了。

不过喝茶也是有“时效性”的,也就是不同的季节适合喝不同的茶,现在正处于春天,那么这个时节正热的就是绿茶与花茶了。这两种茶都是很不错的茶,但是经常会有人奇怪:绿茶与花茶到底有什么区别,为什么有人会说春天喝花茶更好呢?

●绿茶

绿茶是六大基础茶类之一,产量高,普及的程度也比较高。绿茶的特色就在于它的口感,喜欢喝绿茶的人都知道,喝绿茶喝的就是它的“鲜”与“爽”,一口入喉,神清气爽。

但绿茶本质上是偏寒性的,所以从时令上看,绿茶更更适合炎热的夏天喝,而不适合气温多变的春天。而且绿茶的发酵程度很低,甚至可以说是0,所以其中的茶碱成分还是很高的,对中老年人或者一些本身体质比较差的人来说,不是很友好。但是如果真的喜欢喝,可以选择适当少饮,比如两三天喝一次,天冷的时候不喝。

●花茶

“花引茶香”,传统的花茶就是一种既有茶味,又有花香的茶。现在市面上的花茶很多都是由绿茶、红茶,或者乌龙茶作为茶胚,配上吐香比较好的鲜花,然后经过一段时间的窖制而制成,有花的中和,绿茶茶胚的寒凉也就缓和了很多。花茶中还属茉莉花茶的粉丝更多一点,其次就是桂花与金银花。

花茶大体上都是解郁、解腻、解困倦的,所以作用上看还是很适合容易心思繁重,容易焦躁失眠的春天。但是花茶的茶胚是各种茶叶,红茶做茶胚的时候花茶整体就偏温润,若是绿茶或者青茶做茶胚,那么花茶就偏凉一点,所以喝花茶的时候不仅要看鲜花的种类,也要留意茶胚选用的是什么茶叶。

看到这里,有人要问了,菊花茶、玫瑰花茶等难道不是花茶吗?

其实是的,但是准确来说,菊花茶属于原生态的“花草茶”,新鲜花朵烘干制成的原生态的茶。花朵品质好,那么制成的花茶口感更好,没有茶碱,也不会影响到正常的睡眠。

其实春季喝茶图的就是个舒坦与舒心,顺应季节,顺应自己的身体,那些不会给自己增加身体负担的茶,还消费的起的茶,就是最好的茶。如果想喝茶,又担心选茶麻烦,可以看一看行家的茶单,做个参考。

▶开封青驰菊

菊花茶向来是家常茶的代表,未经发酵,也不含茶碱,不论男女都可以常喝。不过提及优秀的菊花茶,河南开封的青驰菊一定包括在内。

青驰菊的花朵比较大,但又很饱满充实,花瓣纤细但是密实,整体是大气中还有着生活的朴实气息,所以青驰菊也被称为“交际花”,无论什么场面都很适合。

青驰菊的培育与生产工艺传承了一千多年,人工培育的精细加上烘干技术的成熟,不含杂质,还锁住了原生态的色香味。

青驰菊干度足,触及沸水便会慢慢绽放,所以每次喝青驰菊的时候一定要沸水闷泡几分钟,茶汤浸透微黄,花香四散,轻抿几口满口清爽的菊花香,提神解乏。

一般菊花茶都会有微苦的味道,但是青驰菊还有悠悠的回甘,恰到好处的甘甜,喝着很舒适。

▶四川“碧潭飘雪”

花茶,色丽形美才敢显露于众多茶客的眼前。四川峨眉山的碧潭飘雪正是国内茉莉花茶中的佼佼者,茉莉雪白,绿茶茶胚青绿,冲泡后的茉莉花漂浮在杯中,就像清潭上的一层薄薄的白雪,很是美观。

碧潭飘雪的甜味儿比较直接,茉莉花香味的浓度也比较高,品级越高的味道自然更美,茶汤的味道很和谐,回甘生津,细品的时候有一丝丝芽叶的微苦,但是不影响整体的味道。不过选购茉莉花茶的时候要注意绿茶的品质,绿茶品质稍好,那么整体的品质也不会差。

结语:大家都懂了吗?你们都喝什么茶呢?评论下方留言,共同交流哦。

用户评论

不忘初心

绿茶和花茶各有各的特点,绿茶口感清新,而花茶则更有花香。

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笑叹尘世美

绿茶保留了茶叶的自然风味,适合喜欢原汁原味的茶友。

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剑已封鞘

花茶的香气浓郁,有助于放松心情,适合在春天饮用。

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浮殇年华

绿茶通常具有提神醒脑的作用,适合工作学习时饮用。

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君临臣

花茶则更适合下午休息时品鉴,能让人感到身心舒畅。

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歇火

绿茶中的抗氧化成分比花茶多,对健康有益。

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晨与橙与城

花茶中的花朵种类繁多,可以根据个人喜好选择。

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花开丶若相惜

绿茶的制作工艺相对简单,保留了更多的天然营养成分。

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自繩自縛

花茶则在制作过程中加入了各种花卉,丰富了口味。

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龙卷风卷走爱情

绿茶适合搭配清淡的食物,如豆腐或白米饭。

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葵雨

花茶则可以与甜品一起享用,增加用餐时的愉悦感。

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不要冷战i

绿茶适合冷藏保存,保持其鲜爽的口感。

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高冷低能儿

花茶则需要干燥储存,避免受潮影响品质。

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封心锁爱

绿茶的品质取决于产地和环境,需要仔细挑选。

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迷路的男人

花茶的价格差异较大,可根据自己的预算进行选择。

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作业是老师的私生子

绿茶适合作为日常饮品,每天适量饮用对身体好。

    有15位网友表示赞同!

命里缺他

花茶可以作为节日礼物送给亲朋好友,寓意美好。

    有19位网友表示赞同!

发型不乱一切好办

绿茶和花茶都是中国的传统饮品,历史悠久。

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命硬

无论是绿茶还是花茶,都要根据个人的体质来选择。

    有12位网友表示赞同!

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