本篇文章给大家谈谈入秋后,如何正确喝茶?教你用什么水温泡茶,舒服过秋天,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
《1》
有一天,李马华从外面回来。
他有些惊讶地说,外面下着雨,风很大,还很凉。今年秋天会提前开始吗?
向窗外一看,果然树影摇曳,夹杂着淅淅沥沥的雨声,秋意浓浓。
按照往年惯例,国庆过后气温可能不会降温。
难道上天只是想早点结束这难以忍受的酷暑,让福州顺利进入秋天吗?
理想很丰满,但现实往往很骨感。
我打开手机上的天气软件,查看了接下来半个月的天气,结果很失望。
这只是台风过境引发的连锁反应。
相信北方的茶友们已经感受到了夏日的退去、冬季的来临的清凉。
秋天的主旋律是“润燥”。
从小就极其敏感的村姑陈某,对这些干涩和愤怒尤其敏感。
只要节气有一点变化,身体就会产生反应。
喝了妈妈炖的银耳百合汤后,我的心情好多了。一碗下来,浑身舒服了。
然而,流行了一整个夏天的冷泡茶却依然不愿离去。
即使在秋天,主张冷泡茶的人还有另一个理由,声称它可以降火、润喉、生津。
结果,一大批不明真相的朋友落入了陷阱。
《2》
今天文章的主角是冷泡茶。
一切事物都有两面,有好的一面,也有坏的一面。
关键不是事件本身,而是我们面对事件的态度。
这很容易理解,喜欢冷泡茶的人大多是为了方便。
无需烧水或准备整套茶具。
你所需要的只是一瓶冷藏矿泉水,放入适量的茶叶,摇晃使其充分混合,然后放回冰箱。
静置几个小时即可饮用。
有些商家走极端,鼓励大家用“冷泡”的方法喝茶。
下面放一层冰块,中间放茶叶,上面放一层冰箱。
类似三明治的泡茶方法颇为新颖。
不可否认,在炎热的夏日喝上这么一杯冰凉的冷泡茶确实很舒服。
尤其是湿热体质的人,体内有热,容易上火,体温比正常人稍高。
因此,他们更加依赖冷饮,希望通过物理降温的方式给内脏“降温”。
使用冷泡茶来对抗体内的热量并平静心情。
然而,这种方法只是治标不治本。
长期喝冷饮对我们的身体弊大于利。
中医书籍上讲,夏天的阳气全部出到体外,体内的阳气相对减少。
同时,脾胃也会比平时虚弱。
结合现实,每年夏天,医院消化内科门口人流络绎不绝,也可以从侧面印证这一点。
这个时候如果喝太多冷饮、吃生食,会让本来就冷的脾胃变得更加糟糕。
人为地降低身体内部温度,导致可以自由调节的系统发生紊乱,自然不是什么好事。
相反,热茶可以加快新陈代谢,促进排汗,帮助排出体内热气。
这样才真正达到清凉、保湿、舒缓的效果。
因此,偶尔贪吃冷饮是可以的,但一定要适量,而且次数要少。
有的人毫无节制地喝冷泡茶,冷气进入体内。
我没想到,我身体受到的伤害,并不是这顿茶点就能弥补的。
体质虚寒的饮茶者不建议尝试。最好喝室温水或热茶。
《3》
有些人还喜欢喝冷泡茶,因为味道好。
而且,他们亲自测试了同一种茶,用冷水和开水冲泡,并进行比较。
最后的结论是冷泡茶更胜一筹。
原因是冷泡茶的味道较甘甜、温和,而开水泡的茶则苦涩、刺激。
乍一看,确实是冷泡茶占了上风。
然而,一种茶能代表所有茶吗?
仅仅因为这种茶冷泡好喝,开水泡不好,是不是所有的茶都这样呢?
当然不是。
你可以有创新和探索精神,但不能一概而论。
如果你用一个或几个例子来判断整体,你永远看不到真实的世界。
因此,荒谬的概括是没有参考意义的。
至于为什么会出现这种情况,我们下面详细解释。
首先,泡冷泡茶时,茶叶的添加量大大减少。
大多数人泡冷泡茶时,至少要用500毫升水,但茶叶的添加量却只有1-2克。
要知道,这样的茶水比例,是很难泡出苦味的。
这个原理就像在大海中寻找一滴水或在森林中寻找一片叶子一样。
只是比无色无味的水多了一点茶味,多了一点香气而已。
但就是这样,很多人就满足了,觉得“好吃”。
在他们心目中,茶好喝的标准不必太复杂,不苦不涩即可。
然而,距离真正美味、被普遍认可的美味还有很长的路要走。
其次,低温水很难激发茶叶中所含的物质。
无论是绿茶、白茶、岩茶还是红茶,在冲泡时都会经历高温。
因此,冲泡时要想充分释放体内的物质,只有沸水才能做到。
相反,冷水根本没有任何味道。
即使这茶含有过量的茶多酚和咖啡因,即使这茶的品质很差,即使这茶有很多杂味和异味……
在冷泡茶的覆盖下,也能成为一杯柔和、温和、甘甜、爽口的茶汤。
这样想来,冷泡茶是劣质茶最好的“遮羞布”。
不是怕味道不好,只是怕消费者上当。
《4》
入秋后,如何正确喝茶?
目前,主流的饮茶方式有两种。
一是用盖碗泡茶;另一个是泡茶。
当然,喜欢喝绿茶的朋友,或者平时在办公室工作、条件有限的朋友,还是可以使用玻璃杯的。
但要注意,控制好加茶量,并用沸水冲泡。
用盖碗泡茶的好处是可以带出茶汤的原味。
使用标准茶叶量,一个110毫升盖碗,白茶、红茶各5克,岩茶8克。
当沸水接触到干茶的那一刻,你就能感受到茶香弥漫在你的周围,甚至遍布房间的每个角落。
熬汤速度快,保证茶物质分离均匀,不至过多。
这样泡出来的茶汤香、甜、饱满、醇厚,更能体现好茶的风格。
沸水可以激发茶叶中高、中、低沸点的物质,而冷水只能激发低沸点的物质。
因此,冷泡茶和热泡茶是不同的。
当然,品质差的茶叶表现不会那么精彩,甚至可以说是“翻车”。
由于沸水的威力强大,如果体内有一些不好的物质,比如酸味、焦味、霉味等,它们就会一起释放出来。
好不好吃,尝过就知道了。
还有一些发酵程度比较高的茶,比如老白茶、岩茶、红茶等,可以煮着喝。
无论是秋天的天气,还是秋天的气氛,都非常适合泡茶。
偶尔,想要解放双手,滋润肌肤,休息放松,泡一壶茶是不错的选择。
同样,也利用高温来激发茶香,释放茶味。
至于有多好吃,喝过比听过更美味。你自己尝一尝就能明白。
《5》
便宜的劣质茶,适合冷泡。
由于产地和工艺较差,香气和味道都不尽如人意。
如果用开水冲泡,难免会暴露出很多缺点。
这时,唯一的选择就是反其道而行之,用冷水浸泡。
将苦、酸、麻、杂等味道隐藏起来,让消费者察觉不到。
此外,气温上升现在已成为普遍趋势。
大家对冷饮的需求也越来越高。
趁着这一趋势,冷泡茶越来越受欢迎,劣质茶也找到了新的出路。
不过,我们还是建议爱喝茶的人喝好茶,喝热茶。
在温热的茶汤中,享受毛孔张开的舒适,以及香气与味道的碰撞。
光是想想这个情景,我就感到无比的幸福。
用大壶泡茶,用大杯泡茶,或者用盖碗泡茶。中秋团圆之夜喝岩茶哪种最好?
天气很热。白茶“冷泡茶”和“开水泡茶”哪个喝法最好?
泡白茶三大误区、茶具、泡茶水、泡茶方法,一次解释清楚
泡白茶存在三大误区。第一个是用温水泡茶,第二个是用杯子泡茶,第三个坑你知道吗?
十岁茶友总结的泡茶秘诀。盖碗和茶壶哪个更适合泡茶?
用户评论
入秋真是要开始好好关心一下自己的肠胃啦!以前没觉得这很重要,现在才知道暖身暖胃更重要!学习这个方法,一定要去试试,看效果怎么样了。
有14位网友表示赞同!
我一直都用开水泡茶,感觉没有问题啊,温度高不等于热水就不好喝吧?而且秋天干燥,喝温热的茶不是更好吗?
有15位网友表示赞同!
我平时都很注重水的温度和茶叶的种类。其实入秋后确实要调整喝茶的方式,温和一些比较好。水温控制好确实能更好地调补身体,还能保证茶的好味儿。
有10位网友表示赞同!
秋季天气干燥需要滋润身体!这个说法的很对,秋天更适合用 温水泡茶,这样可以减少刺激肠胃,而且茶的味道也能更加醇厚!
有15位网友表示赞同!
秋季喝茶真的要留意,用开水冲泡很容易损伤肠道。建议试试用 60-80 度的温水,这样能更好地平衡身体内部热量,既不干燥又不会过寒!
有12位网友表示赞同!
每次都觉得入秋后自己好像变得更容易感冒了,原来是喝茶的方法没弄对!以后一定要学着慢慢来,用溫水泡茶试试看。
有19位网友表示赞同!
冬天才需要喝热水泡茶?我觉得秋季凉爽舒适的天气,还是喜欢用开水冲泡,热度冲醒一下自己才舒服呢!
有8位网友表示赞同!
秋天适合喝绿茶、白茶之类的温和茶叶。文章说的没错,泡茶的水温控制好非常重要,才能喝到最纯粹的茶香和功效。我现在都会随身携带着一个保温杯,随时冲泡不同温度的水!
有17位网友表示赞同!
这个方法说得很有道理!秋天正是养阴润肺的季节,用低温水泡茶可以更好地缓解秋季干燥的症状,让自己更加舒适。我一定会好好试一试!
有7位网友表示赞同!
作者说得太对了!我一直觉得冲凉茶要用温度合适的热水就好,没想到居然对肠胃也有好处。以后我要注意一下,避免用高溫水泡茶了。
有19位网友表示赞同!
秋季调养身体确实要重视饮茶的温度! 这个方法很有意思,尝试一下看看效果如何,毕竟一个适合自己的喝茶方法能让自己更自在舒适地度过秋天!
有8位网友表示赞同!
我原来就觉得秋季天气凉爽宜人,用开水泡茶才感觉舒服温暖,这种低温泡茶方式可能不太适应我的口味吧!
有19位网友表示赞同!
这个观点我还挺认同的,秋天干燥容易咳嗽,用溫热的水泡茶可以更好地缓解症状,还能起到滋润嗓子的作用。我平时就喜欢喝红茶或菊花茶,入秋后还会试试其他适合秋季的茶叶!
有15位网友表示赞同!
我觉得每个季节都有自己喜欢的喝茶方式,秋季我喜欢用开水冲泡更香浓的茶味,这种低温泡茶的方式感觉味道比较清淡。不过还是要根据个人喜好选择合适的饮茶方法!
有6位网友表示赞同!
这篇博文提醒我了,秋季确实要注重茶叶的选择和水的温度,只有这样才能更好地享受秋日的清香和舒适!我打算多尝试一些适合秋季的茶叶,感受不同的变化!
有9位网友表示赞同!
秋季凉意渐浓,喝茶果然是需要调整方法的时候。这篇文章让我了解到使用不同温度的水泡茶对身体的功效也各有不同。我会试试用温水泡茶,看看自己是否有感觉!
有14位网友表示赞同!
入秋之后,确实要注意养生保健!这个提醒很棒!以前我都是随便用的热水冲泡茶,这下要好好学习一下,选择合适的温度和茶叶来喝茶,让身体更舒服。
有9位网友表示赞同!