茶文化 “茶”字的由来与确立
茶饮文化在中国已经有上千年的历史，到如今茶叶已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。茶的诞生时间已不可考，而“茶”字又是怎么演变并确立下来的呢？
秦代以前，中国各地的文字还不统一，茶的名称也存在同物异名。“其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。”陆羽在《茶经》中记载道。现如今，除了茗作为茶的雅称偶尔使用，其余四字鲜有人提及。
用“荼”借指茶
荼是中唐以前对茶的主要称谓。苦菜是荼的本义，那从什么时候开始荼被用来借指茶呢？西汉王褒《僮约》中有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，一般认为这里的荼指茶。《僮约》订于西汉，由此可知，用荼借指茶应在西汉宣帝之前。
用“槚”借指茶
在《尔雅•释木第十四》中有提到“槚，苦荼。”由于《尔雅》最后成书于西汉，可以确定以荼代茶不会晚于西汉，但用槚作茶不常见。
用“茗”借指茶
茗，通“萌”。《说文解字》中提到：“萌，草木芽也，从草明声。”茗的本义是指草木的嫩芽，那茶树的嫩芽自然可以被成为茗。茗是从什么时候开始由草木之芽演变成专指茶芽呢？晋朝张华在给《神异记》注释时写到“余姚人虞洪入山采茗”，因此可以得知在汉晋时，用茗专指茶芽。
用“荈”借指茶
在《三国志•吴书•韦曜传》中记载：“曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐荼荈以代酒”，荼荈代酒，应当指的是茶饮。晋朝杜育作《荈赋》，五代宋初人陶谷《清异录》中有“荈茗部”，“荈”字可能是在“茶”字出现之前茶的专有名字，但在南北朝后就很少使用了。
用“蔎”借指茶
西汉杨雄的《方言注》中写道：“蜀西南人谓茶曰蔎” 。但以蔎指茶仅蜀西南这样用，应属于方言用法，古籍中只有这一处记载。
在荼、槚、茗、荈、蔎这五种茶的称谓中，以荼流传最广，用的最普遍。直至陆羽著《茶经》后，“茶”字才逐渐流传开来。
参考文献
[1]丁以寿编著.中国茶文化[M].合肥：安徽教育出版社.2011.
用户评论
历史悠久，“茶”的起源与中国传统文化息息相关，这篇文章深入探讨了“茶”字从甲骨文到现今的演变过程。
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对古籍研究感兴趣的人绝对不能错过这篇关于“茶”字的研究解读，深入了解汉字背后的文化价值。
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文中提到了几个有趣的观点，如何从“茶”字的形态看出了古代人们对茶叶品性的评价与喜爱。
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从文字历史的角度探讨，“茶”的形成是一个融合了文化、哲学、医学等多个领域的独特案例。
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对于茶文化的深入浅出讲解，作者用了大量的例子和详细考证来帮助理解“茶”字的深刻含义。
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这篇文章让读者对中国古代的文字体系有了更深层次的认识，在读完后对汉字产生了全新的敬意和喜爱。
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通过对古代文献的挖掘，“茶”不仅是一个词语，而是蕴含了古人深厚的生活智慧和社会价值观。
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无论是文史爱好者还是普通读者，在读完这篇关于“茶”字的文章后都会对汉字的博大精深叹为观止。
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文章揭示了“茶”的书写方式与古代社会习俗、礼仪制度之间的微妙联系，是一次文化之旅的奇妙体验。
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作者以引人入胜的方式讲述了“茶”字的发展轨迹，让人在阅读的过程中享受了一场穿越古今的文字盛宴。
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文中融合了大量的历史信息与文学元素，“茶”的故事不仅仅是一种文化的传承，更是智慧的结晶。
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文章通过详细叙述“茶”字的历史意义和文化背景，让读者对汉字有了更为全面和深刻的理解。
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从文字的角度观察“茶”的美学价值，这篇文章给我们提供了一个独特的视角来理解中国传统文化的魅力。
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作者以深入浅出的语言解读了“茶”字的历史演变和文化内涵，让读者在了解文字的同时也增长了知识。
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