要不要这么离谱,冷泡茶还有这么多说法?

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发布时间:2024-10-27 12:26:10

乌龙茶可以冷泡吗?

部分可以。常见的乌龙茶有铁观音、凤凰单枞及岩茶等。适合拿来冷泡的为清香型铁观音、凤凰单枞;像浓香型铁观音及岩茶需要用热水激发香味,不适合冷泡

红茶能冷泡吗?

部分可以。清香型的滇红与英德红茶冷泡后有香甜滋味;松烟香的正山小种就不适合冷水泡

冷泡茶是对茶叶的浪费吗?

不赞同这种说法。冷泡作为茶叶品饮方式的一种,有着自己独特的风味与长处。

有实验表明,使用正确冷泡方法,释放的内含物质含量与热水冲泡相差不大。

冷泡后的茶叶能再用热水泡吗?

不推荐。

冷泡后的茶叶内含物质已较充分释放,叶底也舒展完全。

即便再用热水冲泡也无法拥有好滋味。

热水泡完冷藏算冷泡吗?

不算,只是放凉茶而已。

热水泡好的茶如果冷藏也想有好风味的话,推荐使用盖碗来冲泡。

选择滋味最佳的几泡茶汤来冷藏,这样能达到较好的滋味。

可以用电动搅拌加快冷泡进度吗?

不推荐。

电动搅拌有可能对茶叶造成损害,并且无法达到加快茶多酚等内含物质析出的效果。

冷泡茶适合用什么容器?比例多少?

冷泡茶的容器并没有严格要求,在密封性上有所保证即可。

推荐的茶叶与水的比例为1:100;喜欢茶味重的比例可调整到1:60

用户评论

Edinburgh°南空

我发现现在关于冷泡茶的说法真是一言难尽啊,简直是五花八门。

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该用户已上天

冷泡茶是什么鬼,我之前都没听说过这种喝法,是不是真的很神奇?

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孤岛晴空

原来用冷水也能泡出好茶嘛,挺新鲜的喝茶方式呢。体验感很不一样。

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|赤;焰﹏゛

听说在夏天冷泡茶特别舒服解渴,冰镇一下就成了一杯超级疗愈的饮品。

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心已麻木i

试过冷泡茶的朋友都表示口感清新,比热泡多了份凉意哦。

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最迷人的危险

冷泡茶真的会改变茶叶的味道吗?好奇的是它是否具有不同风味。

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嗯咯

有人喜欢用特定种类的茶叶来冷泡,感觉这样可以避免高温破坏茶叶的某些营养成分。

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哥帅但不是蟋蟀

尝试过冷泡茶的人说,这种方式比较能够保留茶叶的新鲜感和口感。

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红尘烟雨

我觉得冷泡茶更适合那些不喜欢太苦太涩口感的朋友。

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抚涟i

冷泡茶的好处是能快速享受到清新的茶香,适合忙碌时偷闲品茗。

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剑已封鞘

我尝试了几种不同的冷泡茶配方,每一种都有其独特的风味体验。

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孤者何惧

对于健康养生来说,冷泡茶叶可以减少刺激性,更温和地滋养身体。

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终究会走-

有的冷泡茶还能长时间保持新鲜口感,真是省时又方便。

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巷陌繁花丶

喝冷泡茶的时候总感觉有种淡淡的自然香气,特别享受这份清新感。

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顶个蘑菇闯天下i

有人担心冷泡茶会影响茶叶的浓度和深度,但是一般来说影响不大。

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陌潇潇

尝试冷泡红茶时,很多人都说能品尝到不同于热泡的独特甜味。

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烟雨萌萌

喜欢品茶的朋友可以尝试在家自己做冷泡茶,过程也挺有趣。

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花菲

用冷水冲淡茶叶的味道让人感觉格外清凉,适合炎炎夏日解暑。

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漫长の人生

有时候冷泡茶给人的感觉更像是一杯自然果茶,清新又不乏甘甜。

    有19位网友表示赞同!

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