肉桂茶的功效与作用，肉桂茶的冲泡方法如何冲泡肉桂茶

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肉桂茶受到很多茶友的喜爱，原因各有不同，有的人喜欢肉桂茶的营养价值，有的人喜欢肉桂茶的茶香，有的人喜欢肉桂茶的用途，有的人喜欢肉桂茶的好处等等。下面就让我们一起来看看肉桂茶的功效与作用以及肉桂茶的冲泡方法吧！

肉桂茶的功效与作用

1、健胃助消化：肉桂茶中含有肉桂油，能刺激嗅觉，促进胃肠吸收功能，有健胃助消化的功效。

2、提神醒脑：肉桂茶含有丰富的咖啡因和维生素，常喝肉桂茶可以提神醒脑，缓解视疲劳，还具有刺激中枢神经，增强思维，提高工作效率的功效。

3、抗衰老：肉桂茶中含有多酚化合物，能防止过度氧化，延缓衰老。

4、预防老年骨质疏松：肉桂茶中的粗儿茶素具有很强的抗氧化作用，能消除细胞内的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病的侵害。另外，肉桂茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量均高于其他茶类，而其氟含量居所有茶类之首，对防治老年龋齿、骨质疏松有显著作用。

如何冲泡肉桂茶

1、冲泡肉桂茶，首先要注意茶水比例，最合适的比例是1：20，也就是8g干茶兑120ml水。将8g茶叶放入带盖的碗中，快速加水，加水后在7秒内倒出茶汤，以洗茶。洗茶的目的是让岩茶通过与空气和水的接触而复活，可以重振茶的精华，提高岩茶的口感。

2、洗完茶后，需要再次往茶杯里加水。桂圆茶是香气浓重，水份重的茶。加水时，需要适当提高水流，从一侧由低向高慢慢注水，让茶叶在杯中滚动，茶渣被推向一侧。

3、将水倒入桂圆茶后，静置约十五秒，倒茶汤时，将盖碗贴近公道杯倒茶汤，使香气聚集于公道杯中，最后微闻茶香，观观茶汤后，即可饮桂圆茶。

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