探索武夷岩茶品种的独特“密码”

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发布时间:2024-11-17 18:57:30

武夷岩茶品种众多,其中也不乏以数字来命名,而这些“神秘代码”多由福建省农科院茶叶研究所选育,为方便记录与记忆诸多品种,给品系试验区标上区号。在国家审定品种前,以编码代称,经国家申请后给以标准品种名。

让我们一起来看看常见的“神秘代码”都有什么吧~

305瑞香

系福建省农业科学院茶叶研究所选育的武夷岩茶新品种,是黄金桂的天然杂交后代。属于无性系、灌木型、中叶类、早生种茶树品种。香气高扬馥郁,具有黄金桂的许多品质特点,同时带有明显的花香和果香。

304丹桂

系福建省农科院茶叶研究所以大红袍为母本、肉桂为父本杂交育成的新品种,抗寒性抗旱性强,适应性强。此外,引进示范新品种还有“瑞香(305)”“茗科1号”“悦茗香”“金玫瑰”及台茶系列品种等。

306白瑞香

原产慧苑岩,已有100多年栽培历史。20世纪80年代以来,武夷山有一定面积栽培。中国国内一些科研、科学单位有引种。

无性系,灌木型,中叶类,中生种。植株较高大、树姿半开张,分枝较密,叶片稍上斜状着生。叶片长9.1厘米,椭圆形或长椭圆形,叶色绿,叶面较平张,主脉粗显,叶脉沉,叶质较厚脆。芽叶生育力强,发芽密,吃嫩性较强。制乌龙茶,品质优,色泽黄绿褐润,香气高强,滋味浓厚似粽叶味,“岩韵”显,抗旱性和抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。

105黄观音

该品种由福建省农科院茶叶研究所于1977—1997年以铁观音为母本,黄棪为父本杂交选育而成。1998年,由福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种,福建省内外多有引种。

该品种植株中等,树姿半开张,分枝较密,叶片水平状着生。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性较强。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶品质优异,条索紧结,色泽褐黄绿润,香气清爽芬芳。抗旱性抗寒性较强,适宜土层深厚的园地种植。

204金观音

又名茗科1号,也称为金桂。金观音同样是由母本铁观音与父本黄旦杂交而成的后代,其特征偏向母本,属于灌木型,中叶类,晚生种,无性系。金观音的特点是香气中有兰花的香味,是一种引进种,省级品种。

220金牡丹

系福建省农科院茶叶研究所于1978—1999年由铁观音与黄棪的杂交后代选育而成。被评为“九五”科技攻关农作物一级优异种质,也被福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

无性系、灌木型、中叶类、早生种茶树品种。以其浓郁的花香而著名,具有综合花香。植株中等,树姿较直立,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色绿,叶面隆起,具光泽,叶缘微波,叶身平,叶尖钝尖,叶齿较锐浅密,叶质较厚脆。芽叶生育力强,持嫩性较强。抗旱性与抗寒性强。

506黄玫瑰

系福建省农科院茶叶研究所于1986—1999年由黄观音与黄棪杂交后选育而成。小乔木型,中叶类,早生种植被较高大,树姿半开张,分枝密,叶片呈水平状着生。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强。抗旱与抗寒性强。

参考材料:

萧天喜《武夷茶经》,海峡出版发行集团 海峡书局,2014

用户评论

仰望幸福

这篇文章让我对武夷岩茶有了更深的了解!原来茶叶品质这么复杂,有一种“秘密密码”在里面,真是让人觉得神奇啊!希望能有机会品尝一下传说中的“神茶”。

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莫飞霜

确实,“代码”一词很有意思,可以把不同品种的特征用数学符号表达出来吗? 感觉很酷的样子。希望作者能写一篇更深入的文章,详细讲解这种“代码”背后的奥秘。

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眉黛如画

对于老茶客来说,武夷岩茶的品质变化早已摸透了,这篇《神秘“代码”》说的有点绕,实际就是品种之间的气味、口感不同而已,没必要搞得这么神秘。

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七夏i

我觉得这种“代码”解释很有趣! 以前只知道武夷岩茶种类繁多,但对每种岩茶的具体特征并不了解。这样分析可以帮助我更好地理解和选择自己喜欢的品种。

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她最好i

这篇文章让我意识到品茶不仅仅只是享受味道,还有文化底蕴和背后科学道理在其中! “代码”这个说法很新颖,真希望有专门研究武夷岩茶“密码”的专家出来分享更多见解。

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古巷青灯

这种“代码”听起来很有专业感,其实呢,每个人对茶口感的感受都很主观吧? 就像音乐欣赏一样,喜欢就是喜欢,不喜欢那就是不喜欢,不一定要用这种严谨的方式来衡量。

    有18位网友表示赞同!

铁树不曾开花

武夷岩茶“神秘代码”? 挺有意思的概念,就像古代书中那些秘籍密码一样。希望文章能详细说明这些“代码”,让我们揭开武夷岩茶的秘密!

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孤败

作者把武夷岩茶描述得那么神奇,真是让人想去探索它的奥妙! 想知道这种“代码”是如何解读的? 期待后续文章深入解析!

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陌上蔷薇

这篇 文章介绍很生动,特别是"代码"这个概念,很吸引人! 我想了解更多关于每种品种的“代码”,希望能有更多实践中的案例分析!

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抚笙

武夷岩茶品种繁多,品质差异很大,用“代码”来解释确实能帮助我们更好地理解不同品种的特点。期待看到更加详细的解读!

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墨城烟柳

我觉得这个"代码"有点过于主观化吧? 茶叶的品质受到很多因素的影响,单纯依靠这种"密码"来判断似乎并不准确。

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炙年

希望以后文章能详细解释每个“代码”背后代表的具体特征和感受,这样更能帮助我们了解武夷岩茶的各种品种!

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忘故

很喜欢这种新颖的解释方式,把武夷岩茶比作拥有“秘密密码”,让我想起了那些神秘的古籍秘典。 期待继续深入学习!

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红尘烟雨

这篇文章写的比较浅显,对于已经了解武夷岩茶文化的人来说,可能并不是很新奇。 希望作者能够更深入探索茶叶品质背后的科学原理和因素。

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安好如初

这个“代码"的确很有意思,就像每个品种都有一个独特的身份验证码一样!希望以后能用到一些具体的案例分析,更直观地展现这些“代码” 的含义!

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微信名字

我对武夷岩茶一直比较感兴趣, 这篇文章让我更加了解了它的复杂性和多样性。 这种 "代码" 的解读方式很有趣,让人对茶叶的世界有了新的认识。

    有11位网友表示赞同!

等量代换

我觉得这个"神秘"的包装有点多余,其实每个茶品种都有其独特的特点和魅力,不用用这种“密码”来笼罩它!

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