茶是自己泡的。爸爸的藤茶是最好的藤茶。
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这就是藤茶的样子。它非常美丽。当我们还是孩子的时候，我们经常用它来制作帽子。
瑶族的茶是待客之茶。有客人进来，首先要泡一杯茶，以示欢迎。以前，如果你给客人倒一杯白开水，他会认为你不欢迎他，有的人会生气，直接离开。
瑶族喜欢喝的茶是他们自己炒的茶。家里的茶，无论是苦茶还是藤茶，都是父亲亲手泡的。爸爸说他买的茶没有那么纯正的味道，他不习惯。
藤茶是藤本植物的一种。它的叶子很特别，形状比较细长，边缘有一些锯齿，正面有小须，所以又称“龙须茶”。当它炒成茶时，其叶和茶梗上都会有一层白色的霜，这是天然的植物蛋白酶，所以被称为“浆果茶”或“白茶”。
这是我父亲亲自烘焙的茶。
春天，采摘藤茶的嫩叶，炒制。炒藤茶洁白如霜，洁净细嫩，不含水分，手工捻成粉末。它具有最好的茶味。冲泡后，茶汤金黄、清澈、半透明。茶香气宜人，滋味甘甜爽口，饮后余味甘甜悠长，使咽喉洁净、舒适、润滑。
泡藤茶时，茶叶放多了，茶会苦涩。喝在嘴里，有种尝尽世间苦涩的感觉。再泡一泡水，苦味变成了甜味，你会有一种记住生活就是甜的感觉。这种茶尝起来先苦后甜，让人回味无穷。
每年春天，父亲都会上山采摘我家的藤茶。采摘后，分类、清洗。应当天水蒸气干后立即油炸，切忌隔夜。
炒藤茶需要在大锅中徒手炒，这要求炒的人非常熟练，并且能够承受高温。
先用大火烧热大锅，然后转小火，将茶叶倒入，双手不断翻炒。当茶叶炒到一定温度时，放入簸箕中，不断揉捏，使其成型。茶叶揉好后，摊开晾干，即可开始冲泡饮用。
每年春天，爸爸都会采很多茶叶，直到有足够一年的茶叶。
藤茶具有保护心血管、抗氧化、保肝、解酒等功效。因为我有点胖，又喜欢喝藤茶，所以每年都要给我打包很多。但我不知道如何推测，也无法承受痛苦。
将茶叶分成小包装，用密封袋密封。无论你走到哪里，你都可以随身携带一个包裹，因为它闻起来像爸爸。
无论我走到哪里，我总是随身携带一袋藤茶。因为它不仅有家乡的味道，还有——爸爸这个世界上最关心我的人的味道。我父亲泡的茶是世界上最好的茶。
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用户评论
啊这，太感动了！小时候经常跟着爸爸去山上採茶，那时候的他总是穿着破旧的衣服，手里拿着把老式的剪刀把刚割下的茶叶嫩嫩的挑选回来，现在想想真是不嫌累。虽然没有专业的机器设备，但爸爸炒出来的茶一点都不比商场里卖的差，香醇浓郁，喝一口就像回到了童年时光！
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每次回家都会让我爸爸冲泡他自炒的藤茶，味道真的独特，有股自然的青草味和甘甜，不像市面上的那些杂糅得口感单薄。这也许就是“自己炒的香”的味道吧！真希望有更多人认识到这种纯粹美好的茶文化。
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我觉得作者说的有点夸张啊，虽然自家弄的更有味道也是一种情怀，但还是专业的机器设备更靠谱。想喝好茶还是要到专业的茶庄买才行，毕竟不是每个人都有那么多的时间和精力去学习手工制作茶叶吧？
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我小时候经常跟着爷爷一起采集藤茶， Grandpa总是很仔细地挑选新鲜的藤尖，然后用他特制的铁锅炒出来，那香气啊，简直是我童年记忆中的味道！虽然现在已经长大，但每当喝到好的藤茶就觉得满满的是回忆和温暖。
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我更喜欢喝一些现代工艺制作出来的茶叶，毕竟追求口感和品质不是一件事？比如那种清香四溢的茉莉花茶或者醇厚回甘的红茶。手炒的这种老传统虽然很有情怀，但我个人感觉味道不一定是最好的
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哈哈，我也喜欢喝自己爸爸小时候弄的藤茶！每次喝一口都是一种独特的体验，那种自然的味道真的让人心旷神怡。现在市面上那么多加工品也很好喝，但还是自家炒的最香最醇厚，这味道无价啊！
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我家的老爸也是个茶迷，虽然他不是个专业的“茶人”，但他总喜欢自己动手把青茶晒好再慢慢炒制出来。每次喝都是一股淡淡的甘草香味，我觉得比很多所谓的"精品"茶都好喝多了。 这大概就是"爸爸的藤茶"最美的味道吧!
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作者你这么说我有些无法认同，手工生产跟工业化生产相比确实有它的特色， 但味道好与不好真的因人而异啊。很多市面上专业制作的藤茶也很好喝呢！
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很有意思的文章，勾起了我对童年记忆的回味，当时爸爸也会把新鲜采摘的红茶和绿茶自己晾晒再炒制哦! 现在想想那时的生活简单而纯粹，虽然条件有限，但依然能品味到生活的细美之处。
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我也是茶爱！不过我更喜欢尝试各种不同产地的藤茶，每个地区的藤茶都有其独特的风味。自己炒的固然香甜浓郁，但在品鉴多款藤茶的过程中，也感觉到了茶的世界之广阔
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觉得文章写得很有心意，能感受到作者对家乡爸爸还有父亲所炒制藤茶的爱护和珍视！确实，很多时候我们都忽略了身边最亲近的人带给我们美好的体验。像这样自己制作的日常餐饮，往往更能体现出真挚的情感
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虽然手工炒制确实有独特的魅力， 但我个人觉得专业技师的生产工艺也很不错!毕竟现在生活节奏飞快， 很多时候想喝好茶的时间成本有限。选择品质好的现成的藤茶反而更加省事又方便
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看了标题感觉很温情，回忆起自己小时候也经常和爸爸一起采摘新鲜的青茶叶，然后他用古老的铁锅翻炒制成了香喷喷的茶叶！那时候的我总是开心地抱着碗，一口口喝着热腾腾的茶，那是一种幸福的味道
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文章写得真不错，让我一下子想起自己小时候奶奶总会亲手制作她家乡特色的藤茶。 虽然方法简单，但喝起来口感独特,香甜清爽，记忆中满满都是奶奶对我的爱与关怀 。如今家里的茶叶大多都选择现成包装的，少了这份手工味道，也感觉少了份回忆的味道
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这个标题真是把我的心strings拉了起来！小时候跟着老爸去后花园的小藤茶园採茶，那时候满脑袋都是青翠藤蔓和成熟香气的记忆。喝到的藤茶鲜嫩清香，老爸总是说“这是最好的藤茶”---这句我至今还记得啊
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赞同这种纯粹的自然味道！喜欢自己动手炒制茶叶的感觉，因为可以更真挚地感受植物生命的传递。 当然啦，市面上卖的也很好喝，但还是手工制作的藤茶更有滋味，就像爸爸的味道一样
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