广东人痴迷的陈皮真的那么让人上瘾吗？
大家好，广东人痴迷的陈皮真的那么让人上瘾吗？相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于广东人痴迷的陈皮真的那么让人上瘾吗？和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
陈皮是广东人最熟悉的食材和药材。做菜和做汤时都可以看到陈皮骨头和陈皮糖浆。陈皮越老越珍贵。
陈皮泡水有助于理气健脾、促进新陈代谢、祛湿化痰。新会陈皮是广东陈皮中最有名的，因为它是用茶枝柑的晒干陈皮制成的。皮薄，有果香。
钟南山院士多次肯定了陈皮的保健功效，这也让更多的人喜欢上了陈皮。市场对陈皮的需求日益增长，新会陈皮已成为疫情防控的药材，药用价值得到提升。
人们认识到健康的重要性，关注自己和家人的健康。陈皮茶逐渐流行起来，成为茶圈的一种潮流，就像小青柑的流行一样。
什么茶适合泡？陈皮和什么茶叶搭配泡水好喝？
现在越来越多的年轻人用陈皮泡水喝。喜欢浓一点的朋友也可以泡茶来喝。用陈皮泡什么茶比较好？
陈皮性味温和，可与任何茶类搭配。理论上来说，属性上不存在冲突，但还是要看茶的种类。
并不是所有的茶都适合加陈皮，而且每种茶的味道都会有所不同。比如陈皮绿茶，就是很多人无法接受的味道。
最好的口味是将陈皮和普洱混合在一起，因为刚开始喝普洱的人不习惯普洱的味道，也就是我们所说的“老而醇”。当陈皮和普洱一起浸泡、一起发酵时，味道清新爽口。
陈皮和普洱茶的搭配对人体很有帮助，堪称经典组合。如果是老普洱茶，效果会更好。
早在道光年间（道光二十七年（1847年）），新会塘下镇梁溪村进士罗天池辞去云南官职，还乡。
由于任职期间喜欢喝当地的普洱茶，所以回老家时带了很多。那年秋天，罗天池感冒了，妻子用陈皮煮水给他喝。他以为是用来泡茶的，就把陈皮汤倒进了茶壶里。
一尝，顿时感觉陈皮与普洱茶混合的淡淡香气钻入鼻孔，满脸颊香。喝了几杯后，我感觉喉咙轻松了，咳出的痰也少了。喝了两天，咳嗽、痰都好了。后来，他每次喝普洱茶，都喜欢加陈皮喝。
这就是为什么大家都认为陈皮和普洱是最好的搭档。除了普洱，陈皮和白茶的搭配也不错。
白茶，尤其是茶质优良的老白茶，不寒不热，温和如陈皮。两者相结合，滋味甘甜顺滑，茶味兼有老香和药香。
陈皮搭配茶叶的冲泡方法
立春之后，春节的脚步越来越近了。今年的春节与往年不同。很多在外地工作的人都会选择“就地过年”。
在这样无助的孤独时刻，最幸福、最暖心的事情就是泡一壶茶，喝一口，暖心又舒服。
对于每一个在大城市工作的人来说，尤其是熬夜喉咙痛的时候，单独泡一壶陈皮茶就是缓解压力的好方法。
正确重量：一个完整的三瓣陈皮（重约8克）加水约250毫升。
边折边冲泡：准备陈皮和茶叶，每次各取适量，用开水冲泡后一起饮用，可以是4g（茶叶）+1g（陈皮）、4g+2g ，5g+1g，5g+2g，6g+1g，6g+2g的比例就等于这个冲泡方法。茶味浓郁，色泽鲜艳。冲泡顺序：先将陈皮用水煮沸，一次取一整片，放入锅中，煮一会儿，至汤色呈鲜黄色或橙色，或鲜橙色时，提起锅，倒入直接倒水，冲泡5克或6克、7克等量的茶就够了。此方法适合重度陈皮爱好者。它充满了乐趣。只能看到棕色，闻闻皮的味道，而看不到皮的形状。这是另一种智慧之美。同时也避免了陈皮+茶叶一起冲泡时茶叶先味、皮后味的弊端。与同时煮陈皮和茶相比，这种冲泡方法使茶更加香醇。泡陈皮茶时，最好用五到十年左右的陈皮，这样会更加醇厚。五年以下的陈皮，味道微苦，比较适合做汤和蔬菜，或者作为烹饪调味料；如果用来泡茶，味道可能会苦、酸、涩。
泡茶推荐大红皮。老茶客更喜欢大红皮，因为大红皮含糖量最高，苦味较淡。
茶是一种帮助减压的享受
著名主持人汪涵曾坦言：“茶对我来说很重要，我希望和它达到一种相思的状态，我希望喝它，了解它，它也希望我了解它”。
只有喝过的人才知道陈皮茶的味道。想要知道怎么喝，就必须先尝一尝。
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用户评论
我广东长大！从小就爱吃陈皮的东西，桂花蜜陈皮糕一点都不腻啊！不过确实要挑品质好一些的，味道才会正宗！
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我觉得陈皮真的很有特色，尤其是煮茶喝那种淡淡的香气，让人感觉很舒服，完全不像你说的“上头”啊？可能我比较接受这种传统味吧！
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我是北方人嫁到广东的，一开始确实觉得陈皮味道太浓了，怎么吃都觉得有点怪。慢慢适应后才发现有些菜里加点陈皮味道就很奇妙，尤其肉类，清香中带一点点苦涩，真让人回味无穷！
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我妈说陈皮的功效很多，可以健脾和胃，还能降血糖，所以家里基本都会备着陈皮的。但我个人感觉只是味道独特而已。
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哎，广东美食真多啊！我还没试过陈皮的味道，下次去吃吃看吧！不过我看很多人这么说，我也好奇这“上头”到底是什么意思？
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我觉得这种说法有点极端，“上头”真的取决于个人口，有些人就喜欢那种浓郁的口感和味道。陈皮作为广东传统发酵食物，本身就很有文化底蕴，多尝试才能知道自己喜不喜欢吧！
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我试过很多种吃法，但我更喜欢用糖葫芦包着陈皮一起嚼，酸甜苦辣混合的味道让我爱不释手!
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我觉得“上头”这个说法可能有点搞不好意思，陈皮的味道很独特，但并不一定对所有人都来说都是不好的。就像有人说咖啡是苦的，也有人觉得它香醇美味一样，个人喜好不同而已。
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哈哈！我妈每天都喝陳皮茶，说可以健脾养胃！不过我还真不习惯陈皮的味道，有点怪味啊！还是喜欢甜食的味道！
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广东的确很多特色美食啊，我下次去旅游的时候一定要试试陈皮！看评论区有人觉得味道独特，我也挺期待的。希望不会“上头”呀？哈哈!
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这篇文章写得很有意思，让我对陈皮有了更多了解。原来有那么多人喜欢它，也难怪现在越来越多人尝试了。我以后有机会也要试试它的味!
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其实我觉得每个地方都有自己独特的美食文化，不必用“上头”这样的词语来评价其他地方的传统食物。陈皮作为广东特色，值得我们尊重和品尝！
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我从小就经常吃到陈皮糕，觉得味道很棒！后来发现很多人家都爱喝陈皮茶，说可以健脾养胃呢！不过确实要挑品质好的，不好的陈皮味道会比较难闻，甚至有点苦涩。
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我吃过陈皮，感觉味道的确比较特别，喜欢有些人不喜欢就是了。其实我觉得每一种食物都有自己独特的魅力，不用刻意去否定别人对美食的喜好！
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广东人爱吃陈皮，确实有很多好吃的用陈皮做成的食物，比如陈皮糖、陈皮汤圓还有陈皮鸡等等。味道都是很有特色的，喜欢的人就爱上了，不喜欢就不勉强吧！每个人口味不同是正常的！
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我觉得这篇文章写的很好，没有贬低其他地方的美食文化，而是客观介绍了广东人的特色美食陈皮，让更多人了解和品尝。大家可以多尝试一下不同的食物，才会发现世界真是丰富多彩啊!
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这个“上头”有点难理解哈... 不过我觉得每个地方都有自己独特的风味，就像家乡菜的味道总觉得最好吃一样！
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