“品招”模式革新连锁加盟，引领餐饮业迈向黄金时代新标杆
这篇文章给大家聊聊关于“品招”模式革新连锁加盟，引领餐饮业迈向黄金时代新标杆，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
2024年的餐饮行业持续增长，连锁经营模式的作用不可或缺。
上半年全国餐饮收入达到26,243亿元，同比增长7.9%；连锁化率提升至21%，连锁化快速提升，加盟模式发挥着重要作用。在此背景下，连锁经营也呈现出新的形式与特点：
直营品牌接受加盟思维：头部品牌如老乡鸡、喜茶、海底捞等接纳加盟模式；
加盟商筛选趋向严格：品牌如霸王茶姬、瑞幸采取严格的面试流程，确保长期合作的质量；
联营合伙模式被验证有效：米村拌饭和塔斯汀等分别实现了快速扩张，证明了联营合伙等模式的有效性；
加盟商职业化趋势明显：行业内的意见领袖和专业社群正在兴起，引导新创业者走向专业化。
尽管行业向好，但加盟领域仍存在诸多难以忽视的问题。比如传统加盟网站和加盟展，其审核机制并不严格，在信息不对等情况之下，品牌方过度包装项目的动机仍然十分强烈。
甚至有些品牌虽有特许经营备案，但仍是精心包装的快招项目。快招的生存空间不断缩窄，但恶性事件仍然频繁出现，前不久抖音大V比尔盖南便曝光了一例假冒霸王茶姬子品牌进行招商的事件。
无可否认，当下加盟领域仍有许多问题需要厘清：
究竟什么样的项目算是好的项目？
有没有让创业者真正信赖的平台？
有没有创业者和品牌方共识的标准？
几个月前，红餐品招正式更名，就是因为品招时代已经来临，“品招”才是餐饮连锁经营的未来，品招项目就是好项目。
正本清源，餐饮连锁进入品招时代
到底什么是品招？
品招：是指以品牌和投资者双赢为导向的连锁经营模式。此模式要求品牌方具备成熟的连锁经营体系，基于已成功验证的门店模型，通过与投资者之间的双向严选，实现门店经营成功，进而实现品牌的长期发展。
根据上述定义，我们得出“品招”的五大特征：
第一，品牌必须有成功验证的门店模型。
第二，品牌方具有成熟的连锁经营体系。
成熟的连锁经营体系包含了完善的供应链管理、标准化的操作流程、有效的培训督导体系以及成熟的市场推广策略等，这些都是对品牌方的基本要求，在竞争激烈的市场中拥有成熟连锁经营体系的品牌方，才能为投资者提供稳定的支持，否则难以适应未来的激烈竞争。
第三，品牌方与投资者是双向严选关系。
在品招模式中，品牌方与投资者之间建立的是双向严选的关系。这意味着双方都需要经过仔细的评估和筛选，确保彼此的价值观、经营理念和发展目标相匹配。这种关系不仅仅是简单的资金交易，而是基于共同成长和长期合作的基础之上。品牌方对于想要加入的投资者一定有自己的一套筛选机制。
第四，以双方共赢为目标。
双方共赢是一个核心理念。这意味着品牌方和投资者在合作的过程中不仅要实现各自的利益最大化，还要确保双方都能够从中获得实实在在的好处。这种双赢的概念不仅体现在经济层面，还体现在品牌建设、市场拓展等多个方面。
第五，注重品牌长期发展
无论是品牌方还是投资人都希望品牌能够长线发展，这样才能实现长期利益最大化。这要求品牌方和投资人一起持续创新，强化品牌形象，加强社会责任，建立健全的风险管理体系，重视人才的培养和发展，不仅要追求短期的经济回报，还要具备长远的眼光，通过持续的努力和正确的战略规划，确保品牌的可持续发展。
根据以上特征，品招的范围也不仅仅局限在传统意义的加盟模式，当下连锁经营的模式多种多样，单店加盟、特许经营、合伙制、联营合作、区域连锁等，只要符合品招的特征，都属于品招项目。
肩负大任，红餐品招为行业开先河
致力于餐饮品招时代的高质量发展，红餐网旗下的“红餐品招”致力打造值得信赖的餐饮品招项目平台，在第四届中国餐饮品牌节期间推出了四大创新举动，推动品招时代的发展。
2024餐饮品招发展论坛
品招品牌政策解读、快招项目避坑、超级加盟商现身说法，为参会者提供真实且宝贵的案例参考。
中国餐饮品牌节——品招展区
第四届中国餐饮品牌节将设置品招展区，和以往加盟展不同的是，这次的展会仅邀请各品类的品招企业，50家头部品招品牌集体亮相，同期还将联合头部品招企业成立品招联盟，指引品招发展方向。
此次展会同样邀请餐饮头部达人到场，线上线下联动，专业顾问答疑。
《餐饮品招发展报告2024》
同期还将重磅发布品招报告，这是行业首份以“品招”为主题的报告书，由红餐产业研究院与红餐品招联合发布。报告不仅集合了行业专家的意见，还深入采访了上千位创业者以及数十个头部品牌，旨在为“品招”这一新兴模式定义并确立行业标准。
在内容方面，报告首先概述了品招模式的基本概念及其核心特征。随后，对当前餐饮连锁市场的发展趋势进行了全面分析，并特别聚焦于品招模式的应用现状。
此外，报告还精心挑选了一系列品招模式下的成功案例，并深入探讨了这些案例取得成功的关键因素。最后，基于详实的市场数据以及来自专家和职业加盟商的意见，报告对品招模式未来的发展趋势做出了预测和倡导。
首份中国餐饮品招榜单
同期，红餐产业研究院与红餐品招还将联合发布首份业内以“品招”为主题的榜单，榜单采用采用“四力一度”五维评价体系，评估品招企业的综合实力：
品牌单店盈利能力：品牌单店的具体盈利能力，投资与回报周期测算；
品牌影响力：直营店数量、加盟店数量、开放加盟时间，品牌资质和荣誉，覆盖区域。
品牌成长力：加盟店增长量、加盟店增速。
品牌健康力：加盟店存活率、店均存活时间。
市场认可度：职业加盟商调研、老加盟商反馈、加盟店顾客反馈。
品招榜单旨在表彰那些在品招模式下表现出色的品牌，为投资者提供参考依据，同时也激励更多品牌向品招模式转型。
任重道远，行业需要多方共同努力
“品招”不仅是一个定义和标准，更是一种价值观！餐饮加盟行业的“好人赚钱时代”已经到来，好的品招项目终将为投资者和品牌方带来丰厚和长久的回报。
平台还将定期发布行业报告、举办线上线下的交流活动，并邀请专家进行在线答疑，为创业者提供全方位的支持。
当然推动行业健康发展，需要行业多方共同参与，一个包含品牌方、投资者、服务商等在内的共同参与的生态系统，需要各方之间的交流合作，才能共同推动行业的健康发展。
9月23-26日，第四届中国餐饮品牌节将在广州朗豪酒店&南丰国际会展中心举办，共同推动品招行业发展，期待您的加入。
用户评论
这个"品招"模式真厉害啊！直接把店铺装修、供应链、培训等都整合起来，让加盟商可以更轻松地开店。以前做餐饮加盟确实很不容易，现在看来有了“品招”，想要实现致富梦想可就容易多了！
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感觉这个"品招"模式对小城市门店来说非常适合，因为他们缺少专业人才和资源，而 "品招" 就把这些都解决了。未来餐饮行业说不定真的能掀起一股革命的趋势呢！
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说实话，这种连锁加盟一直都是套路满满。承诺利润高，可实际上店长辛苦得不得了还得分很大一部分给老总。希望“品招”模式是真的不一样，而不是营销话术，否则就还是套娃罢了。
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作为在餐饮行业奋斗多年的老板，说实话我对这种新模式很谨慎乐观。理论上 "品招" 模式确实很有优势，但实际操作起来是否能如预期那么好呢？需要我们拭目以待！
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看来连锁加盟真的要转型了！"品招" 模式把餐饮做成“生产线”，效率提升很大，这样也能保证口味的一致性。未来餐饮行业怕是要朝这个方向发展下去吧！？
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支持“品招”模式，我认为这能为餐饮加盟市场注入新活力！越来越多的年轻人愿意创业，但缺乏经验和资源， “品招” 模式刚好提供了解决方案！
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"品招" 模式确实让连锁加盟更加规范化。以前开店的流程复杂，手续繁琐，现在都简化了，方便了很多加盟商。
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我觉得这个“品招”模式更倾向于标准化服务和控制，但是餐饮行业本就需要个性化，如果过度追求标准化可能会失去特色和魅力！
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“品招” 模式给餐饮带来新的方向，希望能持续发展下去，为更多人创造财富机遇！毕竟餐饮行业的未来取决于创新和改革...
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"品招" 模式虽然解决了加盟商经营的门槛问题，但对于个人自主性要求更高的创业者来说却有所局限呢？
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这个 "品招" 模式听着很让人期待啊！希望以后的餐饮行业能够更加标准化和规范化，也让消费者吃到更正规安全的美食！
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"品招" 模式将连锁加盟带进新时代，未来餐饮行业必将加速数字化转型。 不过也要警惕过度追求利益而忽视用户体验......
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感觉 “品招” 模式把很多事情都简化了，但也会让人担心未来的经营会变得更加功利，丧失了一些传统餐饮的美感和个性特征......
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虽然 "品招" 模式很方便快捷，但我还是希望更多的创业者能够掌握核心技术、拥有自主研发能力，而不是完全依赖模式！
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“品招” 模式能吸引更多的人进入餐饮行业吗？ 这是一个值得思考的问题。毕竟，未来餐饮市场的竞争越来越激烈...
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我对"品招"模式非常看好，它就像一个蓝图，能够为未来的餐饮加盟提供更好的方向和保障！
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"品招" 模式能够让餐饮市场更加透明化，也方便消费者选择。 真的是个双赢的局面！希望更多商家都能加入“品招”这个联盟...
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这个 "品招" 模式能不能真正实现餐饮行业黄金时代？ 还要看企业家的实际操作力和市场的反馈了， 我期待它能够带来更大的变革和发展!
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