滇红金针，看到它你认得吗？
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发布时间：2024-11-28 19:26:26
如今，滇红茶品种繁多，琳琅满目。没见过滇红茶的朋友会问它是什么？为什么看起来这么奇怪？
现在就让小伙伴们跟随小敏来了解一下滇红茶的种类吧！滇红茶的名称有：滇红金针、滇红金螺、滇红金丝、滇红板曲、滇红宝塔、滇红龙珠等，今天主要给大家介绍一下滇红金针。
滇红黄花菜选用上等花蕾，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。原料都是将茶芽一粒一芽采摘而成。对原材料的挑选要求非常严格。采摘时不能有露水、雨淋。如果有露水和雨水，采摘下来的芽茶就不行了。只要遇到露水和雨水，芽茶就会自动裂开。
滇红大衣针的原料是上等的全芽。
一斤云南金针约有8000个芽。看到这个数字，可想而知茶农的辛苦和不易。
滇红茶主要具有外观紧结、汤色鲜红、香气清新、滋味醇厚、耐冲泡等特点。
云南红金针的特点：外观金黄，笔直如针，雍容华贵。芽尖茶色金黄明亮，干茶麦芽糖香气浓郁持久。色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄半透明，香气浓郁，留香持久。它清新醇厚。麦芽糖香气四溢，饮后余味甘甜顺滑。其色泽香醇，风味浓郁，为滇红中的上品。
用户评论
哇，这绝对是小时候记忆中的味道！我妈总是一回过年就炖个滇红金针，鲜嫩饱满，汤浓香醇，吃到嘴里那滋味简直无法忘怀。想起来就流口水了????
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真的见过啊！前两天朋友带我去成都吃一家很有特色的火锅店，涮上了他们的滇红金针真心绝伦，入口软糯鲜美，比平时吃的都好吃太多了，强烈推荐尝试一下！
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我试过滇红金针，但感觉味道很淡，而且口感比较脆硬，可能是我做的方法不对吧？有其他朋友分享下你们是如何烹饪的？
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标题里写到的“认识你”让我好想笑????我可没见过真人版的滇红金针啊！只能通过照片和描述来感受一下它的魅力啦。期待有机会品尝真正的滇红金针，看看它到底有多惊艳！
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作为吃货控的我自然对美食情有独钟????听到滇红金针的名字就迫不及待想找机会试尝一番，感觉这种食材一定能给我带来不一样的味觉体验！谁来跟我分享一下你做的菜谱呢？
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最近看了很多关于滇红金针的文章，了解到它不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。看来以后要多尝试一些云南的特色食材啦！有推荐的小店或者餐厅吗？
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我觉得标题设计的很有意思，让人好奇究竟是“见识过”滇红金针，还是说这个词本身是一种独特的存在。期待能够从评论中了解更多关于滇红金针的信息，以及它的故事背后的文化传承。
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滇红金针听起来就很有特色，我曾经去云南旅游时也品尝过，记忆的确很深刻。那地方的餐厅做得非常地道，每一口都充满了鲜美和幸福的感觉！
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我可是个资深吃货????，对各种美食都怀抱着无限热情❤️!滇红金针听起来就很新颖，今度一定要去尝试一下！相信它一定能够惊艳我的味蕾！
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我对云南的特色食材一直很好奇，最近看到关于滇红金针的文章引起了我的兴趣。它的口感和味道究竟如何呢？我很想尝一尝，看看它是不是真的那么神奇！
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滇红金针确实很特殊啊，从名字就能感受到一股神秘感。以前从未听说过这种食材，现在看来必须要好好了解一下了！还有其他类似的云南特色菜吗？
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我更感兴趣的是关于滇红金针种植和处理的过程呢？听上去就很有难度，需要专业人士才能完成吧？真希望以后有机会去亲身感受一下它的魅力！
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听说滇红金针的营养价值很高，很适合用来养生。我现在年纪大了身体也不像以前那样 robust ????，或许可以考虑多食用点滇红金针来补充营养！
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我也见过滇红金针的照片，看着确实很美观的样子，光洁而明亮的颜色让人食指大动 ???? .期待有机会品尝一下它的鲜美口感！
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云南的味道一直都是我喜欢的，这次看到滇红金针就想起了家乡的味道。不知道现在家乡的菜做法是不是跟以前一样了？很想念家乡的美食啊????!
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我一直都在寻找一些新的食材来丰富餐桌，滇红金针听起来就很有潜力！我会去尝试一下不同的烹饪方法，看看可以用它制作哪些美味佳肴 ???? 。
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说实话，我对这个名字感觉有点陌生????。不知道它具体是啥样的？有没有人可以简单介绍一下它吗？例如价格、味道等等细节?????!
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