茶知识揭秘英山茶千年茶文化
大家好，今天给各位分享茶知识揭秘英山茶千年茶文化的一些知识，其中也会对进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
现在它已成为世界上最受欢迎的三大非酒精饮料（茶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料巨星。
那么，茶是如何从一片叶子变成一种风靡全球的饮料的呢？一路走来，你经历了什么？
考古表明，中国早在6000年前的神农时代就开始种植茶叶，比埃及吉萨法老金字塔还要早1500年。人们开始使用茶叶作为药材。这一点在我国第一部药品专着《神农本草》中可以得到证实：
“神农尝百草，日遇七十二毒，解得如火如荼”。
东西周时期，人们对茶的功效有了清醒的认识，开始人工栽培茶树。不过，当时的茶不是用来喝的，而是用来吃饭的。如今，云南基诺族仍保持着这一传统。
秦朝时期，人们发现绿叶用热水蒸后会散发出独特的香味，于是就有了另一种饮茶方式。
汉代，茶叶的商品化进一步发展。成都成为我国最早的茶叶集散地，更便于运输的茶饼开始出现。
茶作为一种文化出现在晋北朝时期。若论其起源，必须追溯到汉代。清代郝乙兴在《:010—30000》中指出：“饮茶之法，始见于汉末，萌芽于前汉。”
唐朝时期，诞生了一代茶圣陆羽，他将饮茶与艺术、文化联系在一起。
这大大加速了茶叶的生产、销售和推广，使追茶成为一种社会潮流。
数百年来，茶的制备方法不断发展。人们先将茶叶晒干，打成随身携带的茶球，磨成粉末，然后用热水冲泡，从而制成了茶饮料——抹茶。抹茶深受人们喜爱，在中国形成了独特的茶文化。
茶成为诗歌和书籍中的常见元素，成为皇帝最喜欢的饮品，也是艺术家创作艺术的媒介。艺术家会在茶泡沫上作画，就像今天的咖啡店在浓缩咖啡上作画一样。
正是在这个时候，抹茶开始传入日本，并最终形成了自己独特的茶礼，形成了今天的日本抹茶茶道。
宋代时期，当时的文人对茶的重视达到了极致，发展了茶饮、斗茶，很快就流行起来。
对水质、设备、酿造方法等的追求达到了前所未有的高度。
元代，散茶生产增多，形成了完整的工艺流程。一般来说，泡茶过程是并行的，蒸、炒。炒茶技术也是从那时开始发展起来的。
明代时，炒绿茶的技术初步成熟，由于工艺不同，出现了黄茶、黑茶等不同茶种。
当时，中国几乎垄断了世界茶叶种植，茶叶成为中国三大出口商品之一。茶饮料传遍世界各地。
清朝时期，随着外国进一步打开中国的大门，神奇的“东方树叶”受到外国人的喜爱，给中国带来了巨大的财富。
这是一件好事，但随着中国茶的普及，茶叶的价格越来越高。这造成了巨大的贸易逆差，带来了灾难。
你可能很难相信，震惊全国的鸦片战争是由茶叶引起的。 1886年至1947年左右，战乱不断，中国茶叶进入衰落期。
1949年以来，茶叶生产逐步恢复发展。茶叶生产种植得到政府的大力支持和重视，实施了一系列重大措施来改善茶园。 1949年11月23日，专门负责茶业事务的中国茶叶公司成立。此后，茶叶在生产、加工、贸易、文化等方面蓬勃发展。
茶文化对我国产生了深远的影响。无论是五千年前还是现在，传承下来的历史和保存至今的茶文化，都蕴藏着我们祖先生活的痕迹。他们告诉每一个追随他们的人，他们曾经存在过，并且是辉煌的。后来的每一个人都继承了这种茶文化，延续了制茶工艺，代代相传，几千年。
在漫长的历史长河中，有一种茶同样有着悠久的历史和辉煌的事迹，比如——英山茶。
英山产茶历史悠久。早在唐代，属于鄂东地区的英山就是著名的茶叶之乡。当时，英山所产的“奇门”、“团黄”与霍山的“黄芽”并称为“淮南三茶”（唐代E，属淮南节），是宫廷贡品之一。
从此，这千年英山茶成为了一个时代的记忆。
营山拥有——座起伏的山脉、气候温暖、雨量充沛的独特地理环境。英山所产茶叶，滋味醇厚，以条紧、色绿、香气宜人而闻名。享有“鄂土茶圣，英山风味独特”的美誉。
用户评论
没想到英山茶文化这么悠久！有机会一定要去体验一下
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喜欢喝茶，这种文脉深厚的东西很有吸引力，让人忍不住想了解更深层的含义
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我的家乡也有种茶树，不过听起来和英山茶做法可不类<span id="selection-marker-1" class="selection-marker"></span>
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千年茶文化啊，简直不敢想象啊！ 茶文化确实很博大精深，希望能有机会深入学习
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我一直觉得英山青瓷很漂亮，没想到还有这方面深厚的茶文化底蕴
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我也是最近才开始接触英山茶，感觉味道真的不一样，特别醇和，很有回味。
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我一直以为茶文化只有中国才有，没想到英山茶有多么悠久的历史
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我很想了解英山茶的制作工艺，还有关于茶的那些传说故事啊！ 这篇文章是不是可以再详细一点？
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其实茶文化全世界都有吧，只是每个地方的特色不同
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千年茶文化太牛了，希望英山茶能够继续传承下去，保留这种古老的技艺和文化
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文章说得挺好，很有感觉，但是感觉有点像宣传片，希望能提供一些更具体的案例和细节
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我去过英山，确实人情味好，而且茶又好喝，这篇文章让我对家乡的文化有了更深的了解
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这篇文章让我对英山茶产生了一种敬畏之心，这种文化传承真的非常让人感动
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我一直觉得喝茶很有 Ritual，没想到英山茶还有这么多关于这个的讲究，太有趣了
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喝茶其实就是一种生活态度，希望在忙碌的生活中能抽出更多时间来品味茶，感受茶文化的魅力
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看了这篇文章，突然想念起以前奶奶带我去品茗的感觉了，那时候的茶和现在的茶味道真的不同
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千年茶文化听起来很高大上，不过实际上，只要能体会到茶的美味，享受品茶的乐趣就可以了
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英山茶文化的确很有历史底蕴，但我个人觉得现在的年轻人对茶文化兴趣不高，如何将其传承下去才是头疼事
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文章里写的太简要了，我只想知道英山茶跟其他茶有什么区别啊？口感怎么样？具体有哪些品种？
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