又是一年醇厚的柑橘茶！新会小青柑采摘加工蓬勃发展，青果价格稳步上涨。

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于又是一年醇厚的柑橘茶！新会小青柑采摘加工蓬勃发展，青果价格稳步上涨。，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

据新会区农业农村局相关负责人介绍，今年新会蜜橘种植面积超过10万亩。小青柑品质优良，数量稳定。果树面积约7万亩，预计采摘量1400万公斤以上。随着新会陈皮产业加速实现高质量发展，新会柑鲜果市场也企稳向好。目前，新会小青柑鲜果价格稳定在8-12元/公斤，部分产区品质较为优秀的青果价格可达12元/公斤以上。总体来看，绿色水果价格较往年有所上涨。

新会小青柑迎来丰收季节。程琪摄

新会地处“三河相连”的沃土，孕育了全国罕见、具有“一果两地标”、“皮肉俱佳”的柑橘品种——新会柑。用过的，皮比肉贵”。新会小青柑茶是近年来风靡全国的“网红”茶饮料，采用每年七、八月份采摘的新会陈皮为原料。此时的新会陈皮呈深绿色，直径只有50米。 -70mm，故又被新会人称为“小青橙”。

小青柑皮厚饱满，果香浓郁。加工后与云南普洱茶拼配而成。普洱茶醇厚温和，青柑清爽芬芳。两者结合创造出独特的风味，一经推出就吸引了众多茶爱好者的关注。芳馨，市场一天比一天火爆。

小青甘茶小巧可爱的外表下，有着复杂而精细的制作工艺。据新会港州陈皮实业有限公司董事长、江门市乡村工匠（新会陈皮）工程师周永廉介绍，为了最大限度地保留陈皮和普洱茶的果香，生产中小青柑的制作至少需要八个详细步骤，包括原料选择、柑橘采摘、洗果、开果、二次洗果、干燥、泡茶和烘烤等，通过严格控制柴火温度、烘烤时间等.每批小青芒甘茶的口感都有保证。

自2016年“诞生”以来，新会小青柑茶产业经过多年发展已初具规模。现在行业逐渐注重质量控制和产品创新，以获得消费者更多的信任。青睐。

“品牌是建立在产品之上的声誉。”广东陈皮人家贸易有限公司总经理、江门乡村工匠（新会陈皮）工程师谢福瑞认为，有品牌、有品质、有销售渠道的企业，销量不减反增，也树立了良好的口碑。如果该公司建立了自有品牌，则将退出小青甘茶市场。

据介绍，陈皮人家集团打造了以“微生物肥料、免耕覆盖栽培”为核心的生态种植体系。采用“一肥、二剪、三药、四管”的模式，自建微生物菌厂。结合11年的种植经验，总结了20多套关于修剪、手术、抗高温干旱、施肥方法等细节管理的专题教程，注重全方位、全过程的细节管理，确保“树健康，果子好”。

近日，“中国陈皮创新发展高峰论坛暨七月果青柑开采仪式”在侨都江门隆重举行。江门市立工食品国际有限公司（以下简称“立工食品”）在活动期间正式发布旗下产品。陈皮（陈茶）品牌“巧宝”旗下小青陈茶产品“七月果”7.0版本。

据了解，今年力工食品小青柑收获量约300万公斤，涉及新会柑橘种植基地1万余亩。力工食品董事长欧国良表示，巧宝“七月果”选用一年中香气最浓郁的新会柑橘，通过180项检测标准。与云南普洱按照2:8的比例勾兑而成，经过24道工序。经过48道工序精制而成，既保留了普洱茶的醇厚，又保留了柑橘类水果的浓郁香气。虽然成本和单价较高，但成品质量更有优势，赢得了很多消费者的青睐。预售期间舞台已售罄。

“巧宝”旗下青柑茶产品“七月果”7.0版本。柯学谦摄

如今，致力于柑橘茶品质优化和产品创新的柑橘茶企业越来越多，如丽宫食品、橘皮人家、港州陈等。小青柑橘茶也更符合消费者多元化的需求，不再受限。新会小青柑与云南普洱的结合，更加注重产品多元化和创新，逐步推出中青、大青、白茶、花草茶等创新组合，以创新和品质开拓小青柑茶市场。市场。

【记者】郑少峰、实习生张明辉