大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于超级策略! 5个方面快速辨别普洱茶是干茶还是湿茶,这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
什么是甘仓普洱茶?
干仓普洱茶是指存放在干燥、通风、空气湿度较低的仓库环境中的普洱茶。 “点仓”中的“干”就是干燥的意思。它不是普洱茶的制造过程,而是后期保存的方法或环境。
什么是石仓普洱茶?
湿仓普洱茶是指放置在空气湿度大、高温多湿的仓库(如沿海湿热地区)或阴凉潮湿的仓库(如地下室、地窖、防空洞、等)来完成老化。
“湿藏”中的“湿”,就是湿润、潮湿的意思。它不是普洱茶的生产过程,而是后期储存的方法或环境。湿仓后发酵可以促进普洱生茶快速陈化,使其口感更加甘甜。
同一种普洱茶长期存放在湿热的环境中。茶叶在储藏过程中的转化速度、转化方向、品质特征与干仓环境下储藏的茶叶形成鲜明对比,品质也完全不同。
既然我们知道了普洱茶的干仓和湿仓是什么,那么如何区分普洱茶的“干仓”还是“湿仓”呢?从哪些方面入手呢?
1、与茶饼的区别
甘仓普洱茶条索粗壮,色泽鲜亮,油面油亮,充分表现了茶叶的生命力。
但湿仓普洱茶条索松散,色泽暗淡,色泽黑绿粗糙,茶叶表面或夹层留有青霉或灰霉。
2、从茶汤颜色辨别
甘仓普洱汤色呈栗色,清澈明亮。如果陈放几十年以上,颜色会稍微变暗,变成栗色。茶汤仍有苦味,但香气纯正,滋味协调、厚重。
志仓茶的茶汤呈黑褐色或黑色,如熟茶。没有经过烘焙的志仓茶汤是浑浊的,有点像浑水,但也能变成浓郁的红色。
3、从茶香辨别
甘仓普洱茶香气老,滋味清爽干净;挂杯香、汤香,尖锐而清澈,香气比较浓郁,不用仔细闻就能轻易感受到。
与干仓普洱茶相比,挂杯香和汤香较低,香型相对单一。有的湿仓茶因提货时间不够,会出现闷仓味。
由于发霉,打开包装会有一股霉味。即使经过几十年的陈化,已经闻不到霉味了,但湿仓茶冲泡的茶汤仍然会有霉味或泥味。
4、按口味区分
甘仓普洱茶口感清爽,香气纯正,滋味醇厚,香气高,茶汤层次丰富,生茶的茶味在咽喉停留时间较长;
石仓普洱茶的香气很淡,甚至没有。汤汁醇厚绵软,但怎么喝都有一股仓库味。
5.从叶子底部识别
干仓普洱茶叶底呈果黄至深栗色,口感活跃、柔软。生茶在干仓长期陈化过程中,叶底颜色变化不大。
石仓普洱茶的叶底呈深栗色或黑色。湿仓生茶和熟茶的叶子颜色很相似,但熟茶的质地干燥而坚硬,而湿仓生茶的质地有一定的柔软性和弹性,但缺乏活力,缺乏活力。部分腐烂。
用户评论
终于有人写了这方面的文章!我每次在选购普洱茶时都很难分辨干仓和湿仓,总是担心买到假的,你们说的5个方面真是太实用啦!赶紧收藏起来学习.
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这个方法还不错,我自己试了一下,虽然我不是专业收藏家,但是能大概判断出来。不过还是建议新手最好找老店购买,避免被骗。
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作为一名普洱茶爱好者,我觉得这篇文章写的很好!总结的5个方面确实很关键,尤其是我最想了解的就是光泽,原来湿仓和干仓的光泽差别真的很大。
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别 fooled! 干仓和湿仓的区别可是门道深的!光是看外观就判断不了,还需要结合茶汤的味道、香气等许多因素才能准确区分。
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你说的这个方法对很多初学者来说很有帮助,但对于我们长期接触普洱茶的人来说,这5个方面都有些简单?
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我觉得这篇攻略很好用!我已经收藏了,准备好好学习一下干仓和湿仓的区别,避免下次在购买时上当受骗。
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我只想说,这个“超强攻略”就好像是在跟我开玩笑一样,普洱茶的判断可不是那么简单的,仅仅靠外观就能分出来?
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这篇文章还是很有价值的!尤其是对一些想要入门但不知道如何分辨干仓和湿仓的新手来说,这份攻略相当 hữu用。
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说实话,觉得文章有点水,5个方面就了事吗?普洱茶的辨别可是需要多方面的综合判断才能做出准确判断的。
有14位网友表示赞同!
我觉得这篇文章写的不错!简单易懂,关键是要抓住重点,对想要快速分辨干仓和湿仓的人来说很实用!
有6位网友表示赞同!
我以前也经常被骗买到假的普洱茶,现在看到你的攻略,终于有了一个很好的辨别方法。太感谢你了!
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文章写的挺好的,清晰易懂。虽然我不是专业人士,但可以从中学习到一些干货,用来选购普洱茶的时候会更得心应手。
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作为一个普洱茶爱好者,我对这个攻略并不感冒。真的想要分辨干仓和湿仓需要更加专业的知识和经验才能做到,仅仅依靠5个方面就远远不够!
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我之前买过一次假货,真是后悔极了!之后专门去学习了如何辨别干仓和湿仓,可是还是时常觉得很复杂。你的文章给了我很好的启发,让我更容易理解这些知识点。
有19位网友表示赞同!
干仓和湿仓的区别的确很重要,文章说的5个方面的重点都很到位,尤其是有益于入门者快速学习。
有12位网友表示赞同!
我怀疑这篇文章的作者是否真的懂普洱茶!区分干仓和湿仓可是门道深,仅仅依靠这5个方面就说“超强攻略”,太浮夸了!
有19位网友表示赞同!
感谢分享这个简单易行的干货! 作为一名普洱茶的新手,我一直对干仓和湿仓的区别感到迷茫。你的文章清晰地解释了关键点,我会好好学习这些方法在选购普洱茶时更加得心应手!
有16位网友表示赞同!
我一直在寻找分辨干仓和湿仓的靠谱方法,现在终于看到了!感谢你分享这份“超强攻略”,让我可以更轻松地选购到优质的普洱茶!
有18位网友表示赞同!