勐海茶厂大益全系列讲解！ （大邑茶品深度讲解，推荐收藏）
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普洱茶是我国名茶产品，7542是中国茶叶领导品牌大邑集团勐海茶厂生产的顶级产品。它以3-6级羊毛为主体（中强叶），1-2级羊毛为表层（幼芽）制成。 ），然后用少量7-9级羊毛进行调味（粗老叶）。如果研磨和混合得当，表茶色泽深润，芽芽显露，芯茶饱满。此茶香气纯正持久，具有花香、果香，滋味浓郁甘甜，汤色黄亮，叶色均匀。由于它主要以中浓茶壶为骨架，并撒以细芽、细叶，因此陈酿后期结构饱满，变化丰富。适宜饮用、收藏。被市场誉为“判断普洱生茶品质的标准产品”。也是衡量普洱茶市场走向的重要标杆。
1938年，为振兴中国茶业，法国巴黎大学毕业生范和君先生和清华大学毕业生张士诚先生受当时的中国茶叶总公司任命，带领90多名来自全国各地的茶叶技术工人深入热带雨林。勐海县正在筹建茶厂。在总结、吸收传统普洱茶生产工艺的基础上，引进了机械制茶技术和设备。 1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章！
1976年中国计划经济初期，中国的土特产品、畜产品均归中国国货畜产品进出口总公司管辖，云南普洱茶也不例外。当时，所有普洱茶均由“中国国产畜产进出口总公司云南省茶叶分公司”控制，由国家土产畜产进出口总公司云南省茶叶分公司管理。
1976年，由于出口需要，在当时的计划经济体制下，为保证各厂家生产的茶产品有统一的识别标志，云南省土畜产公司对普洱茶进行编号，标准化标记的使用。蛋糕茶使用4位数字。前两位数字是茶叶的生产年份，第三位数字是茶叶原料的等级，第四位数字是茶厂编号（昆明茶一厂、勐海茶二厂、下关茶厂） 3.澜沧茶厂4）如7542、7572等。
一块普洱茶饼按所用原料的多少分为单级茶和拼配茶。单级茶是用一种等级的毛茶制成的，通常是高级茶。拼配茶主要由几种不同等级的毛茶制成，通常将较低等级的毛茶放在里面，将较高等级的嫩茶芽放在外面。第四位数字是茶厂的编号。
7542表示：1975年配方，四级茶绿茶制成，二级为勐海厂生产。当年，连包装纸的印刷都由省茶叶局长负责。计划经济的特点就是计划恰到好处，不多也不少。有多少任务就生产多少茶。生产计划的变更需经省茶叶局局长批准。
那么关于20世纪70年代至今的经典明星产品你了解多少呢？你能说出其中的区别吗？
以勐海茶厂1970年至2000年左右的产品为例，我们可以从棉质材质、棉质印花、内部运输、大票销售等方面大致识别产品年份：
1、外包装纸方面：手工纸比机械纸出厂早； 20世纪80年代厚纸包装比薄纸包装更早出厂； 1993年版式变更后，英文字符较小，变更前的英文文字较大。
2、外包装纸上的字体印刷方面：繁体字“中国土特产进出口公司云南茶叶分公司”中的“中”字，在20世纪70年代和80年代，大口的“中”是早于小口中的“中”产生； 20世纪80年代1900年代，云南省繁体字“云”中，与第二点相连的前缀“于”的横向分析要早于第一个点（如1980年产生的7532二点；7532 1985年生产）7542一点）； 20世纪90年代，《云南七子糕》中的“七”字，窄腿的比阔腿的更早生产（1993年之前是窄腿七，1993年以后是阔腿七） 。
3. 国内航班：对于20世纪90年代的产品，细字的生产日期早于粗字； b.对于70、80年代的产品来说，“出品”的“出”早于扁字。 c.对于20世纪90年代的产品，细体繁体字“厂”字的出货时间早于粗体字“厂”字（简体字“厂”）。内飞；约1995年至1996年；加粗简化“工厂” 内飞：约1996-1999年；戴文内飞：1999-2004）。
4、大票： 1975年至1985年直大票（印刷颜色为红色），销售公司名称：中国土产畜产品进出口总公司云南茶叶分公司。 B、1985年以后，横式大票（蓝色光面牛皮纸）；配方及年份批号：蓝色数字标记；毛重、净重计量：市场斤；销售公司名称：“勐海茶厂”稍大一些。 C、20世纪90年代，大横票（红色平牛皮纸）；配方及年份批号：以红色数字标注；毛重和净重：公斤；销售公司名称：“勐海茶厂”规模稍小。
勐海茶厂1970年代小黄章
小黄饮是勐海茶厂20世纪70年代生产的普洱绿饼。已有四十多年的历史，是一大古董茶。 “黄印”之名源于外包装纸上的巴中茶标志中的“茶”字多为黄色，但带有绿色“茶”字的茶品称为“黄印”也属正常现象。由于“黄印”制度的产品很多没有标签，结合茶产品的改造程度，推测其年代比有标签的产品更老。外包装印有大口，内尖印有细字。
1976年至2017年40年来勐海茶厂7542最具代表性的明星茶：
20 世纪70 年代的七个小绿海豹
73 绿色蛋糕
85厚纸7542
85 薄纸7542
88 青糕
92 绿色蛋糕
93绿糕
94 事业绿蛋糕
96玫瑰紫大衣
96橙绿已选中
97水蓝标
99 戴文清
00无R红大衣绿糕
2001 简化云
501白布条7542
601 激光打标7542
901宝石蓝7542
20世纪70年代初，“七子小绿印”俗称小子绿
7542最古老的产品是20世纪70年代和80年代初标准化生产后的第一批普洱茶，即尖尖内飞的“七子小青印”。香气浓郁，有特有的青樟香气和梅樟香气，具有蓝印七彩的风格，有接管印级茶的想象力。它将成为七子糕茶的后起之秀。 （见陈志同《七子玄世》第159页）。
1973年《七三绿糕》
7542，俗称“73青饼”，是1998年一位台商给它起的俗名。外层薄纸“中华茶LOGO”在嘴的中间，茶字是手印的，内页文字精美，字体艺术。种类。 “73青饼”还有标有7542-503或506的产品。503和506这两个数字表明这批产品在1985年之前仍在生产。
1985年《厚纸7542》绿色蛋糕
勐海茶厂1985年生产的厚纸7542青饼普洱茶，也是巴巴青饼的前身。
厚纸7542几乎是现代普洱茶的标杆茶。普洱茶能让大众如此疯狂。厚纸7542发挥了很大的作用。厚草纸和朱砂红是最受欢迎的7542。它生产于20世纪80年代中期。严格来说，这张厚纸7542比《八八清》还要高一级。勐海茶厂73青、雪饮和本厚纸7542是最著名的三种产品。
厚纸7542大约是在20世纪80年代初期到1980年代后期生产的（也称为著名的厚纸88青饼）。 1980年代的7542是从1980年代初到1980年代末，甚至到90年代初生产的。七薄纸7542在味道上有很大的延续性。
入口甘甜，香气复杂，水流细腻，果香回味持久，梅韵夹杂着老韵，茶汤顺滑，很有老韵夹杂着蜜韵的感觉，香气穿透，尾味浓郁。水有蜜韵。
1988年《粑粑绿糕》
7542是1988年到1992年间生产的，因为刚出厂时茶太青、太涩，所以没有人关心。后来被香港商人存放在干燥仓库里。普洱茶经过多年陈酿，越陈越香、越醇，品质也有所提高。说明它正在受到市场和茶客的追捧。
由于当时流行的是喝熟糕，所以很少有人知道生糕。然而，经过25年陈酿的88绿茶，已经变身为美品。无数的茶爱好者都想拥有它，但却无法如愿，因为这种茶不仅价格昂贵，而且是干的，而且已经上市了。仓库不多，有的都舍不得！
88绿有两个版本：厚纸版和薄纸版。蛋糕模具较大；有的有内票，有的没有，但每种饼茶都必须有内票。干茶的气味很特别，带有梅子和蜂蜜的甜香。打开汤后，汤的颜色变成深琥珀色。陈年梅花的清香立刻扑鼻而来。拿盖碗盖闻一闻，味道逐渐明显。甘仓茶成熟醇厚的蜜香和缕缕甘甜的香气，都凝结在盖碗盖上。味道甜润，甜度恰到好处。甜甜的，就像是绵长流淌的甘甜。甜味在口中，尤其是舌头两侧的甜味最为明显，令人过瘾。喉韵非常棒！
1989年《薄纸7542绿蛋糕》
包装纸与八八青糕相同。很多人把它当作粑粑青糕。它实际上是1989年生产的。
1992年《92青糕》
包装纸也和巴巴青糕一样。很多人用它作为巴巴绿蛋糕。它实际上是1992年生产的。
1993年《93青糕》
丝绸薄纸，小号第七版。
1994年“94事变”工业“绿蛋糕”
94号绿色蛋糕上印有“中国农副产品进出口总公司云南茶业分公司”字样，其中的“茶”改为“茶业”分公司。云南七子饼茶中的“七”字较大，为大七，很容易区分。
1996年《96玫瑰紫大衣》
子大翼在1996年至2002年间生产的7542。在1996年至2001年之前，外包薄纸上的大翼标志印有紫色，而内部飞行则保留了原来的红色大翼标志。由于包装纸颜色和大易标志颜色呈玫瑰紫色，因此被市场命名为“紫色大易”； 2001年以后生产的7542，因外层棉纸大益商标仍印玫瑰紫色，而内航班由原来的红色大益标志改为玫瑰紫色大益标志，所以这批茶被命名为“玫瑰大益”在市场上。
详细介绍包括：
勐海茶厂第一片“大邑茶”？ 1996年子大一！
大益商标于1988年至1989年使用，最初多用于出口散茶。 96紫大益可以说是大益商标下的第一批七子饼茶。中生代茶品96紫大衣不仅生产普洱生茶96紫大衣青饼，还生产熟茶96紫大衣，被称为“玫瑰大衣”，并使用相同的包装纸。这两种款式的茶叶包装上还写有“外紫内红”字样。 “外紫”是指茶饼外层印刷为紫色，“内红”是指内层印刷为真红色。
1996 紫日一清
1940年，勐海茶厂（原名佛海茶厂）正式建成投产，揭开了中国普洱茶历史的新篇章。
勐海茶厂创立了新品牌“大益”。起初，大邑商标主要用于出口散茶。
直到1996年，勐海茶厂才生产出第一块“大邑”牌茶饼，即96紫大邑青饼。
第一个是96字大易，俗称“端南”，但最近发现“南”字有两种破法，一是三角破，二是半圆破。第一次遇到半圆断裂时，你可能会惊出一身冷汗。如果你想我告诉你的不是假的，不是假的，不是假的。
如上图所示
中生代茶品“紫大一”是勐海茶厂1996年生产的，有生饼和熟饼两种。因为茶叶包装最早出现“外紫内红”，“外紫”是指茶饼外包装纸上的紫色印刷，“内红”是指内包装纸上的真红色印刷。因此，在市场上得到了广泛的流传。故称“紫大衣”。
下面的“西双版纳”拼音中，“双”的后鼻字母“G”不见了。
背面裹面包屑的方法
紫大邑王，我们来看看它的面条和汤
96紫大一升糕，因其完美的调和比例和超出预期的转化空间，经过传统储存后，汤色浓郁红润，淡淡的樟香，香气浓郁持久，口感醇厚，厚重的茶质，也凸显了传统自然储藏带来的清新、活力、劲、醇、甜、舒。
96紫大一现在才20多岁。与松品号、福源昌茶王、1950红吟等老茶相比，仍属于刚刚起步的年轻产品。
但这种茶几乎从市场上绝迹，足见其品质之高，也可见老普洱茶收藏市场的规模。
我也建议年轻的茶爱好者，如果遇到喜欢的茶品或者能判断出某种茶的转化潜力，就尽快为自己储备更多的好茶吧！有新茶陪伴你变老，有老茶见证你的故事，也是做茶人的幸福！
当我们年轻的时候，有了自己的收入，我们可以用一些零用钱来购买自己喜欢的普洱茶。当我们老了，不能再工作时，我们的收入就会减少。我们不能依靠朋友给我们送茶，也不能向孩子要钱买茶。不现实。即使我们不关心老茶的收藏和增值，等老了之后我们还是可以赚点小钱的，何乐而不为呢？
自己储藏过的老茶，就像它经历过的人生酸甜苦辣。它经得起岁月的考验，蕴藏着丰富的想象力。用一生的坚持，换来成功和成功后的平静。就算你的生活没有任何波澜，也只是用一生的沉默，洗去往日的浮躁，让你的生活平静、不引人注目。时间越久，就越能体会到它的味道！
当你端起这杯茶的时候，你会感觉它蕴含着时间的重量，时间的味道，时间的沉淀。珍藏多年的叶子，一旦觉醒，绝对不会让你失望。那是你和茶的执着期盼和相互支持。
1997年《橙绿7542》
橙印7542是1996年至1997年间生产的，这批茶是由香港南田贸易公司定制的。因外层薄纸中心茶字颜色为橙色，故市场上被命名为“橙印7542”。此茶大部分仓库在香港，干仓很少。只有少数销往台湾的产品存放在干燥仓库中。
1997年《97水蓝印章》
勐海茶厂1996年至1998年生产的7542，使用的包装纸很薄，纸质呈白色，中间的茶字颜色特别水蓝色。因此，它被称为“水蓝印章”绿色蛋糕，包装相同。还有7572个熟糕； 88%的“传人茶”得到专家认可。口味特点：果香四溢，梅子酸味浓郁，回味浓郁。
1999年《99戴文清7542》
1999年的戴文生态绿饼7542是20世纪90年代7542茶产品的最终产品。该茶于1999年压榨时，特选山上自然生长、无污染的古树鲜叶作为压榨原料。可以说是经典中的经典茶，也是世纪之交的明星茶？之所以叫戴文清，是因为内飞的右下角有一个小“戴文”。勐海茶厂所在的勐海县，属于勐海傣族自治州。 “黛文内妃”是勐海茶厂1999年至2003年在部分茶产品上使用的标志。
2000年《无R红大一7542》
此茶为典型的勐海风味7542配方。条带紧密、光亮。汤呈明亮的琥珀色。具有浓郁的体感和丰富的口感。冲泡后有一点蜜兰花香。茶汤具有淡雅内敛的绿茶香气。感觉非常好。柔软舒适，安静脱俗，微涩。冲泡数下，香气显露，尾水有浓浓的愉悦感。是同年中生代茶的基准。茶饼上印有英文字符“TSE”和“YSE”两个版本。
2001年《简云7542》
2001年出厂的7542青饼被命名为“简体云7542”，因为包装纸上的云南七子茶饼的“云”字由传统的繁体书写变成了缩写的“云”。包装纸有两种类型：厚薄纸和薄薄纸。但市场上假货、湿货多于正品，还存在冒充与7542包装相同的7502青饼的做法。7542是勐海茶厂改制前的明星茶之一。
广州芳村茶叶市场有一个台商收藏简云的传说。据说，他在2001年以每只66元的价格购买了2至300只01简云7542（一块12管84只）。他收藏的简云，据说是芳村数量最多的。 18年后，目前市场价格每件1万元左右，利润150倍以上。这也是普洱茶如此令人着迷的原因。
《2003金大一》5号青糕
2003年是特殊的一年。由于环境和生态的原因，原料造就了许多知名品种。大多数棕板樟茶都有浓郁的松烟香气。《樟香》，以勐海茶厂、勐海茶厂海孔雀系列、白菜系列、金大衣、银大衣、早春乔木等为代表，均为来料加工的定制茶产品。今天我们来研究讨论2003年勐海茶厂改制前的第一批金大邑青饼（5号青饼）。
301金大益的配方与传统马克茶配方不同。面条内外的成分没有混合。条索呈亮黑色、肥大，4~6级，深绿色。干茶的香气较为清淡、淡雅，典型的勐海风味松烟香气现已成为高档茶必须具备的指标之一。茶汤张力十足，饱满有质感，香气初香，生津持久，甘味有序，协调性好。苦涩开始收敛。茶汤感觉细腻、饱满。杯底充满了蜂蜜和果香。叶底乔木韵味明显，层次感丰富。好茶除了品质出众之外，还有一个重要的因素就是它的名字好记，给人留下深刻的印象。即《金大益》
勐海茶厂“2003金大益”5号青饼解说
2003年是特殊的一年。由于环境和生态的原因，原料造就了许多知名品种。大多数棕板樟茶都有浓郁的松烟香气。《樟香》，以勐海茶厂、勐海茶厂海孔雀系列、白菜系列、金大衣、银大衣、早春乔木等为代表，均为来料加工的定制茶产品。今天我们来研究讨论2003年勐海茶厂改制前的第一批金大邑青饼（5号青饼）。
大票是301萌{号。 5 绿色蛋糕}
该批茶叶（2003年大邑5号青饼）因包装纸整体风格呈金黄色，市场俗称“金大邑”。此茶为飞泰公司（FT）于2003年向勐海茶厂订购。
当时这批茶叶的出厂价为16元/支，大包装内有84支。现在市场价格接近8000元/个。计算一下会增加多少倍。当时，飞泰公司向勐海茶厂订购了301金大一（5号青饼）和301/302银大一青饼。据称，301金大衣的用料比例为20%~30%板章原料，301/302银大衣的板章原料10%~15%。
301金大益的配方与传统马克茶配方不同。面条内外的成分没有混合。条索呈亮黑色、肥大，4~6级，深绿色。干茶的香气较为清淡、淡雅，典型的勐海风味松烟香气现已成为高档茶必须具备的指标之一。茶汤张力十足，饱满有质感，香气初香，生津持久，甘味有序，协调性好。苦涩开始收敛。茶汤感觉细腻、饱满。杯底充满了蜂蜜和果香。叶底乔木韵味明显，层次感丰富。好茶除了品质出众之外，还有一个重要的因素就是它的名字好记，给人留下深刻的印象。即《金大益》
2005年《501批次白布条7542条》
2005年对于许多早期普洱茶饮用者来说是特殊的一年，原因无他。在普洱茶历史上占有重要地位的勐海茶厂于2004年下半年完成改制，即由国有茶厂转型为私营茶厂。
2005年勐海茶厂改制后有第一批501和7542两批。最明显的区别是包装纸里面的内票（说明书）。其中一批印有“勐海茶厂产”字样。并且有一批501白布条7542印有（责任公司说明）。每个竹篮的麻绳上都系着一条（白布条），上面写着“责任公司须知”。就像市场名称“简云”一样，也叫“白布条”7542。内票上写着勐海茶厂也是一家责任公司。
第501批7542白布条是大邑勐海茶厂改制后的第一批红大邑7542。据说是因为去库存，旧的包装纸被用了，剩下的就用什么。背面没有印生产日期，因此包装纸无法统一。所以布局有点混乱。 501批次白布条7542茶饼薄纸的布局分为大惠和小惠。有简体字“饼”和繁体字“饼”。下面有一个红点。据说一共有8种布局。这么多。
501白布条的细节前面单独写过。
大邑的“简云”同样出名：2005年501批7542条白布条！
产品信息
【产品名称】：2005年大益501批7542白布条
【类别】：生茶
【批次】：501
【形态】：饼茶
【规格】：357g/件、7件/包、12包/件
【包装】：单桶笋壳包装、竹条包装
推出产品的理由
白布条可与大衣88绿、紫大衣、97水蓝印、简云等经典产品齐名。不是很明显它不在订单清单上，连有经验的喝茶人都听说过吗？
至于88青、97水蓝印、“7542”等标杆茶，大多数都听过传说，但没有见过饼、尝过茶的感觉吧？
这7542已经是前世流传的经典中的经典了。简化云更是难找。
那么既然这款产品是2005年生产的7542并且有批次，为什么还需要加一条白布条呢？
并不是所有的7542都叫“白布条”！只有2005年第一批7542个，整根竹篮麻绳上绑着一条白布条，称为“白布条”。
为什么会出现这样的名字呢？
因为2005年第一批7542个竹篮的麻绳上绑着一条白布。为了区别同年批次的7542，人们把这批绑着白布的7542称为“白布条”。
不过（也有同年同批次的7542，但整个竹篮上没有绑白布条，所以只称为“501批次7542”。）。白布上有七个手写的大字：“责任公司须知”，内票也是有限责任公司的。
发票也是有限责任公司
同年其他批次7542个均来自勐海茶厂。主要特征包括图中“七子”和“R”旁边的三个点。
“七”“字”“R”注意三点
第501批7542白布条是大邑勐海茶厂改制后的第一批红大邑7542。据说是因为去库存，旧的包装纸被用了，剩下的就用什么。背面没有印生产日期，因此包装纸无法统一。所以布局有点混乱。 501批次白布条7542茶饼薄纸的布局分为大惠和小惠。有简体字“饼”和繁体字“饼”。下面有一个红点。据说一共有8种布局。这么多。
那么2055年501批次的白布条为何成为市场新宠呢？
2005年对于很多早期普洱茶爱好者来说是一个特殊的年份。在普洱茶历史上具有重要地位的勐海茶厂于2004年下半年完成改制，即由国有茶厂转制而成。茶厂改建为私营茶厂。
改制后，不少人对勐海茶厂生产的茶产品存在一定的疑虑。而勐海茶厂的传统产品7542则更受关注。改制后的勐海茶厂生产的7542还能延续以前的风格吗？
正是因为这些疑问和疑惑，2005年第一批7542出厂时，市场出现了不同的反应。 501批次中有两批7542。最明显的区别在于包装纸内的说明书。批次标有【勐海茶厂生产】，其中一批印有【有限责任公司】501批次白布条7542，由于是改革后的第一批，所以生产延续了经典7542的品质。 501批白布茶中的茶叶最能与改革前的7542相媲美，品质仅次于2001年的简云7542。如今，此茶被市场公认为是好茶，据信，此茶沿袭了勐海茶厂的传统风格。
同时，现在已经很难再找到2001年的简云了。 501批白布条很少有7542经典这种品质。也是各种茶骨都渴望收藏的白布条。在当今市场上也很难找到。价格也在短短六个月内从20万每件涨到了35万每件。
那么501白布条到底味道如何呢？先喝茶饼，再喝汤吧！
观察其条带，一般较细且明显。闻其茶饼，香而不硬。
2005年第201批白布条，采用改制前的旧料，采用库存优质毛料混合压制而成。
至于茶汤的香气，则淡雅清香，芬芳迷人。汤的质感细腻、柔软、蜜甜，甜味和垂涎欲滴特别明显。它具有很强的化感作用，具有四盎司的穿透力。一杯之后，杯中挂着蜂蜜味的丁香。过了一会儿，口腔不断产生液体并返回甜味。
整体感觉不像普通7542，尾水也软甜的，泡久了梅子味明显！内涵丰富！据说7542是台湾生茶之王！白步条能做到这一点，确实很不容易。作为7542的一员，“白不跳”应该有其特殊性。难怪这么出名！
501白布条的质量最好与改革前的7542相媲美，质量仅次于2001年的简云7542。501批次的白布条7542是采用改革前的旧料，制作而成。库存中的优质羊毛。具有烟熏味、浓茶味、苦味，但融化很快，甜甜的。茶汤饱满，胶稠，茶气足，甜度浓，甜度高，尾水甘甜。梅花韵很深。口感厚实、饱满、有力，抗泡性好。
自2005年勐海茶厂改制以来，类似的茶产品已很难找到。现在这款茶已被市场公认为是好茶。人们还认为，这款茶遵循了勐海茶厂的传统风格。未来，它可能是八八茶厂的继承者。青，继2001年简云之后的后起之秀。
2006年“601批次7542个绿色糕点”
自2006年起，大亿集团开始使用防伪“内航”和“贴标”。随着普洱茶价格的上涨，大邑普洱茶一直在努力打击市场上日益增多的假冒“大邑”牌普洱茶，保护消费者和厂家。为了利国利民，大邑普洱勐海茶厂于2006年开始使用防伪内飞标签（现称旧版防伪内飞标签）。
自2013年初以来，大邑7542普洱茶的行情一路飙升，当年的新茶价格一路飙升，接近往年普洱茶的价格。市场的购买动力从2005年到2006年开始转向7542的收购，由于市场的追捧，今年价格上涨了601 7542。快3倍，601 7542市场供应稀缺。预计价格很快将再创新高。
2009年《901批宝蓝7542绿饼》
普洱茶经过2007年的崩盘和2008年的市场低迷，产量有所下降。为了降低成本，改用纸袋包装。这可能促使市场反弹。 2009年生产的901 7542所使用的原材料比往年要好。已经恢复到之前的水平了。海茶厂7542配方也改回传统的竹壳包装。
2009年云南大旱，茶叶绿茶品质特别好。 901 7542所用材料的等级和品质都是经过精心挑选的，具有老孟海的复合果香。饼体松紧适度，饼面呈黑褐色，汤汁橙黄色透明，微苦，融化快，生津快，浓郁，回味甘甜，口感清爽，饱腹感强。潮湿。层次丰富，杯底留下优雅的味道。花香、果香、蜂蜜香气。整体口味适中、均衡，勐海风味十足。确实是大邑传统的标杆。
我试过2007年以后生产的7542，它被认为是最好的。比如601 7542相比，茶汤比601更细腻、更淡，唯一不能比的是年份，但我总感觉相差只有1-2年。
501百步之后的7542确实很好，901。我同时尝试了这两种茶。个人觉得和百步很像，是最相似的一批。未来，当901陈年超过十年时，普洱茶会随着时间的推移而发生变化，陈酿后涩味会褪去，味道会更好，届时价格也会水涨船高。
901 7542采用传统的竹壳包装，与2008年的801批次7542全管纸袋不同，比801更受欢迎，市场价格更高，收藏价值也更高。
901 7542 茶饼直立圆形，压紧。传统的勐海茶厂7542生产工艺风格非常丰富、熟悉、亲切。你可以看到绳子扭曲且牢固。干燥存放10年，颜色油润有光泽；茶香纯度明显，无杂质； 7542能达到现在的地位，绝对有其自身的优点。
众所周知，“勾兑”和“发酵”是普洱茶制作过程中的两大核心技术，也是《勐海茶厂制茶技艺》的核心价值。 “拼配”是指“将不同产地的同等级、同产地的不同等级、不同年份的茶绿，按配方混合加工，可以扬长避短，显优而隐，平衡高低，不仅提高茶叶的色、香、味，而且滋味、形状符合标准，保证产品质量的稳定性和一致性，可以生产出更加时尚、有特色的产品。
点的产品。勐海茶厂长期以来的大规模生产和充足的不同年份原料储备，使得其对该技术的掌握与使用达到了炉火纯青的程度。 七子小绿印已进入印级茶的殿堂。 七三青、88青、96玫瑰紫大益、97 水蓝印都已是前世传下来经典，往往被纳入各大拍卖场中竞拍。 99傣文青7542、2000年无R红大益、01简体云更是一筒难求。 501批白布条7542推荐收藏指数已经是到达5颗星。 601 7542大益第一批有防伪雷射标茶品，市场货源稀少。 901 7542 宝石蓝则是未来看好的明日之星。 从20世纪60年代末70年代初开始至今，七子饼茶按时间可以分为“前期七子饼茶”、“中期七子饼茶”和“后期七子饼茶” 三个阶段。 “前期七子饼茶”是指1967-1988年期间生产的饼茶，如七子黄印、小绿印、雪印等等。（注：俗称“雪印青饼”7532，是指勐海茶厂1975年生产的“7532青饼”。该批7532的外观是：纸筒装，绵纸为小口中油面厚纸，“茶”字为粉绿色手工盖印，朱砂红细字平出内飞，小内票，小饼模） “中期七子饼茶”是指1989-2004年期间生产的茶饼，在1989年大益商标通过注册并使用，之后生产的茶品印刷字体标识与之前生产的产品有着明显的区别； “后期七子饼茶”是指2004年勐海茶厂国企改制后生产的产品，这时期七子饼型制、包装、规格等与之前的产品都有所不同。 七十年代是一个新时代的开端，既有承先启后的味道，又有开放进步的氛围，对普洱茶来讲也是一个重要的分水岭，也是一个重要的时代，他代表了一种旧式生产观念的结束，也开启了新的生产时代，由于它的改变，也直接影响了后世对普洱茶的观念，也间接地改变了云南种植普洱茶的方式，所以七○年代是一个新价值的开端。 自从七○年代初期，土产畜产公司合併之后，省茶司仍旧对云南的茶叶有著计划指导的权利，随著农业改良的进程，云南的茶叶生产逐步进入了量产的年代， 茶叶品种的改良无非是抗寒高产，协助农民脱贫，也为云南的原料环境带来了新的面相，对七五四二这样代号型的产品，便应运而生，我们从七五四二的内涵便可以知道它的时代背景，基本上它是一九七五年所应运而生的编号，由省茶司制定，勐海茶厂生产，它的製作精神是以茶菁级数的比例拼配，基本上当时收购云南茶菁的等级分配大概可分为五等十级，即为一等一二级，二等三四级，三等五六级，四等七八级，五等九十级，然后再依旧每一种编号不同的比例做分配， 从这种拼配方式我们可以瞭解七五四二配方所代表的涵义，应用茶菁级数做为拼配的依据，它就不再具有山头的特点，与私人商号的风格就此划分，当然从红印开始，云南普洱茶就不在包装上做产地的标示，而是以生产单位和销售单位做为标示的重点，另外一方面的意义，七五四二的产生，带有一定的量化生产的管理意义，在标准化配方的指导下，生产的产品将达到标准且稳定，也就是说，标准化配方的产生就是量产前的准备，标准化配方可以解决生产上的问题，无论在拼配及原料的选用上都具有一定的制式化标准，方便生产单位依循并控制品质，在销售上也能简化销售的困难，让销售单位有标准的产品做为销售的基础，也就是标准货的产生，不同代号的标准货代表不同的茶菁拼配内容，唯一跟现在不同的是，八五年之前所有的茶菁分类是有包含节气因素的，也就是说七十年代的七子饼是有春茶概念的，八五年之后，省公司取消节气因素，自此收购茶菁分级将更为简单，从中也透露出当时生产的数量更为庞大，所以说八五年之后的云南七子饼标准货是没有春茶概念的，从这个变化我们也可以看出云南普洱茶生产自七十年代开始标准化生产，到八○年代走向第一次的高峰，两者具有一定的因果关系。 “班章大白菜“2000年班章一叶青”勐海茶厂大益88青品鉴” 2000年一级青 规格：357克×84片/件 纸张：薄纸 饼型：常规 白菜Logo:两点 “七”字：不断七 内飞：“班章野生茶” 烟味特征：无烟味 香气：山野清香 版面特征：由于当时印刷技术的原因，“雲南七子饼茶”中的“南”字右下角有连带一点，“廠”字里面连带一点， 注释：“一级青”顾名思义茶青采用一级茶青毛料制作，这也是大白菜系列中唯一一款，茶饼条索细幼，芽尖密布于饼身之上。汤感细腻绵密，山野气息充满整个口腔，呼吸间犹如吐纳原始森林的气味。 “大益茶厂2000年大益7572熟饼品鉴” 品名：2000年勐海茶厂7572 类别：熟茶 仓储：昆明纯干仓 说到勐海茶厂，当然要说一下标杆茶，茶友共同认知，生茶为7542，熟茶为7572，我今天要说的是熟茶7572…！ 7572是勐海茶厂的常规、大宗熟饼茶，据茶厂介绍，从70年代中期生产至今，拼配配方茶品，采用金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶（7级茶），发酵适度，茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高…！ 我们老茶仓里屯着的7572，年份、包装品种，有90年代老中茶“绿印”棉薄纸包装，有勐海茶厂包装…我个人唯独喜欢2003年的这批红色棉纸包装的7572，我们也习惯称为“红大益7572”，大红色的包装，很喜庆、也很“高大上”的感觉…！ 陈化至今，茶水转化已经很软糯、绵稠、茶汤很厚润，茶味有明显“药香”味道，整体醇甜，稳定的茶味感觉，喝过几趟茶汤后，慢慢的感觉到这个老配方的独特之处，回甜甘润，有点像老生茶的回甜，茶水蜜底，生津回味…！ “芳村茶城普洱茶暴涨的原因!” 普洱茶具备金融属性了吗？ 2018年的今天普洱茶市场异常火爆，毛料涨价，新茶涨价，白茶涨价，在茶叶领域几乎都涨了不少，而作为茶界行业的标杆普洱更是惊人的夺人眼球，普洱中老期茶其价格到了前所未有的新高度，然而还在要要上升，普洱茶是怎么了？为什么从2002年至今普洱茶的火爆从未间断？普洱茶是具备了哪些属性到现今的高度？ 近些年中国发展的速度无法想象了，记得初中读书时20111年吧，那时候在讨论以后金钱是以什么吗方式结算，会是数字吗？从想象到实现就在这短短五年时间里，淘宝、外卖、智能手机到智能家居应用，再到无人驾驶等等，都是这几年爆发式的起来了，这些科技技术的发生无疑解放了我们的劳力，时间，比如富士康自动化科技替代了上万员工的时间人力，智能家居应用、无人驾驶将等等，这些说明了什么？在中国科技飞速的发展下，随着科技的发展国民的生活条件越来越好，从劳工费时的时代跨入了体验生活、享受生活的时代。 那么在这个时代发展的背景下那个行业会越来越吃香越来越好呢？ 艺术类 现今时代的国人，欲望是无限的了，十几年前我们还需要为温饱衣食而拼搏，现今中国人百分之八十的温饱都已不是问题了，注重了生活质量，追求更好的生活。同时国人喜欢攀比，喜欢高人一等，那么当物质的东西都满足的情况下时，精神层次的东西是无价的了，能提供物质并且精神层次东西，那么这就是艺术品！ 艺术品的种类很多 琴 书法 古董 绘画 茶 等等，有一种艺术品最为特别，眼看得到，摸得着，有其有味，越陈越香越值钱，还能喝出不同层次的感觉，给人极大的精神享受，口感味蕾刺激，这类艺术品就是普洱茶。 我们都知道艺术品的价值是无价的，同时是具备金融属性的，那么普洱茶有具备金融属性吗?那么就来解开谜底吧！ 普洱茶业界的龙头企业董事长-吴远之，毕生所学便是金融，普洱茶界发展到今日的现状与他密不可分。一饼茶几年时间从几十块到几千上万元。 现状的芳村茶叶市场，每天都很活跃，三轮拉货的忙个不停，今天市场收回茶，明天卖回市场，这是很正常的，同时资本运作的能力，能把茶叶饮品做成类似股票的交易方式。 普洱茶比股票操作性更强，今天买今天卖，同时压货涨，吸引了不少茶叶经销商档口等，圈子越大了影响力更大，有钱的人操盘坐庄，没钱的通过众筹拉动资金做庄，也就出现像股市一样的一、二级市场间的大量资金流转。 其洗黑钱的方式也是最直接的方式，其特殊的方式及财团在背后作为支撑。分级的配货方式：地区代表经销商，扩展至每一个市场，一家分店分其配货数量，然而每家分店所配货其市场根本供不应求。全国各地乃至世界各国茶叶爱好者消费者收藏者形成一条链。 “普洱茶最大的黑马、孔雀系列” 2018年对于普洱茶界是火爆的一年 各路资本的嗅觉是非常灵敏的，全球经济不景气，呈现虚拟化经济，在所有人都被房地产房价压的透不过气来的时候，政府也嗅觉到危机的来临，于是调整金融防控，房地产长效机制，政府所限制的金融、房地产、最不好过的就是资本家了，那么就要寻找新的替代品让钱生钱，于是不少人看中了普洱茶这块蛋糕，于是外来资金涌入了普洱茶市场！ 在今年刚出的中国各省GDP排名可看见，突出的是云南省GDP上升了好几个点，这里面有不少是普洱茶的功劳，于是云南省政府也大力宣传推广普洱茶。有利益的空子谁都想赚于是普洱茶越来越火爆。 简单的说说普洱茶市场的现状吧! 这几年暴涨最亮眼的之一“孔雀系列”孔雀系列的领头羊-大益，其次二三线的黎明、下关、也都有孔雀系列，后期南峤茶厂也出过孔雀系列，可见孔雀系列的火爆！ 为什么火爆？ 金融属性的运作方式。 期货、压货涨、流通性、稀缺性、孔雀系列是在近几年各大茶商茶企推广以山头，单株，纯料，古树，大树新题材，新概念不断加大力度宣传，使得具有稀缺性价值的孔雀系列具有五大山头而走红。 2013年是一个转折期，记得那时候中国经济也不景气，房地产泡沫论也异常火爆，同时不敢贸然进入房地产的资金转向到普洱茶。于是2013年，进入暴炒高峰期，从几百元一饼，到几千元一饼，甚至过万元一饼的新茶，比比皆是。一件新茶几万元到十几万一件，一点也不嫌贵，火热程度无法比喻，厂家连供货都跟不上，都赚的盆满钵满。 也是因于13年的大益炒茶期，具有特色的孔雀系列在当时推广各山头的影响下，2013年开始，孔雀系列这个洼地被发掘，在2013年2005年大益五只山头孔雀一套成交到了一百多万元一套（一套5件，一件84饼竹筐装，布朗孔雀，南糯孔雀，巴达孔雀，勐宋孔雀，勐海孔雀）按回报比例3万至100万，短短五年时间的沉淀就铸就了孔雀神王的诞生。 不少炒茶的资本玩家尝到甜头，便愈发不可收拾，便愈发坚定的去收茶藏茶，炒茶，普洱茶的盘崩的越来越大，从大资本到商铺，商铺到茶客，收藏客，再到全国各地的茶友来，连成整个体系，参与的人多了，流通也快，涉及到整个普洱体系的人。 我们可以发现的是，大益的茶高端系列价格台起开的，都是各具特色的，90年代的“88青”班章系列，六星班章。山头、只要是有特点，可发力的点，那就是空间无限！ 孔雀系列所具备的不单单是山头代表，更是系列的开端，他所具备的意义点，发力点是很大的。 再说说近两年黎明茶厂的孔雀系列，因受到大益孔雀系列的波动，去年开始黎明的2006年七彩孔雀从两千左右到现今的市场4500以上，07年的都飙升到了3500一件。涨幅力度之大，为罕见。还有今年的南峤茶厂有茶商定制了一批打着孔雀系列版面的茶，异常火爆热卖，价格也迅速飙升。 最大的黑马，孔雀系列！ 最终还是回到那句老话「藏茶不能刻舟求剑」不知变通，要以客观市场的发展变化同步，选定了目标就下手，稍一迟疑机会稍纵即失。如果遇到心仪的茶品，或能够判断出某款茶的转化潜力，那还是趁早给自己多存些好茶吧！有新茶陪伴变老，有老茶见证故事，也是身为茶人的幸福！
用户评论
哇！终于看到了全面的勐海茶厂大益解析，简直太棒了！我一直很喜欢喝大益，但对其中的种类和品鉴一直不太了解。这篇干货满满的文章让我受益匪浅，尤其是对不同品种的大益特点讲解非常生动形象，收藏啦！
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作为一个资深茶友，我对勐海茶厂和大益茶已经耳熟能详了，但这篇文章还是让我眼前一亮。没想到还有这么多丰富的内涵和故事隐藏在这些看似普通的茶叶里，真的让人对大益有了更深的了解。
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文章分析的比较透彻，把大益系列的特征区别明确突出，特别是对于新手来说非常实用，阅读非常有帮助！
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讲道理，我一直都觉得勐海茶厂家的大益品质比较高，但这篇博文让我更加了解了为什么。原来是这么多的细节和工艺在支撑着它，难怪能获得这么多人的喜爱。
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喜欢文章的写作风格，幽默又有深度，虽然我是小白一枚，也能看得懂文章想表达的意思，很有收藏价值！
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我比较注重茶叶的口感，对于文章中对每一款大益茶的描述感觉不够真实，想要看看具体的口感评价。
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建议作者在文章中加入更多图片和视频，更直观地展示不同种类的大益茶的外观特征和冲泡效果，这样更加能吸引读者注意力。
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虽然文章内容确实不错，但对一些专业名词的解释不够详细，对于没有过多了解大益茶的读者可能不太容易理解。
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我个人认为大益茶品质参差不齐，勐海茶厂只是其中的一个品牌而已，不能说是最好的了.
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虽然文章介绍了很多大益茶的知识，但我更希望作者能够谈一谈自己最喜欢的款，分享自己的品鉴心得。
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作为一位对茶文化比较感兴趣的人，很期待作者能推出更多类似主题的文章，深入挖掘不同茶类、茶产地的特色和故事。
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我觉得文章还是不够客观，偏向于过度吹捧勐海茶厂的大益系列，缺乏一些独立的评价和比较角度。
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看了这篇博文后真的想去品尝一下勐海茶厂不同款式的茶！希望作者能够定期更新博文内容，分享更多关于大益茶的资讯和经验。
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作为个不常喝大益，这次看完文章才知道原來还有那么多种分类,感觉以后去买茶都要好好研究一遍了
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一直以为就是一种茶叶，没想到有这么多种类和故事！真让我对勐海茶厂的大益茶有了更深的了解。期待下次博文继续深入挖掘茶文化方面的内容啊!
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喜欢这类讲解性文章！读完了之后感觉自己仿佛是一个专业的茶品鉴师了，哈哈。感谢作者的分享!
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这篇文章太有道理了！以前每次买茶都是随意的，以后要好好学习一下，就像作者说的那样，了解每一款大益的特点才能更好地选择适合自己的茶叶！
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作为一名资深茶艺师，我对勐海茶厂的大益系列一直很认可。这篇文章的分析非常到位，尤其是对于不同年份和大益之间味觉差异的解读，让人耳目一新，值得收藏学习。
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其实我认为，一杯好茶不仅仅取决于茶本身，更重要的是品尝者的心境。这篇博文讲得很好，让我们更加注重茶与人的连接，让喝茶不再只是单纯的任务，而是可以净化心灵的一种方式！
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