很多朋友对于凤凰茶和凤凰单丛茶的区别和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
凤凰茶:凤凰山及其周边所产的茶称为凤凰茶。后来在1950年全国茶树品种普查登记时,正式命名为凤凰水仙。从名字就可以看出,凤凰茶的树种就是水仙。凤凰水仙是一个品种,资源类型复杂,成熟阶段不同,叶形不同,甚至树高也不同。
凤凰茶会品质分为单丛、浪彩、水仙三个等级。此时茶树仍采用茶籽苗的有性繁殖方法。因此,即使是相邻的两棵树也常常具有不同的香气。因此,单株制就成为凤凰单丛的特色生产方式。这也可以算是凤凰单丛的由来。
一棵茶树必须经过时间的鉴定,年复一年的品尝,确定其独特而优良的香气和滋味,才能命名为单丛。
凤凰单丛茶:近年来,随着无性繁殖技术的推广、开发和应用,这些被认定为单丛的优良茶树已被大量克隆种植,并出现了包括十大香型在内的多种品系。浪彩和水仙逐渐退出了凤凰茶的舞台。单丛也由凤凰茶中的名优茶种变更为凤凰单丛茶系列的总称。
这里是传花茶店我喜欢凤凰单丛茶的香气和味道我们致力于让更多的人认识并品尝凤凰单丛爱上这香浓的味道
用户评论
我一直对凤凰茶很感兴趣!这篇文章解释了它们之间的区别非常清楚。原来单丛茶是凤凰茶的一种啊,难怪味道会有那么大的差别。
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感觉这篇文章写的有点绕,不过总的来说还是能了解到两者的主要区别。个人更爱那种带有花香的单丛茶,尤其是木叶品种的!
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我一直以为凤凰茶就是一种茶叶,没想到还有很多种类呢? 越来越觉得自己对茶艺这方面还远远不够了解了...
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终于明白了为什么我的凤凰茶总和朋友说的不一样!原来是品类不同啊!以后买起来要仔细看清楚才行。
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文章写得很好,图片也很美!我很喜欢这种淡淡的清香。我每次喝单丛茶都能感到一种宁静祥和的感觉。
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感觉这个"岩中山茶"很有意思,下次去凤凰山的时候一定要尝尝看。而且听说品相都很独特,真的好奇啊!!
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写的太浅了!凤凰茶的历史文化远不止这些吧?真想要更深层次的分析和解读呢!希望作者能更新更多相关内容!
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其实很多时候我分不清凤凰茶和单丛茶的区别,都是看着名字比较像。 这篇文章帮我捋清楚了一些思路。
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个人觉得文章里只提到了外在差异就太过简单化了。真正区别在于不同的制作工艺,不同的滋味和香气啊!
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我更喜欢单丛茶的口感浓郁复杂的味道,凤凰茶太清淡了反而没那么吸引人...
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这篇文章真的很有用!我去买凤凰茶的时候可以参考一下这篇文中的种类区别!
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希望文章能多介绍一些不同品种的单丛茶,比如红豆、乌木等等,以及它们各自的特点和風味。
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我从去年开始尝试喝单丛茶,发现它真的是越喝越有感觉。现在我收藏了一百支各式的单丛茶,每次品茶都是一场全新的体验!
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我觉得文章写的很棒! 可以帮你了解凤凰茶和凤凰单丛的细微差别。 下次去凤凰山旅游,可以尝试不同的种类!
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我比较喜欢喝凤凰红茶的味道浓郁,单叢茶的那股清香不太适应...
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其实无论哪种类型的凤凰茶都挺好,关键是看个人口味哈~
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这篇文章让我对凤凰茶有了更深的认识! 我现在越来越好奇各种珍稀的凤凰单丛茶了。有机会一定要去品尝一下!
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