越红工夫茶(条红茶、浙毛红)

来源: 茗茶博士
发布时间:2023-12-13 23:19:46

齐、锋、苗、显、净,外形与内质俱佳

越红为中国十大红茶之一,绍兴地区独有,产于浙江省诸暨、柯桥、嵊州等县。《绍兴茶文化》记载:茶叶因制作精细,花工颇多而得名,绍兴古称越国,1955年将所产工夫红茶定名为越红工夫茶。越红工夫干茶秀丽,外形细紧、乌润,香高醇和,汤色红亮较浅,叶底呈古铜色。2016年,“越红工夫制作工艺”被列入诸暨市非物质文化遗产名录。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)外形

越红工夫茶外形

特级:
形状:紧细挺直、锋苗显露、齐整
色泽:乌润
汤色:红亮较浅
香气:高扬、纯正持久
滋味:醇和甜美
叶底:匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)汤色

越红工夫茶汤色

一级:
形状:紧细挺直、锋苗尚显露、齐整
色泽:乌润
汤色:红尚亮
香气:纯正、高扬
滋味:尚醇和甜美
叶底:尚匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)叶底

越红工夫茶叶底

二级:
形状:紧细尚挺直、有锋苗
色泽:乌润
汤色:红尚亮
香气:纯正
滋味:醇和、微甘甜
叶底:较匀整、叶底稍暗

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)产地

浙江省绍兴市诸暨、嵊县等地

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)适宜人群

体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)禁忌人群

胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)制作工艺

越红工夫茶(条红茶、浙毛红)参考价格

特级为500元/斤一级为300元/斤二级为250元/斤

用户评论

﹎℡默默的爱

我特别喜欢喝条红茶,感觉它有一种特别的滋味,越红越香醇!尤其是在寒冷的冬天泡上一杯,整个人都暖烘烘的。不知道大家有没有类似感受?

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铁树不曾开花

我是新手入门茶友,最近在学习品茶,发现越红工夫茶很好入口,冲出来的颜色很漂亮,感觉性价比很高!请问各位老农谁推荐适合初学者的一些产区呢?

    有7位网友表示赞同!

该用户已上天

我对浙毛红很有兴趣!朋友说这是条红茶里面最高级的味道,想问问有什么独特的口感特点吗?

    有7位网友表示赞同!

灵魂摆渡人

我觉得越红工夫茶就是一种健康选择,茶香浓郁,还能清心解渴。相比一些加糖的饮料,简直太棒了!

    有13位网友表示赞同!

温柔腔

我更喜欢喝一些花草茶或是绿茶,感觉越红工夫茶太过沉重寡淡,不是我的菜吧...

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留我一人

听说越红工夫茶要经过多次烘焙才能达到最佳状态?想问一下不同烘焙程度的口感区别很大吗?哪个更好喝呢?

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龙吟凤

我对品质较高越红工夫茶很有兴趣,最近在网上看到很多品牌,但不知道如何选购更加靠谱的呢?能否给我一些推荐?真烦啊!

    有9位网友表示赞同!

关于道别

朋友送我的一罐条红的包装很精美,说是越红工夫茶,冲泡出来颜色非常鲜艳,口感也很醇厚。感觉像喝了满满的能量一样!

    有16位网友表示赞同!

柠夏初开

最近发现越红工夫茶的品种很多,有些名字让我很难记住,能给我介绍一下常见的种类吗?以及哪种适合下午茶呢?

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一笑傾城゛

对于喜欢清淡口味的朋友来说,越红工夫茶可能不太合适。我觉得其口感偏重,需要慢慢适应。

    有18位网友表示赞同!

雁過藍天

越红工夫茶的品鉴真的很有讲究!之前看一个视频说要根据不同的杯具、水温甚至冲泡时间都能达到不同的口感,真的好细节啊! 想再学习学习,希望能找到适合自己的方法。

    有11位网友表示赞同!

我怕疼别碰我伤口

我一直喜欢喝红茶,条红茶是我最爱的类型之一。越红工夫茶的味道更浓郁醇厚,每次品尝都能感受到一种特别的享受。

    有9位网友表示赞同!

念旧是个瘾。

我尝试过几次冲泡越红工夫茶,感觉味道确实很不错,但总是觉得不够浓郁吗?请问大家平时用什么方法冲泡呢?会不会影响口感呢?

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我没有爱人i

越红工夫茶的文化底蕴深厚,从种植到制作都经过了严格的工艺,喝一杯是品尝历史也是一种传承!

    有16位网友表示赞同!

清原

最近在学习品茶知识,发现越红工夫茶是一种很特别的茶类。据说它的名称来自于它越陈年越香醇的特性。

    有7位网友表示赞同!

一笑抵千言

喜欢喝茶的朋友肯定不会错过越红工夫茶,从条红茶到浙毛红,种类丰富,口味各异。真的太令人期待了!

    有19位网友表示赞同!

今非昔比'

我尝试过很多不同的茶叶,但每次品味越红工夫茶总会让我感到惊喜!这种独特的香气和浓郁口感让人难以忘怀!

    有18位网友表示赞同!

你是梦遥不可及

我觉得越红工夫茶的价格有点高吧,对于我这样的学生来说有点超出预算了...

    有8位网友表示赞同!

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