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南安石亭绿

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:19:54

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以其“三绿三香”驰名中外

石亭茶历史悠久，是我国传统名茶之一。南安石亭绿茶是条形炒青绿茶之一，产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰。公元1506年(明代正德元年)，莲花峰建成石亭一座，称“不老亭”，因上市早，被誉为“不老亭首春名茶”。

南安石亭绿外形

特级：
形状：身骨重实、紧结
色泽：银灰带绿
汤色：清澈碧绿
香气：浓郁、似兰花香
滋味：醇爽、回甘生津
叶底：明翠嫩绿、鲜活

南安石亭绿汤色

一级：
形状：身骨重实、紧结
色泽：银灰带绿
汤色：碧绿
香气：浓郁、似兰花香
滋味：尚醇爽
叶底：嫩绿匀齐

南安石亭绿叶底

二级：
形状：身骨重实、尚紧结
色泽：银灰尚绿
汤色：碧绿
香气：尚浓郁、似兰花香
滋味：尚醇爽
叶底：嫩绿

南安石亭绿产地

福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰

南安石亭绿功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老清新口气、清热解毒降血压、降血脂

南安石亭绿冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

南安石亭绿存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。