进行绿茶仪式需要以下器具:
玻璃茶杯、一根香烛、一个白瓷茶壶、一个香炉、一个漆茶盘、两个水壶、一个锡茶壶、一条茶巾、一套茶道和2-3g绿茶每人。
绿茶艺术表演的基本步骤和程序如下:
焚香,平静下来
具体来说就是通过烧香来营造一种庄严祥和的氛围,从而达到释疑、平静的目的。
去污剂心源
我们应该发自内心地尊重茶,因为它是一种神圣的精神上的东西。在冲泡之前,一定要洗心洗手,尽力用清澈的泉水洗去世间的尘埃和烦恼,让自己以平和宁静的心态进入茶的境界,充分享受品茶的温暖和愉悦。
冰心归于尘土
泡茶用的器皿要纯净干净。所谓冰心除尘,就是把已经很干净的玻璃茶杯再用开水烫一遍,让茶杯纯净干净。
玉湖杨泰河
绿茶属于芽茶,因为它的茶芽比较嫩。如果直接用开水冲泡,会破坏茶叶中的维生素,而且会因为茶叶熟了而失去茶的味道,所以要等开水冷却到80后再冲泡。
用这种水泡茶,不温不火,刚刚好,泡出来的茶色香味俱佳。
2.清宫迎美女
苏东坡有句诗,“若如佳人,总美”。他把好茶比作让人一见钟情的美女。“清宫迎美女”就是把茶放进干净的玻璃茶杯里。
甘露润连欣
好的绿茶看起来像莲心一样嫩。乾隆皇帝曾称绿茶为“润莲心”。“甘露润莲梅”是指泡茶前在茶杯中注入少许热水,使茶叶湿润。
凤凰点了三次头
在冲泡绿茶时,我们非常注意冲洗。冲水时,水壶有节奏地上下起伏,就像凤凰向尊贵的客人点头示意。
3.碧玉沉入清江
杯子装满热水后,绿茶会先浮在水面上,然后慢慢沉到杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
观音拿着一个玉瓶
把泡好的茶献给客人,叫“观音捧玉瓶”。春波旗枪。
这道工序是绿茶艺术的特殊工序,大家要仔细观察杯中的茶芽。一芽一叶叫“旗炮”,一芽二叶叫“雀舌”,直的茶芽叫“针”,弯的茶芽叫“眉”,卷曲的茶芽叫“螺”。
还可以轻轻晃动茶杯,仿佛一个活生生的精灵在翩翩起舞,十分活泼有趣。
4.要有智慧,体会茶的芬芳
绿茶的茶香淡雅恬静。只有用心去细细感受,才能闻到绿茶的春天气息,以及那种纯粹的、遥远的、说不出的生命芬芳。
在灯光下品尝最好。
绿茶的茶汤纯净、清新、清淡、可口。它不像红茶那样浓郁浓郁,也不像乌龙茶那样醉人。但是,只要我们细细品味,就一定能从淡淡的绿茶汤里品味出那种纯粹、醇厚、真实、美好的韵味。
自我满足是无止境的。
品茶的乐趣在于悠闲自得。品完第一口茶,绿茶的茶艺表演告一段落。