古代茶文化的萌芽阶段魏晋采叶作饼
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-17 02:20:16
到了三国时期，人们的茶已经从生食、生煮、晒干收藏变成了饼茶。三国时期魏国《张仪《广雅》中有这样的记载：“荆巴之间采茶做饼，用米糊做饼。”人们先把采集的茶叶做成饼，晒干或晒干。
饮用时研磨冲泡，加入调料，做成汤。张仪《广雅》的这段记录，是我们现在能看到的最早的茶叶加工记录。这一时期也是中国古代茶文化的萌芽阶段。
根据文献记载，汉代以前乃至三国时期的茶叶史料都非常匮乏，所以我们无法确定这种饼茶是如何制作的。也不知道采集的茶叶可能是蒸青或微煮，软化压成饼，然后晒干或晒干。
但晋代以后，随着茶文化与中国各地社会生活和其他文化的进一步融合和互动，越来越多的文人加入了饮茶的行列。在晋朝时期，
既有《登成都楼》、孙楚《出歌》等关于茶的诗词，也有杜预《荈赋》等关于茶的文学作品，由此可以推断，文人与茶的不解之缘始于饼茶。
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用户评论
没想到啊，早在魏晋南北朝时期就有人在采摘茶叶做成饼状供人品尝了！这真是让我对古代茶文化有了更深层的了解。
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我一直以为茶喝法是从宋朝开始的，现在才知道早先人家就已经把茶叶揉和压制成饼了，感觉这个方法好特别啊！
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文章提到“萌芽”阶段，我突然想起我们种养的东西从小苗到成熟都需要时间呀，古代茶文化也是这样一步步发展壮大的。期待了解更多关于茶文化的发展历程！
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这个时期的人真是有创新精神啊！把茶叶做成饼状，虽然看起来不那么方便，但是想想那样的制作方法应该需要相当的技巧和工夫呢！佩服！
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感觉古代人生活悠闲自在，可以慢慢悠悠地进行茶文化探索，而现在的我们却总是忙碌着追逐工作和生活，似乎没有时间去品尝这种古早味的乐趣了。
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为什么古代的饼状茶叶叫做“砖”，会不会是因为它们形状像砖块一样呢？这个名字很有意思啊！
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文章内容很有趣，让我对古代茶文化的起源有了更清晰的了解。希望能看到更多关于魏晋时期茶文化发展的细节和故事。
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话说这“砖”就是直接把茶叶压成一个方形块的吗？不会很硬吧？感觉现在我们喝的茶都比较柔和口感了。
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其实我觉得不管是做成饼状还是泡茶，都可以感受到人们对茶文化的一种热爱和追求，这种精神值得我们学习！
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古代人真的太厉害了，这么古老的文明里就能有关于茶文化的记录，让我们明白饮茶也是一种传承的精神。
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虽然我对魏晋时期不是很了解，但看到这篇文章让我对那段历史产生了浓厚的兴趣，想去了解更多关于他们文化的内容。希望以后能有机会去看看博物馆或者相关展览。
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文章写的很好呀，很详细地介绍了古人采叶作饼的过程，让人感觉仿佛回到了魏晋时期。
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我觉得这“萌芽”阶段的茶文化发展很有意义，因为它为后世的茶文化积淀了基础，可以说是一个非常重要的历史节点。
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只是有点遗憾，这篇博文没有提到当时人们喝茶的习惯、茶叶的价格或者社会地位的影响等等。如果能更加深入地介绍这些方面会更好!
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没想到古代就有人开始玩弄茶文化了！这让我对魏晋时期的生活方式有了更深的了解，原来他们并非只注重政治和军事，在生活中也充满着很多趣味呢！
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其实我觉得，不管是当时还是现在的茶文化都是一种精神追求，它不仅是一种饮品，更是一种可以让我们沉澱身心、享受美好生活的态度。
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我比较好奇的是，古代的人是怎么用这种“砖”状的茶叶泡出来的呢？是不是需要特殊的工具和方法？
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希望以后有更多人关注到茶文化的发展历程，去理解与茶相关的一切背后所蕴含的深意和智慧！
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