黄金桂传说

黄金桂(也称为黄丹)是一个无性系品种。关于的起源，有两个传说：一是相传在古代的清朝咸丰年间(1860年)，有一个叫林的小伙子，娶了安溪西平竹洋村(今虎丘乡梅庄村)的女子王丹为妻。当地习俗，结婚一个月，

新娘回娘家，要用鲜花换月亮。回到婆家，新娘要带点“绿”的东西(也就是植物幼苗)，象征子孙后代繁荣昌盛。王的“绿”东西是种在祠堂旁花园里的两棵小茶苗。经过夫妻双方的培育，长势茂盛。

这种茶色如“金”，奇香如“桂花”，邻居们品尝后赞不绝口，因此得名黄丹，与王旦谐音。

后来茶商林金泰将黄丹运往东南亚各国，供不应求。为了进一步提高黄丹的身价，根据他的特点给他取名为黄丹。

第二，19世纪中叶，安溪罗燕村茶农韦震外出，路过北溪田边岭，看到一棵金黄色的茶树。在好奇心的驱使下，他把它移植到了家里的花盆里。通过压条繁殖后，精心栽培，茁壮成长。泡茶时不揭开杯盖，茶香四溢；揭开杯子的盖子，

芬芳迷人，如此流传。

后人根据其叶色和汤色特点命名为黄丹。在诏安也俗称“八仙茶”。