信阳毛尖茶很浑浊。这是好茶吗?茶汤浑浊半透明很正常,浑浊不透明就不好了。
今天就来分享一下信阳毛尖茶像汤面的原因。信阳毛尖茶就像米汤。那种茶条一定要细,有白毛露出来或者遮起来,表示多。
如果冲泡时直接往杯子里倒水,茶汤会像面汤一样。感觉特别浑浊。很少有茶叶像信阳毛尖茶那样浑浊,因为最近茶友少了,对这个不太了解。
信阳毛尖茶像米汤一样冲出来,这种像米汤一样浑浊的物质就是白毛,也叫茶毛,很多爱茶的人也称之为茶毛。这都意味着同样的事情。
茶叶富含氨基酸等物质。茶越多,味道越淡,越新鲜。但是,这个还是分季节的。不同季节的信阳毛尖茶白浩含量相同,但品质不同。
浑浊的原因之一是冲泡时,倒水时必须直接冲洗,导致附着在茶叶上的白毛被冲走,然后溶入水中,成为茶友所说的面汤。
其实并不是所有的信阳毛尖茶都像大叶茶那样白毛少,还有手炒的信阳毛尖茶没有揉捻过。茶汤的颜色不像米汤那样浑浊。
至于信阳毛尖茶汤像米汤一样浑浊,因人而异。但是有一个原则,茶汤浑浊半透明是正常的,浑浊不透明就不好了。
用户评论
我的信阳毛尖泡出来的水确实比较浑 turbid 啊!一开始以为是问题。后来去了解了一下,好像很多好茶一冲出都会有点浑!可能是叶底的浸提出的物质吧?
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感觉泡出来浑浊不一定是不好喝,关键还是看个人感受呀!我本身就喜欢这种感觉,像琥珀的颜色,很舒服呢~信阳毛尖的香气也很好闻!
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标题写的有点误导人啊!说信阳毛尖泡出来浑浊就是好茶?这逻辑不成立。我认为茶叶品质的好坏,应该从它的鲜味、汤色、清香、回甘等方面综合判断呀!颜色这只是个指标之一。
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别让茶水浑浊就认为是好的哦!很多劣质的茶叶为了看起来像质量高,也会弄得水的顏色特别浑浊。要选择信阳毛尖的时候,要注意看其外观、闻其香气,再决定是否购买!
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我觉得这个说法有些片面的说法啊!其实各种茶种冲泡后出来的颜色都是不一样的。如果说信阳毛尖泡出来颜色偏深,可能是因为叶子的颗粒粗大,浸提物质比较多啊?
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我刚买的信阳毛尖泡出来的水有点浑浊,还不如之前喝的那些鲜艳黄绿色的茶!感觉品质下降了,是不是真的需要看这些颜色的变化呢?
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我个人认为说信阳毛尖冲泡后浑浊就是好茶,过于简单化了我的评价标准。因为茶叶的好坏还有很多其他的因素需要考虑的,比如口感、香气等等!
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其实我觉得茶喝的就是享受呀!颜色深浅虽然可以作为参考,但更重要的是自己觉得它香醇可口就可以!不用纠结于这些细节。喜欢就好!
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信阳毛尖的品质参差不齐,有的确实会冲泡后水色偏浑浊,这可能是因为茶叶品质比较低劣的原因导致的。所以选择信阳毛尖的时候一定要注意商家推荐信誉度高的品牌产品
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我是觉得看标题就有些别扭了! 信阳毛尖质量好坏还是得看其本身的香型、汤色、韵味等综合表现,颜色的深浅只是表象嘛!
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我家的信阳毛尖泡出水很黄透明呢!感觉很清澈顺滑,不像文章里说的浑浊的样子啊。是这两种茶款的不同吧?
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我对什么好茶不好茶不那么看重,主要是口感,我觉得喝起来好闻还好就行。
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我的信阳毛尖泡出来就是有点黄的色泽啦!感觉味道上也不差,反正我很喜欢喝就够了。
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其实我觉得这篇文章写的有些片面啊,不能简单概括出各种茶叶品质的好坏,应该多从各个方面来分析。我觉得信阳毛尖这种颜色看起来浑浊可能是一种特色?
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哈哈,我每次泡信阳毛尖都是深褐色!以为是我家里水的问题呢,现在看来可能是正常现象吧。
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这个说法确实需要更多依据的,毕竟不同的茶,不同的品种冲泡出来的颜色都不一样嘛!不能单凭这个来判断好坏.
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我更喜欢清香淡雅的茶口感,所以信阳毛尖这类浑浊颜色不适合我的口味。
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文章没说清楚“浑浊”到底有多浑浊,我觉得这样标题容易误导大众!应该更加具体清晰的表现出来,才能更好地帮助人们了解信阳毛尖。
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