普洱茶用多少度的水泡
普洱茶是在100的水温下冲泡的。普洱茶是由云南大叶种晒青绿茶制成的。其茶条紧实，富含果胶、茶多酚、氨基酸等物质，尤其是压制成饼的普洱茶。水温过低时，无法冲泡。在100的水温下，
只有这样，它的风味和香气才能完全释放出来，从而真正还原茶的味道。
普洱茶的冲泡方法：
1.茶剂量
国家标准评价方法中使用的普洱茶是100ml: 8g茶叶比例，即100ml水和8g茶叶。也可以在日常冲泡中使用这个比例，然后根据自己的碗大小调整茶叶的克数。新手刚接触普洱茶的时候，
建议准备一个小型电子秤。每次都精确称重。
另外，建议刚接触一种茶的时候，可以稍微减少茶的量，避免冲泡出来的茶汤太浓，难以入口。慢慢了解一款茶的茶质和口感后，可以根据情况适当增减茶叶的量。
2.水温
普洱茶以云南大叶种为原料，叶厚，多为紧压茶。所以普洱茶的泡法一般要求水温为100，但不同年份和工艺对普洱茶水温的要求略有不同。
3年以内的普洱生茶可根据原料嫩度适当冷却。年份短、原料嫩的茶叶，水温可控制在95左右。水开了，我们可以让它静置一会儿，让热气辐射，然后稍微降低水温再冲泡。避免烫鲜叶，
使茶汤闷，影响味道的清新。
3.酿造技术
普洱茶的冲泡禁止使用悬壶高冲的暴力冲泡方式，这样强烈的冲击会使茶味变淡，香气流失。在这里，我教你一种独特的冲泡生茶的方法，让你瞬间成为制茶高手。冲泡时采用定点注水方式，使壶嘴离碗3厘米高。
同时，壶嘴与盖碗内壁形成一定的斜角。注水时，让水流推动茶叶旋转。这样既能充分激发茶的香气，又不破坏茶的味道。如果是新茶，最好用半开的盖子盖住碗，这样才能散发出绿色的味道。
普洱熟茶的冲泡方法与生茶不同。诀窍是尽量减少茶叶的周转。所以在装水的时候，要让水柱沿着盖碗的边缘慢慢滑入盖碗，让熟茶慢慢湿润、覆盖。直到茶汤变红变醇，汤才开始上桌。
4.喝汤时间
普洱茶醒酒润茶后，建议刚学会冲泡的茶友，在做前五种茶时，立即做汤。因为新手在泡茶的过程中往往会急于掌握时间。不慌不忙的速溶汤，既能显得从容娴熟，又能避免茶汤的苦涩。做汤的时候，记得把每一泡的茶汤都喝完。
不然盖碗剩下的茶汤会影响下一泡的口感。
浸泡六次后，可根据茶汤口味逐渐延长浸泡时间。一般以5秒为单位，即每个气泡加5秒的闷时间。茶味淡了之后，可以适当增加闷的时间。
结论：
以上四点是冲泡普洱茶的一些技巧。掌握了这几个基本点，泡好一杯普洱茶应该不是问题。
但这些都是最基本的经验和技巧。就像我们考驾照的时候，教练经常会告诉我们看到什么参照物才开始倒车，什么时候开始开车，但是真正开车上路的时候往往没有相应的参照物来判断。
你需要多尝试，多练习，多感受，才能在路上熟练驾驶。
普洱茶的冲泡也是一样。茶叶的紧实程度、年份、保存方式不同，最佳冲泡方法也不同。所以也需要大量的练习和理解。
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用户评论
普洱茶用水温不是那么讲究，85度左右就足够了。太高的温度会破坏茶叶内的一些有效成分，口感也会差很多。平时我自己就是根据自己的感觉来控制水的温度，如果感觉烫手就稍微低一点，总之不要烫伤口腔就好！
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我觉得普洱茶用开水泡是最快的，但是味道没有用80度水的明显更好。开了水之后稍微等一下自然凉一点再泡吧，这样口感更醇厚一些。
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标题说的没错，普洱茶的确需要合适的温度，过热的热水只会让茶味苦涩难闻，10分钟左右浸泡才是最佳的体验
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我一直在纠结这个用哪个水的温度呢？感觉不同的程度会带来差别啊！
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我觉得只要把普洱茶放进热水里就能变成茶了...
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这篇文章说的不错，我是以前也总以为开水泡的就好，后来才知道控制温度很重要！我最近开始使用恒温壶泡茶，感觉差别还是很大的！
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每次喝普洱都是用开水冲泡，口感我觉得挺不错的吧，可能是自己习惯了？
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文章说的太复杂啦！我只知道泡普洱茶的时候要根据自己的喜好和喝的感觉来调节温度就好啦。反正不会说哪个温度绝对是最好的。
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作者提到控制水温真的很重要，我之前都是用开水冲泡的，没想到这样泡出来的味道真的不如用85度左右的水好的多！
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我觉得普洱茶用水温太讲究了，我每次都随心所欲来着。反正自己喜欢喝就行嘛。
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想问一下大佬们，普洱茶到底是哪个温度泡出来的味道最好呢？有大神能不能分享一下你们的经验？
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最近在学习冲泡普洱茶，发现用水温确实很有讲究，我之前一直用开水泡，结果发现口感变得特别苦涩，后来尝试了85度左右的热水，感觉变化很大！真是太感谢这篇文章了!
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看来除了选择优质的茶叶之外，控制水的温度也是冲泡普洱茶的关键步骤。我以后一定要好好学习一下，希望能够泡出更好的普洱茶!
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我一直觉得喝茶就应该放松自如，不必太过于拘泥于细节。还是喜欢开水快速冲泡的那一种快感！
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这篇文章真是让我大开眼界，以前从来没想过用水的温度对普洱茶的口感会有这么大的影响。以后我要认真控制好水温了!
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我个人喜欢喝口感较为清淡的普洱茶，所以通常会选择低于85度的热水冲泡。如果追求更加浓郁、醇厚的口感，可以选择稍高一点的水温，但切记不要过热！
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我觉得用蒸馏水泡普洱茶味道更纯粹，但是文章没有提到这方面的信息啊……
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我一直坚持用开水冲泡普洱茶，觉得这样口感醇厚且不会过于单薄。不知道大家对我的冲泡方法有什么想法吗？
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