黑茶的正确冲泡方法及时间是什么

红茶具有双向、多方面的调节功能，所以无论老少胖瘦都可以喝红茶，喝红茶也能受益。

那么怎样才能沏一壶好红茶呢？

选择茶

如何挑选品质好的茶叶？品质好的红茶一般外观紧、圆、直，叶嫩，色泽黑润。千万不要喝劣质茶和污染茶。

选择茶具

冲泡红茶一般应选择粗犷大气的茶具，以厚壁茶壶或向涛碗为主。

选择水

一般选用天然水，如山泉水、江河湖泊、井水、雨水、雪水等。泉城人自然用泉水泡茶。

同时冲泡红茶，由于每次用茶量比其他茶多，且茶叶较粗老，一般用100的开水冲泡。

有时为了保持水温，冲泡前需要用开水烫茶具，冲泡后将开水倒在壶外。

扔茶

将5片茶叶放入盖碗中。红茶的用量是碗容量的1/4。

酿造

冲泡时，最好先倒入少量开水，将茶叶浸没，再灌至七八成，即可趁热饮用。

冲泡时间以适合饮用者口味的茶汤浓度为准。

一般来说，喝湖南红茶的冲泡时间以短时间为宜。一般是2分钟作为参考，依次推迟30秒。冲泡红茶次数可达10~20次。一般年份越长，抵抗力越强。随着冲泡次数的增加，冲泡时间要适当延长。

品尝茶

在茶汤入口，稍停片刻，仔细感受红茶的酒精含量，卷舌头，让茶汤游过口腔的每一个部位。

浸泡所有的滋味，体验红茶的润滑和甘甜，轻轻咽入喉中，体会红茶的绵软。金花红茶还能体验到金花特有的香味。

总之，根据茶量、冲泡时间、温度的不同，冲泡出来的茶味道也不同。优质红茶冲泡后，其茶香会随着茶汁浸出。