永春佛手是绿茶吗
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-04-02 19:18:41
永春佛手茶不是绿茶，是乌龙茶，也叫香橼。又名金饲料，主要产于福建省永春县苏坑、鱼斗、桂阳等海拔600至900米的山区。由佛手品种茶树顶制成，是福建乌龙茶中风味独特的著名品牌。
永春佛手茶简介：因其叶子大如手掌，形似柑橘，最早种植于佛寺，故称佛手。在民间的说法中，茶佛一味，盖始于佛手茶。2003年，福建中医学院已证明永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用。
并且还在研究证明永春佛手茶具有软化心脑血管、降血压血脂等保健功效。常喝佛手茶，可以减肥、止渴消食、化痰、利水道、明目思维、去火除烦。
永春佛手茶外形肥壮，卷曲重或圆结重，色泽润泽，色泽沙绿，微有光泽，浓郁或芳香，固有香气悠长，具有雪梨香气等优质品，品香上品，滋味醇厚甘甜，品种特色明显；耐冲泡，汤色橙黄，明亮清澈，
叶底厚、软、亮，红边明显。喝的入口生津，喉咙甜润。张天福老老师称赞：永春佛手，滴入口中，齿颊留香，色香味俱佳，不愧为名茶之品。
永春佛手茶的冲泡方法：泡茶第一步：用茶具
90ml白色陶瓷杯、110ml评价碗、20245cm评价茶盘、叶盘、勺子等。
第二步：将茶具洗净，加热。
先用温水冲洗茶具。
泡茶第三步：看形状和颜色。
在冲泡杯中取5-6克永春佛手，看茶叶形状是否紧实，颜色是否沙绿油润。永春佛手的造型以条、色为主，碎、净为辅。
泡茶第四步：冲泡并评价内在物质(香气、汤色、滋味、叶底)
1.用100的开水冲泡永春佛手，最好是山泉水或矿泉水。
2.先刮沫：用茶壶盖刮去浮在杯子上的茶沫，冲洗干净，再盖上盖子。
3.回顾一下内质网。
用户评论
这个问题问得有意思！我一直以为永春佛手是清茶，没想过和绿茶有关系。查了查资料，原来确实属于绿茶的一种，只是因为发酵程度特别低，所以口感很轻盈清爽。以前总是觉得它有点像白茶的味道呢。
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啊，这说法听起来还挺新奇的！我比较喜欢喝永春佛手，茶汤清香甘甜，回味很持久，特别是冬天气温低的时候，喝上一杯真是解冻又提神。我一直认为它是独立的一种分类，没想到和绿茶有亲缘关系呢。
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我也知道这两种茶的区别！永春佛手的品类相对严格，品质也更出色。而绿茶种类繁多，质量差异很大，所以个人感觉不能完全 equated.
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我一直把永春佛手当成独立品种来喝，味道独特、轻盈清香，很适合日常饮用。说它是绿茶，的确有一些关联吧，但作为一种特殊的产地特产品，我觉得还是应保留其独特的认知。
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这篇文章写的挺通俗易懂的，把永春佛手和绿茶的关系解释得很清楚。原来它真的是绿茶的一种啊！这下我终于明白了是怎么回事了，以前总以为它是某种特殊品种。哈哈哈
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我觉得这种说法有些牵强。永春佛手的产地、制作工艺都是独一无二的，口感也与一般绿茶有很大差别。将其简单归类到绿茶之下，似乎就忽略了它独特的价值。
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这篇文章说得很有道理！我一直认为永春佛手是独立的一种茶，因为它有着独特的产地、品种和冲泡方法。但现在看来，它确实属于绿茶家族，只是在绿茶的众多种类中显得更加独特。真让人开阔眼界啊！
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我也觉得把永春佛手纳入绿茶这个类别有些模糊不清，毕竟它拥有独特的品香和文化底蕴，不应该仅仅被简单地归类。希望能够引起更多人的关注，保护这种优良茶款的特殊地位。
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这跟我们平时吃的红糖不就相当于一种特种蜂蜜吗？虽然都是蜂蜜的一种，但口感、产区、种植方式都非常独特！永春佛手和绿茶的关系，也许就好比红糖和蜂蜜的关系吧！
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看了这篇文章后我更想去尝试一下永春佛手的不同品种了！之前一直只喝过常见的绿茶，感觉这种特殊品类一定也很好喝。期待能够感受到它独特的风味！
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说得对吗？我觉得还是要尊重不同的认知方式吧，有些人喜欢把永春佛手当成独立的品种来欣赏，也有人想把它归类到绿茶里，各有各的道理。最重要的还是品尝它的独特魅力。
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个人感觉，这篇文章写的有些偏激，把永春佛手简单地和绿茶划等号，忽视了它自身的特色和文化价值。不同茶叶的差异应该更加细致地进行分类分析
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我觉得这个问题本身就很有争议性，很难简单地说出是真是假。永春佛手的特点确实与部分绿茶有些相似，但同时也存在着独特的元素。需要从多方面来综合考虑才能得出更准确的结论
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( 文章链接: [标题] ) 这篇文章太有意思了!!! 我以前也挺好奇永春佛手是不是绿茶啊~~看完这篇文章感觉豁然开朗~~原來它真是属于绿茶的一种哦!! 之前我一直把它当成和其他绿茶一样的一般茶，现在才知道原来它还是很有特色的。谢谢分享!
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( 文章链接: [标题] ) 这篇文章让我对永春佛手有了更深的了解，以前只知道它味道好喝，现在知道它是特殊的绿茶种类了，真是受益匪浅！
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( 文章链接: [标题] ) 作者分析的很有深度，把永春佛手的特质和绿茶的分类标准结合起来，让人印象深刻。原来如此，永春佛手并非其他类别，而更属于独特的一支绿茶!
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