绿茶含有茶多酚。维生素C等营养成分容易氧化还原。所以,虽然隔夜茶无害,但一般还是随泡随喝比较好。
1.因为目前的研究还没有证明如果绿茶隔夜喝会发生什么,茶叶放置久了会从鲜绿色变成红棕色,这是由于茶多酚的作用。
据说这些产品无毒,不会对人体造成伤害。有人说隔夜茶致癌,有人说不致癌。致癌的观点是实验室动物试验的结论,非致癌的观点是隔夜茶中亚硝胺可以忽略不计的推论。
不会对人体造成癌症伤害。而具有隐性毒性的物质一般不会立竿见影,只有长期、慢性、大量食用才会有效果。人为什么要拿自己的身体做实验?
2、茶要趁热喝,水不能在胃里吸收,水进入胃需要流入小肠才能被吸收。500克冷水需要40-50分钟才能完全流入小肠。如果喝热水,可以加速胃壁的收缩,促进胃幽门的打开,使水迅速流入小肠而被吸收。
所以喝热茶可以尽快满足人体对水的需求。这就是喝热茶解渴的原因。再者,热茶能软化食物,加强胃壁收缩,促进胃液分泌,有助于食物消化。综上所述,喝热茶比喝凉茶更有益。
3、茶一般是2~3泡,所以没有味道。
4.从营养和卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,时间长了容易滋生腐败微生物,使茶汤酸败。另外,茶汤放久了,茶多酚、维生素C等营养成分容易氧化还原。所以,虽然隔夜茶无害,但一般还是随泡随喝比较好。
用户评论
真的假的?我平时很喜欢喝 绿茶 隔夜茶 觉得清爽又解渴!不过听说过不能喝太冷的冲泡的,不知道是不是一样的道理?
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绿茶 本身含有某些酶类物质,隔夜后可能会更容易导致消化不良。而且味觉上肯定不如刚喝的新鲜,还是直接冲泡吧!
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我也觉得 绿茶 隔夜 更好喝,淡淡的香味特别舒服 ???? 可能是个人口味?但是听一些说法说 隔夜饮品可能容易滋生细菌,要注意卫生清洁啊!
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我觉得 绿茶 隔夜 不太好,会影响它的健康价值了吧。就像很多水果不能放太久一样吧,营养物质都会降低。谨慎尝试吧!
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我之前也喜欢喝 绿茶 隔夜 茶,最近才看到说隔夜后可能会变酸性,对牙齿也不良,以后就不喝了 ????
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看了一些资料,好像确实存在一些潜在细菌滋生的风险。不过很多老一辈人都会把绿茶 放置一夜来代茶饮呢!可能真要分个人情况考虑吧,毕竟科学研究也不能说完全否定一切传统做法~
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我比较偏向喝新鲜冲泡的,口感更好嘛!觉得 隔夜 茶 会比较苦涩。每个人口味不同,可以根据自己的喜好选择吧!
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绿茶 隔夜 喝不太好,容易滋生细菌,也不太适合长时间存放,还是冲泡饮用比较好,这样能更充分保证营养价值和口感~
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以前没想过这个问题,现在想想确实应该谨慎。 隔夜 茶 虽然味道独特,但为了健康还是要谨慎一些吧!
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绿茶 隔夜 真的吗?我平常喜欢喝 ,感觉还好欸,味道偏淡,不苦涩,不过我知道 很多东西放的时间久了都会变质,还是要注意卫生和安全吧~
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其实 绿茶 隔夜 茶 的这个问题,说长久的危害没有,但是口感会变得比较浑浊偏涩。我觉得更注重新鲜冲泡的口感品质!
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我个人不太喜欢喝 隔夜 茶, 毕竟 新鲜冲泡 可以充分感受青草香气和清甜的味道。 这就如红酒一样,越陈不一定越好喝 ????
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以前也觉得 绿茶 隔夜 最好喝,但后来才知道一些健康顾虑,所以现在还是选择新鲜冲泡啦!毕竟 健康在第一位!
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我觉得这个说法有道理,绿茶 的某些成分确实容易在水中转化一段时间后产生酸性物质,对牙齿不好. 我还是喜欢每天早晨用热的白开水漱洗口腔一下,再喝绿茶
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我更倾向于新鲜冲泡的 绿茶 ,隔夜 茶 有可能导致细菌滋生。虽然个人喜好差异很大,但为了安全起见还是建议大家选择新鲜冲泡哦!
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我是非常喜欢喝 绿茶 隔夜 ,感觉比新鲜沖泡更清凉解渴 ???? 不过每次都在担心它会不会有细菌。应该注意冷藏保存和卫生吧!
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我觉得,对于饮品的选择,不仅要考虑口感,更要注重健康安全,建议大家在冲泡绿茶时尽量把握“最佳时间”,避免隔夜放置!
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我的理解是:新鲜冲泡的 绿茶 营养价值更高,而 隔夜 茶 可能存在细菌滋生的风险。 所以还是要根据个人需求和实际情况做好选择!
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