田阳雪青产于河南省固始县,位于河南省信阳市东南部,大别山脚下。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,历史上出产的茶叶闻名遐迩。固始县毗邻安徽,东有六安瓜片,西有信阳毛尖茶。
田阳吕雪是继信阳毛尖茶之后的又一名茶新秀。
雪青的酿造方法:
1.设备:
冲泡天价雪青时,一般会选择无色无花的透明玻璃杯,以便从各个角度欣赏杯中的形状、汤色和千变万化的茶芽。
2、茶:
用茶匙量取2-3克左右的天价雪青,放入玻璃杯中。茶的量也可以根据个人口味增减。
3、酿造:
在玻璃杯中倒入少许开水,将茶叶浸泡10秒左右,然后倒掉茶叶。然后用高冲法,将95左右的开水同向注入茶杯,水量以78%满为宜。
4、喝酒:
泡10分钟左右,可以拿一杯闻香,赏汤,尝味。小口有修饰,入口后感觉满口清香。口感醇厚、厚重、甘甜,让人回味无穷。
天空中的雪绿色的由来:
“田阳雪绿”这个名字充满了趣味和诗意,它来自大别山奶奶堂北坡,海拔近1000米。一年四季都有云,宛如仙境。这里远离城市和工厂,山上有最适合茶树生长的石灰土。
另外,由于光照少、海拔高的北坡茶树生长缓慢,有利于茶叶中芳香物质和多种微量元素的积累。独特的生态环境造就了“田阳雪青”茶“外形美观、汤色淡绿、香气浓郁、滋味醇厚甘甜”的非凡品质。
外婆堂北坡产茶历史悠久,古称“光州茶花”。相传茶圣陆羽在此研究茶道,得出“淮南茶在广州行”的结论,成书于《茶经》年。谷雨道光二十七年,
清代河南省唯一的“状元”、世界著名的植物学家、固始人吴启卓,辞官后曾来此考察,仰面望山。他看到山顶的白雪和绿色的茶树相映成趣。在春风下,茶香迎面而来,他写下“风花雪月绿,
“方明迎春,花香满人间”的诗句,由此得名“田阳吕雪”茶。
用户评论
真没想到这块这么偏的地方还有这么好的绿茶啊!想着冬天喝一口暖身又解渴的雪绿茶,整个人都觉得很幸福了。
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去年去那个地方旅行的时候,确实吃到过当地特色的雪绿茶。味道清香甘醇,回味悠长。下次想去那边买一些雪绿茶带回来尝尝。<br>
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我倒是没喝过仰天的雪绿茶,听说很有名气呢!今度有机会一定要去试试,看它的传说是否名不虚传。
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一直喜欢喝雪绿茶,这款产地真是让人惊喜!下次去旅游顺便看看这片美丽的景色吧,体验一下当地特色文化。
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对啊,我一直觉得雪碧这种饮料没什么营养,不如来点喝真正有品质的雪绿茶解渴更健康。<br>
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我之前买的雪绿茶不是仰天产的,味道差点,我觉得还是要去正规渠道购买,保证品质。
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听朋友说那些年买雪绿茶的时候总是自己淘货辨真伪挺 troublesome啊 ,还容易遇到假货。现在都越来越方便了,直接网上购买就能得到正品
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仰天的雪绿茶应该比普通的绿茶贵很多吧?为了品质还是愿意砸点钱的
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我也想尝尝仰天雪绿茶的味道,请问在哪里可以买到呢?
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我个人更喜欢平淡系的绿茶,这款雪绿茶是不是太抢眼了?不是我的菜 。
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雪绿茶这几年很流行啊,不过我还是觉得普通绿茶更适合我口味。
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听说仰天雪绿茶的品质很高,价格也不便宜吧!我家里人平时也喜欢喝绿茶,下次可以看看能不能买到这种上品的雪绿茶给他们尝尝
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我一直都追求健康生活方式 ,这款雪绿茶听起来好像也是不错的选择?不知道它有没有什么特殊功能呢?
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最近在尝试各种不同的茶饮,感觉雪绿茶这种比较清新的口感很有吸引力。有机会一定要去品尝一下仰天品牌的雪绿茶!
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其实我对这种“名贵”的绿茶没什么特别的兴趣,还是觉得喝点普通的就可以了,毕竟不是每次都能享受高级口味吧
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如果说这款仰天雪绿茶真能带来让人眼前一亮的口感和清香,那我觉得去品尝一下也是好的体验!毕竟人生难得开心,也该给自己一些小仪式感
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我更喜欢比较浓郁的茶味,这个雪绿茶应该是清淡型的吧? 不确定是否符合我的口味。
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