茯砖茶怎么存放

茯砖茶的存放条件比较简单，可以通风避光，隔离异味物质。

茯砖茶的具体存放方法：

1、凉避阳光，阳光会使茶叶快速氧化，产生一些难闻的化学成分，如太阳的气味，长时间不消失。

2.通风要密闭。通风有助于茶制品的自然氧化，同时可以适当吸收空气中的水分(水分不宜过高，否则容易导致霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气。不要用塑料袋密封。

可以用牛皮纸、皮纸等透气性好的包装材料包装储存。

3、开放忌异味，茶叶对异性有很强的吸收性，不能与有异味的物质混放，应放在开放通风的环境中。

茯砖茶的营养价值：

1.补充膳食营养，

茯砖茶营养丰富，包括维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质。对于以肉类、奶酪为主，缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，可以长期补充上述物质，所以被称为“生命之茶”。

2、消食健胃，

茯砖茶中的咖啡因、维生素和氨基酸有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人食用。

3.茶多糖降低血糖，

茶多糖的味道甘甜纯正，存放多年的老红茶产品变得越来越甜，都与茶多糖的含量有关。茶多糖可通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素、胰高血糖素可使血糖升高，加速肝糖原分解。

只有胰岛素能降低血糖，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和刺激胰岛素细胞分泌有关。