茉莉花茶是寒性的吗

茉莉花茶是一种凉茶，也叫茉莉花香，属于花茶，其茶性寒凉。茉莉花茶是由茶叶和茉莉花混合而成，使茶叶吸收花香，具有绿茶的寒性。茉莉花茶干茶外形美观，毫峰外露，香气浓郁。

鲜而持久，鲜而爽口，汤色鲜黄绿，叶匀嫩耐久。

茉莉花茶式茶香与茉莉花香相互作用融合，“茉莉无味，居天下第一香。”茉莉花茶用的茶叶叫茶胚，大部分是绿茶，少数也有红茶和乌龙茶。

茉莉花茶外形美观，峰顶外露，香气浓郁，精神清新持久，清新爽口，汤色黄绿明亮，叶匀嫩晶绿，耐泡持久。根据茶胚的品种不同，比如龙井茶作为茶胚，称为龙井茉莉花茶，如果用在黄山毛峰，则称为毛峰茉莉花。

茉莉花茶是目前市场上销量最大的一种花茶，尤其受到我国北方一些老年人的喜爱。茉莉花的香味一直为喝花茶的人所喜爱，被誉为玫瑰、蔷薇、兰花等能嗅出花茶香味的众生之冠。

宋代诗人姜夔对诗《茉莉》赞不绝口：“我若明年研究花史，必列天下第一香。”