蜂蜜柚子茶的做法窍门

蜂蜜柚子茶的妙招：准备一个柚子，蜂蜜和少许冰糖，先用水将柚子清洗干净，将柚子皮切成细丝，放入盐水中浸泡20分钟左右。将水和冰糖放入锅中，水开后倒入柚子皮和果肉，煮一个小时，然后关火静置。

加入蜂蜜，搅拌，装瓶贮存柚子蜜茶。

蜂蜜柚子茶的做法：

准备材料

准备好材料，柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量。先把柚子洗干净，用盐擦表皮，然后用60度的水浸泡10分钟，这样可以去除柚子表皮的蜡。

切开柚子皮

将柚子皮切成几块。

撕碎

去掉柚子皮和柚子肉之间的白色部分，把柚子皮切成细丝，越细越好。

浸泡

将切好的柚子皮细丝放入淡盐水中浸泡20分钟，然后取出过滤备用。同时将柚子肉剥掉，切丝。如果有搅拌机，可以用搅拌机粉碎。

烧开水

准备一个干净无油的锅，加入水和冰糖，烧开。

6.小火慢煮

水烧开后，将切好的柚子皮细丝和果肉放入锅中，然后转小火慢煮，时不时搅拌，避免烧锅。煮1小时左右，至柚子皮金黄透亮，关火，然后放凉，温热时倒入蜂蜜，搅拌均匀，装瓶。

最后放冰箱3天左右就可以报价了。

小贴士：

1.柚子皮的量是柚子肉的四分之一，这样做出来的柚子茶苦味很淡，小孩子可以接受，大人更容易接受。

2.柚子皮切得越细越好。你也可以在烹饪前用搅拌机把肉和皮一起碾碎。

3.将柚子皮均匀切成条状，用盐水浸泡1小时左右，然后洗净。