大红袍不冷不热。大红袍属于乌龙茶,性质温和,半发酵。主要产于福建省武夷山地区。其茶是由茶树鲜叶经萎凋、摊放、摇青、翻青、烘干、揉捻、粗茶制成。因为茶树生长在岩石土壤环境中,
具有山野风味,其干茶具有明显的岩骨花特征。
大红袍产区气候温和,冬暖夏凉,年平均气温18-18.5,雨量充沛,年降雨量2000毫米左右,山区常年云雾笼罩,年平均相对湿度80%左右。
茶园多在深谷之中,四面环山,日照短,无风灾。正是优越的自然条件,孕育了大红袍茶的独特魅力。
母树大红袍,顾名思义,就是武夷山天心岩九龙崖上的母树大红袍。据各种史料记载,历史上大红袍的母树只有三棵(即1号、2号、3号),1964年福建省茶院引种时还是如此。第四个菌株是何时由谁种植的还不知道。
1980年建成九龙著名的杉树苗圃,每层移植1号和2号母树各1棵,所以现在有3棵杉树,6株,4株。2006年,武夷山市政府决定“停采养”母树,母树大红袍成为绝唱。
纯种大红袍:指大红袍的一个品系,母树,无性繁殖栽培后独立采收加工。
火柴大红袍(商品大红袍):火柴大红袍,又称商品大红袍。顾名思义,这种大红袍就是为了满足市场需求而量身定做的。
大红袍组合是指由两种以上品系的茶叶(一般有4-5种品系的茶叶)组合而成的大红袍。
现在很多人对“配”这个词嗤之以鼻,以为只要配的质量不高就是“便宜”,但你要知道,配也是一件很有原则的事情。
在选材上,要考虑香气浓郁、水浓、稳定性强的品种(这样会在后期稳定茶叶品质,保证产品的一致性)。做到“香、水厚、韵、回味好”是大红袍的总体原则。
用户评论
作为一个长期喝大红袍的人来说,我觉得它确实是偏寒涼的,喝了之后感觉身体里很清爽。也许有人觉得它是温补的,但这只是个人体感吧,不同的体质反应也不一样。
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怎么就说大红袍是寒凉的呢?我认为它是一种热性茶,经常喝可以舒缓压力的,喝完后感觉全身暖和极了。
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我一直觉得大红袍的性质比较复杂,不是完全寒凉也不是完全温补。或许要看具体环境和个人体质,比如在冬天喝可能会有驱寒的效果,但在夏天可能就会显得清凉一些。
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我同意大红袍是寒凉的,因为它喝下去感觉很甘爽,可以清热解暑。尤其是炎热的夏季,一杯大红袍真是解乏的关键!
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这篇文章观点很有趣,让我去翻开了一些关于大红袍功效的研究资料,发现确实有些文献认为大红袍具有一定的寒凉性,主要体现在其药用价值上,比如降血压。不过我觉得喝茶还是要根据自身情况选择合适类型的 。
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我一直觉得大红袍是温补的,冬天喝它感觉很暖胃,还能驱赶寒冷感。可能有些人习惯了高糖饮料或者奶茶后,对大红袍的口感和温度感知不太一样吧。
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我觉得这个话题很有意思,因为不同人对茶性的理解也不同,可能有些人注重其药效,有些人则看重个人感觉。也许每个人都能尝试几种不同的茶饮找到适合自己的类型,这就是品茶的乐趣吧?
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我一直说大红袍是仙气满满的啊,喝它不光可以提升气质,还能清心宁神!寒凉热吗?我觉得那只是外表的描述,本质上它是带给我们美好感受的一种力量
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我从小就跟着爷爷学做茶艺,他老人家说大红袍刚从山里下来是略微的寒凉,但是经过烘焙和冲泡之后就会转化为温热的状态,所以其实是大红袍本身的特色之一。
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说大红袍是寒凉的是吧?那么问题来了,为什么一些人喝了大红袍感觉特别暖胃呢?难道这种感受是假的吗?我更倾向于认为茶饮的效果也与自身体质有关,就像吃东西也会有不同的反应一样。
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我一直觉得大红袍的口感偏凉爽,尤其是夏天的时候非常适合品尝,清热解暑。也许对于一些体寒的人来说,喝红袍可能会感觉到更舒适!
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我一直坚持从科学的角度去了解事物,关于大红袍的性质,其实在相关的医学书籍和研究文章中也并没有明确标注是寒凉还是温热。 这应该是一个需要更多证据和论证才能最终确定的事情,不要轻易相信网上的说法。
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我更喜欢喝热饮,所以对大红袍这样的茶叶比较陌生。不过看了这篇文章后,我对大红袍的性质有了新的了解,也更想去尝试一下它的独特口感。
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