根据行业标准《GH/T 1118-2015 金骏眉茶》,金骏眉茶是以武夷山市星村镇慕童村高山茶树单芽为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等独特工艺制成的色泽金黄、滋味甘甜、气味芳香的红茶。
关于分级,明确规定产品没有分级。
福建省现行地方标准《DB35/T 1228-2015 地理标志产品 武夷红茶》规定:“武夷红茶Bchea tea武夷红茶,是指武夷山独特的自然生态环境,以适宜的茶叶品种繁育栽培,采用独特的加工工艺制作而成。
独具韵味的红茶,花果香或桂圆干味。"
“武夷红茶产品分为:正山人种、烟草人种和祁宏人种(金骏眉等。)."
“祁宏指的是金骏眉等系列红茶,采用适宜茶树品种的芽叶,通过独特的加工工艺制成。”"祁宏的生产流程是采摘-萎凋-揉捻-发酵-烘烤-堆垛-筛分-再加热-装箱-成品."
很明显,金骏眉是武夷红茶的一种,属于奇红。另外,标准中规定金骏眉属于奇红茶中的特级茶。
另外,生长在武夷山自然保护区桐木关(平均海拔1000米左右)的正宗金骏眉茶树,属于原生态小规模野生茶,当地人也称之为菜茶、奇茶,已有几十年甚至上百年的历史。
上世纪七八十年代,由于茶叶滞销,当地茶农砍伐茶树,种植竹子。所以桐木关现在没有茶园了。而金骏眉茶树,也就是正山正宗的小规模野生茶,只生长在溪流、悬崖、高海拔的山坳旁零星分布。
因为历史悠久,矿物质丰富,茶树稀少,所以原生态生长的正山小规模野生茶所产的金骏眉非常珍贵。
用户评论
金骏眉等级确实让人眼花缭乱啊!以前买的时候完全没有概念,现在才知道原来还有这么严格的分级标准!
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每次买金骏眉都挑着挑选的,感觉哪个等级比较适合自己口味啊。有人说上等的好喝很多,那我下次就试试吧。
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我也很喜欢金骏眉的味道,但其实我觉得不同的等级差距不大,就是茶汤颜色和香气略微不同而已,关键还是看个人喜好
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刚接触金骏眉不久,在网上查了很长时间的级别标准,原来还有这么细致的区别!这让我对金骏眉更加期待了,想慢慢品尝每一个等级的独特魅力。
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感觉很多商家标注的“特级”金骏眉,价格都让人望而却步,真的有那么值吗?还是只是高价炒作呢?
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对金骏眉等级还是比较了解的,不过我觉得大部分人都无法分辨出不同的级别,纯粹是心理作用吧。还是要注重自己的喜好选择适合自己的等级。
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听说最高级的金骏眉可以卖上几千块钱一斤!这也太夸张了吧?我看一般品质的就挺好喝了,干嘛非要追求价格那么高的呢?
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我觉得金骏眉等级只是一个参考标准而已,不能一概而论。有些人更注重茶汤颜色和香气,有些人则更看重茶的口感和韵味。最好的金骏眉就是自己喜欢的那个。
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每次买金骏眉都担心买到伪劣产品,所以一定要找信誉好的商家购买,并且仔细查看等级标准!金骏眉等级真的太复杂了,让人头痛啊!
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我非常喜欢金骏眉的味道,但是一直没有找到自己喜欢的等級。 感觉每个等级都有不一样的口感和香气,真是令人探索不尽的乐趣呀!
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买金骏眉之前一定要先做好功课,学习一下等级划分标准,选择合适的等级才能品尝到真正的好味道。网上有很多分享经验的文章可以参考哦!
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金骏眉越贵,真的就越好喝吗?其实我觉得很多时候是心理作用。只要自己喜欢喝的,就是最好的金骏眉 呀!
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我是在朋友推荐下开始品尝金骏眉的,那时候不知道等级划分,现在尝试过不同等级的金骏眉后,感觉真是差别极大啊!
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觉得金骏眉价格越来越高了,以前买个两罐也就百元左右,现在最低一斤也要三百呢! 还是建议大家多尝试一些其他茶叶类型,找到自己喜欢的口味
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关于金骏眉等级,我一直认为还是选择适合自己的口感为主。 不需要花费太多的精力去区分不同等级的差异。 最重要的是享受喝茶的乐趣!
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最近在研究金骏眉等级,感觉越来越复杂了! 原来还有那么多细致的分辨标准,让人眼花缭乱啊!
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金骏眉是我最爱的茶叶之一! 不同等级的金骏眉确实口感有所差别, 但我最喜欢的是那独特的香气!
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个人觉得金骏眉的等级体系,更多是一种市场运作策略。实际喝起来,感受差异并不明显。
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