正山小种能长期喝吗

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-02 02:59:43

正山赛可以喝很久。正山种属于红茶,产于福建武夷山慕童村。它是以采摘武夷山高山菜茶的一芽二叶为原料制成的。其茶不仅富含茶多酚、芳香物质、氨基酸、微量元素等物质,而且色泽橙黄,清爽甘甜,茶性温和。

适合长期冲泡饮用。

从技术上来说,正山的比赛可以分为【传统吸烟技术】和【创新技术】。

在金骏眉热卖之前,慕童村生产的正山小红茶香气浓郁。现在,正山小红茶分为无烟和烟熏。无烟又细分为金骏眉、银骏眉、大孝赤甘、老宗红茶等。

慕童村的茶树品种大多是外来品种。作为市场上知名的高端茶叶,金骏眉也是由慕童村的品种制成。只是采摘标准和正山人种不一样,金骏眉都是单芽的,所以成本相对高一些。

而正山的小种采摘多为一芽二叶三叶。

目前市场上我们喝的大多是无烟正山种,其口感主要体现在花、果、叶、山的香味上。

正山赛创新工艺的制作流程为:萎凋——、揉捻——、解块——、发酵——、烘焙——、烘干——、采茶——。

成品小种正山具有独特的山韵和干桂圆风味,耐冲泡,经四五次浸泡后特征依然明显。

其汤色橙红,明亮清澈,醇厚甘甜,爽滑爽口,不苦不涩,甜味持久。无论是加糖喝还是加奶喝,都适合日常长期饮用。

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