新会柑与广西柑的区别

新会柑橘主产于广东新会。新会柑果实圆、皮厚、物质足、香、甜、味辛等。其次是油包致密，厚重感强，而广西柑橘分布在南宁、梧州、贺州等地，果实大，果皮薄，弹性差，苦味高。

油包相对较少。

以生果为例，新会柑的特点是“油细胞”多

特别是果实的油细胞具有“渗透性”。比如我们可以打开手机的手电筒，直接照射橘子皮，可以看到透明的毛孔，毛孔越多，油脂细胞越丰富；同样，如果用灯光照射广西柑，也不会有那么多油细胞，“油感”不强。

简而言之，新会橙有一种特别强烈的“油感”。

除了油细胞，新会陈皮最重要的特征：香味、甜度、皮厚，也可以作为鉴别的标准之一。

可以直接咬一口橘子皮，细细咀嚼。如果是微甜微甜，那么就是新会陈皮；如果是苦的，那么就是质量差的柑橘类水果如广西柑橘或山地柑橘和干柑橘。

其次，我们还可以对比一下橘子皮。新会橙稍微厚一点，皮韧性好一点，广西橙相对薄一点，韧性小一点。

但仅仅局限于有经验的专家通过“外观”和“口感”来区分新会柑和国外柑的区别，因为对于大多数接触新会柑时间不长的消费者来说，

光靠嘴是认不出来的。

总的来说，广西橙子的价格比新会橙子便宜很多。一般情况下，相差5-10倍是正常的。因此，建议消费者朋友在遇到市场上过于便宜的新会橙时，要慎重选择。