茉莉花茶可以长期饮用。茉莉花茶是以鲜嫩绿茶为茶胚,用福田茉莉花茶冲泡而成。茉莉花茶既有绿茶的清新,又有茉莉花的醇香持久,所以口感和香气都很好,适合日常长期饮茶,既能缓解干燥,又能放松身心。
还有生津止渴的功效。
中国最早的花茶窨制记录是蔡襄《茶录》写的。其中有云:“真香贡茶者,微为冰片。欲助其香,建安民间茶不香,恐夺其真。“这也是中国花茶的最初原型。
茉莉花茶的生产工艺:茶坯处理保花混合窨制通风散热堆垛连续窨制分花湿坯复热烘干窨制或提花。
有时候花茶不仅仅是由一种花制成的。就茉莉花茶而言,纯茉莉花窨和先用少量白兰花窨,再用茉莉花窨(专业术语叫白兰花作基)是有区别的。
纯茉莉花香的茶更纯正,但如果茉莉花用得不够,可能就不浓不鲜了。纯茉莉花通常更多
成品茉莉花茶外形紧实均匀,色泽黄绿浑圆。内质香气灵动浓郁,具有明显的花的独特香味。汤色浅黄明亮,叶嫩匀亮。
如今,花茶深受人们的喜爱。不仅能美容养颜,还能起到很大的保健作用。茉莉花茶是众多花茶中的一种,因其味道甘甜,香气淡雅,赢得了很多人的喜爱。