制茶师是指长期从事制茶工作的一群人,某种程度上也称为制茶师。杰出的制茶家有冯绍秋、杨继昌、石、甘玉祥、张天福。制茶师有丰富的经验和制茶标准。
这样茶艺才能传承下去。
别被骗了!茶行业国家级非遗传承人只有25人。
1、武夷岩茶(大红袍)制作技艺——叶
2、武夷岩茶(大红袍)制作技巧——陈德华
3、花茶制作技巧(张一元茉莉花茶)——王秀兰
4、花茶制作技巧(吴裕泰茉莉花茶)——孙丹薇
5、花茶制作技巧(福州茉莉花茶窨制工艺)——陈成忠
6、绿茶制作技巧(西湖龙井)——杨继昌
8、绿茶制作技巧(黄山毛峰)——谢四十
9、绿茶制作技巧(太平猴魁)——方
10、绿茶制作工艺(銮瓜片)——褚兆伟
11、绿茶制作技巧(碧螺春制作技巧)——石
12、绿茶制作技艺(紫竹茶制作技艺)——郑福年
13、绿茶制作技艺(赣南客家制茶技艺)——廖永川
14、绿茶制作技艺(婺源绿茶制作技艺)——方根民
15、绿茶制作技艺(信阳毛尖制作技艺)——周祖红
16、绿茶制作技艺(恩施尤鲁制作技艺)——杨圣伟
17、绿茶制作技艺(都匀毛尖制作技艺)——张子全。
18、红茶制作技巧(祁门红茶制作技巧)——王畅。
19、红茶制作技艺(云南红茶制作技艺)——张成仁
20、乌龙茶制作技能(铁观音制作技能)——魏跃德
21、乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)——王文丽
22、红茶制作技艺(南路边制茶技艺)——甘玉祥
23、红茶制作技艺(千良制茶技艺)——李
24、红茶制作技艺(茯砖茶制作技艺)——刘兴义
25、红茶制作技艺(六堡茶制作技艺)——魏杰群
26、白茶制作技艺(福鼎白茶制作技艺)——梅