黑茶产地在哪里

黑茶是中国六大名茶之一，产地分布广泛，主要有湖南安化、陕西泾阳、四川雅安、广西苍梧、湖北赤壁等。主要代表茶有茯砖茶、花砖茶、黑砖茶、泾阳茯茶、雅安藏茶、六堡茶、老青砖茶等。同时，

黑茶富含内质，性润泽，具有“越老越香”的特点。

黑茶的产地介绍

红茶是中国六大名茶之一。

主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。它是以当地特有的茶树为原料，经过杀青、揉捻、堆制发酵、烘干、精制而成。

红茶按地域分布，主要分为湖南红茶、四川红茶、湖北红茶、广西红茶、陕西红茶等。

湖北红茶主要产于湖北的蒲阴、咸宁、通山、崇阳、通城等县。

四川红茶专门卖藏区的一种紧压茶。以前分为毛尖、芽精、康转、金玉、金仓六种颜色，现在简化为康转、金剑。西边茶(West Side Tea)，简称西边茶，是产于四川省冠县和北川的边销茶，用竹袋包装。冠县生产的长方形袋子，

称一称方形的茶叶袋；北川产圆袋，叫圆袋茶，已经停产了。

湖南黑茶起源于安化，现已流传到益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘等地。

陕西红茶起源于咸阳市泾阳县，又称茯砖茶。始于1068年，诞生于中国的起源地泾阳县。泾阳茯茶的技术很复杂，多达29道工序。

泾阳茯茶的理论中有三个条件“水离不开泾阳，人离不开泾阳，气候离不开泾阳”。

茯茶属于红茶。泾阳茯砖茶中有一种有益的曲霉——“金花菌”生长繁殖，生物学家现在将其命名为“冠突散囊菌”。是泾阳茯砖茶的独特之处，从而形成泾阳茯砖茶的独特风格。

广西红茶主要产于广西梧州市柳堡镇，故名柳堡茶。

(安化茯砖茶)

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安化黑茶的分类以及特点

1.富砖系列

砖面平整，棱角分明，郁郁葱葱，色泽深褐色，富有菇花香味，汤色黄琥珀色，口感醇厚，入口滑润，甜润。

2.黑砖系列

砖面平整，有棱角，色泽深褐，香气纯正，有松烟香，汤色黄琥珀色，滋味醇厚，微涩，微有梅子味，陈茶转化为樟脑香。

3、花砖茶

砖面平整，花纹清晰，棱角分明，色泽深褐色，香气纯正，有松烟味，汤色红琥珀色，滋味纯正和谐，微涩，微有梅子味，陈茶转化为樟脑味。

(安化黑茶)

4.三尖系列

三尖呈黑色油状，香气纯正，有松烟香味，汤色红琥珀色，明亮透明，活性强，口感深，泡四五次后甜黄琥珀色。

5.千两茶(花卷)系列

条形，装在格子花篮里，茶叶紧实，色泽深褐，香气纯正，略带松烟清香，汤色黄琥珀色，明亮而活跃，滋味醇厚，微涩。

(湖北老青砖)

湖北黑茶的特点

青砖茶是湖北红茶的代表茶，又称老青砖。泡茶时压制成三面、两面、内茶三部分。

其中三边或四边，即表面部分，质量最好。色泽棕黄，茶汁浓郁可口，香气独特，甘甜隽永。

最外层叫洒面，原料质量最好。最里面一层叫二面，质量稍微差一点。这两层之间的一层叫做李察，它的质量很差。

青砖形状长方形，颜色蓝褐，香气纯正，汤色红黄，味道浓郁。

(广西六堡茶)

广西六黑茶的特点

广西最著名的红茶是梧州六堡茶，属于红茶。

因原产梧州市苍梧县六堡乡而得名。它起源于广西苍梧县六堡乡，后来发展到广西20多个县。采摘一芽、二叶或三叶，摊放，低温杀青，揉捻，沤制，烘干。分为特殊等级，一至六级。

它有一种特殊的槟榔香味，存放时间越长，质量会越好。主要销往广东、广西、香港、澳门，并出口东南亚。

六堡茶的品质特点是结长而紧，汤色浓红，有陈厚香气，滋味甘甜，有正统的松烟槟榔味，叶色褐。

(康转金鉴)

四川黑茶的特点

1、康砖金尖

它创建于1074年左右，全部是经过高压灭菌的砖形茶。康砖质量较高，金鉴质量较差。加工方法是一样的，不同的是原料的质量。

康砖茶每个净重0.5公斤，金剑每个净重2.5公斤。炕砖为圆角枕，尺寸为1796 cm。

金尖也是一个圆形的枕头，大小为241912 cm。康砖外观棕黄，香气纯正，口感醇厚，汤色浓，叶底花粗；金尖外观呈褐色，香气温和，口感醇厚，水色明亮，叶底呈深褐色，较粗糙。

(四川边茶)

2.四川边茶

四川边茶可分为南边茶(藏茶)和西边茶两种。产于四川雅安、天全、景荣等地的南边茶，过去分为毛尖、芽细、康砖、金玉、金仓六色，简化为康砖、金剑。

路南侧的制茶方法是用刀将枝叶切开，经过多次“堆砌”“蒸蒸”后晒干。南路边茶(藏茶)是红茶的一种，制作方法最复杂，经过32道以上的工序制作而成。路西侧制茶方法简单，采集的枝叶直接晒干即可。