图说普洱茶的山头

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-15 13:59:49

普洱茶产于中国云南,云南普洱茶分为西双版纳、普洱(原思茅)、临沧、保山。

其中90%甚至95%以上的普洱茶原料来自西双版纳、普洱、临沧。

与其他三大茶区相比,保山茶区纬度最高,平均海拔最高,气温最低,日照最少,降水最少。因此,当地出产的晒青绿茶一直被爱茶人士所忽视,但由其制成的红茶却更受欢迎。

接下来,我们来谈谈三个主要的茶叶种植区。

普洱茶讲究“一山一味”。由于各山的气候、海拔、土壤、温度的差异,所产的普洱茶在香气、滋味、口感上也有所不同。

下面,这三张图可以简单看一下三大茶区的山头。

(汕头、临沧、西双版纳、普洱)

1、西双版纳茶区

西双版纳是举世闻名的普洱茶发源地,也是茶马古道的源头。普洱茶的六大名茶山(易武、易邦、满转、芒直、戈登、悠乐)都位于西双版纳。与其他产区相比,西双版纳的茶山资源更加丰富。

主要分为两个板块,勐海县和勐腊县。

勐海茶区气温高,雨量充沛。其产区茶叶的特点是:香气浓郁,滋味饱满,茶质厚重,苦味相对较高,茶香浓郁。

勐腊县主要以易武茶区闻名,茶叶品质以绵软著称。自清朝康熙以来,义乌茶叶作为皇室贡品,一度被视为茶中珍品。古代进京贡茶之路的起点也在义乌。

2、临沧产区

是云南产茶最多的茶区,有世界茶仓之称。临沧最著名的山是勐库的柴犬村。民间流传着这样一句话:勐库柴犬村的茶很好。蒙库雪山(临沧地区有永德雪山和东邦雪山),海拔3200多米。

位于双江县勐库镇镜中。蒙库著名的野生古茶树群落位于海拔2200 ~ 2750米。

临沧的茶,香气和口感都比较不一样。总体来说,临沧茶具有香气好、味微涩、苦淡的特点。

3、普洱(原思茅)茶区

是历史上茶马古道上的重要驿站,是云南三大海关重镇之一。它曾被称为“东南亚陆路码头”和“印斯茂”。

其现代化茶园建设是几大茶区中最好的,种植集中,产量大。普洱茶区整体口感淡、涩、柔,茶质比较单薄。其中,景迈山古茶园最为著名。

摘要

看完以上,我们来做个图片总结,放大看全图:

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