六大古茶山

来源: 茗茶博士
发布时间:2024-10-19 11:59:35

依傍山是云南普洱茶六大古茶山之一,一直是六大古茶山中不可或缺的存在。大小树种混合生长,满松在清朝成为皇家贡茶,都让亿邦声名大噪。

伊邦古茶山在傣语中称为“磨蜡”,意为“茶井”。位于云南省西双版纳州勐腊县向明乡,是勐腊县的最北端,东邻伊吾古茶山,南接曼转古茶山,西接戈登古茶山。

依傍山在明初就有茶园。从明隆庆四年到清光绪末年,义邦一直是六大茶山的政治中心和行政所在地。全盛时期,内公数百把普洱茶以益邦茶为主。可以说普洱茶是从亿邦开始出名的。

不幸的是,1972年,一场战争和一场大火摧毁了亿邦多年的繁荣。到民国时期,义邦街只剩下130户左右,人口不到1000人。但近年来,普洱茶的重新崛起,让3354这个茶马重镇依靠国家,再次引起关注。

六大古茶山—倚邦

01独特的茶树

与六大古茶山相比,鄂邦古茶山海拔最高。

360多平方公里的面积几乎全是高山,海拔差异很大。最高点1950米,最低点只有漠河和小河交汇处的565米。

著名的地方有义邦、满松、甘、夹布、满公等。(清代贡茶出自曼松)

茶区种茶历史悠久。在曼贡古茶园,至今还保存着基径1.2米、高6米、树龄500年左右的古茶树。至今,许多古茶树仍保存在马苏树、伊邦、满公等地。

伊邦茶山最具代表性的古茶树有两种:曼贡古茶树和曼贡小叶古茶树。

亿邦茶树是小叶种和大叶种的混种,但独特的小叶种是区别于云南大叶种的。它最小的部分叫猫耳,茶条短而细,芽头小,叶片扁平,叶质软,色绿,毛长。因为亿邦独特的自然环境使其小叶种无法复制,

只有纯小叶种才是依托状态的纯正风味。

02独特的品质

亿邦茶的滋味千姿百态,有说不完的历史沧桑,有说不完的甘美,入口有极其浓郁淡雅的花香,这也是亿邦茶的独特之处。

它是六大古茶山中最精致的茶。从第一泡到第十泡,亿邦茶呈现出一种温润甘甜的汤味,能让你感觉丝滑不张扬,清香舒适,沁人心脾。

甘甜绵长,喉韵深沉。亿邦茶的甘甜就像陷入了一场单恋,在饮用中逐渐加深。三泡之后,气息也是花香四溢,喉韵深沉持久,喉咙有凉凉的感觉。

茶汤香甜饱满,水路绵软;苦中带淡,苦中带甜,苦中带涩,汤汁饱满,回甜迅速持久。

因为从小在山野长大,环境好,山野的韵味好,杯底清香,茶汤厚重饱满,喝一口茶后香气总会久久萦绕在你的口中。

正是因为奇特的地理环境,造就了益邦茶香气高、茶汤细腻、苦涩味轻、甜度好、沁人心脾等优良品质。

一个纯粹的茶友,你执着于守护着若有若无的氤氲,就像守护着一个心爱的知己,那么你一定不能错过益邦的一款香气四溢,有故事的茶。

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