单株古树茶是什么意思
简单来说，单株古树茶就是从一棵古茶树上采摘鲜叶制成的茶。严格来说是一个茶园里最老的树，或者说是几棵树上长出来的茶青。单独采摘制成的茶叶称为单株。单株之所以优秀，主要是因为根系比较发达。
营养物质吸收面积大，吸收的营养物质多，这是小暑茶达不到的品质。
什么是单株茶
单古树茶是指用茶树的芽叶制成的茶。理论上，单株茶的口感单一纯正，最能代表茶叶产区的山地特色。
但不能一概而论。世界上没有两片完全相同的叶子，更何况是古茶树。同一个山头上的两棵不同的树，味道和口感可能不一样，不能完全体现山头的特色。
能做单株茶的树必须足够老，一般至少几百年。一般像原始森林这样的大型古茶园，只能选择几棵树。
因为采自同一棵茶树，原料形状基本一致，压饼后形状整齐美观。
其次，茶的味道没有杂质，茶的香气和滋味都是纯正的，不会有杂质。
另外，在每株只有一个头的春茶制作过程中，对茶叶的采摘、烘干、压制的要求都非常高。
可以说，单株就是古茶园里的精选，他们的茶自然吸收日月精华，披上灵气。
虽然每株古树茶数量少，但质量是有保证的。
单株成为普洱爱好者和追求高品质的人追捧的对象，价格也比较高。所谓物以稀为贵。
当然，单株确实不好找，但不是价格多高，多难找，而是你知不知道。这就是普洱茶这棵古树的魅力。
单株古树茶的特点
如果在采摘、摊放、杀青、揉捻、日晒等过程中没有出现问题，古树茶的质地会很干净，入口口感简单稳定。
但从饮用的角度来看，“单株”的口感趋于单一，没有太多层次的差异。
单株的所有根都比纯物质更肥更成熟，单株的骨骼更重。同一个山头上同样的叶种，同样体积的单株，肯定比纯料重。
单株古茶水平比古树纯料高，产量自然少。买茶叶的时候一定要睁大眼睛。如果是新手，一开始就不建议接触昂贵的单株。
另外，好茶是对自己的口味和健康有益的茶。你喜欢的茶不一定贵，但一定要对自己来说是好喝的。这是好茶！
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用户评论
就是老茶树单独长出来的茶叶嘛！喝那种味道更醇厚更有层次感。不像一些新种植园的茶比较年轻的味道。
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啊，这概念我原来还不太了解呢！我一直以为都是统一采摘的。 听说单株古树茶品质更高对吧？
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之前去云南旅行的时候，导游就跟我说“这片古茶园里每一丛茶都像古老的精灵”！当时就觉得很诗意，现在听你说这么细致还是很有感觉呢
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单株古树茶是不是比较贵？以前我买茶基本都是那种大包装袋装的，价格便宜，也没想那么多...
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真的觉得单株古树茶的味道确实独特！喝起来感觉有股特别的韵味，不像那些普洱或者绿茶那样普通...
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我还以为单株古树茶是生长在独处的树上，有点像是某种传说。 没想到是指老茶树每颗单独采摘的一种？
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讲道理，这种茶命名的时候是不是可以更简洁点儿？我每次听人说都感觉好拗口...
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单株古树茶的工艺比较复杂吗？听说很多手工制作...我平时买的都是方便快捷的那种，不知道这两种怎么比？
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最近对茶叶开始有点兴趣想去细究一下。 如果时间允许的话，也想试试这个单株古树茶的口感...
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感觉单株古树茶挺有噱头的。价格也确实不便宜，是不是炒得比较高？之前听朋友说要特别注意辨真伪，不知道具体怎么分辨...????
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我觉得这种“单株”的概念有点儿像“单号限定”， 营销手段很精妙。 但是口感上的确是真的不一样！
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还是喜欢那种传统工艺制作的茶叶，喝起来更有古韵味。 我个人觉得单株古树茶还不如一些老店的普洱红茶。
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我一直很迷恋中国茶文化，对这种“单株古树茶”的概念感到很新奇！ 以后有机会一定要去品鉴一下!
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单株古树茶这个名称听起来很有质感。 我个人比较喜欢喝一些清新口感的绿茶，不知道这两种比较起来口感上的差别很大吗？
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朋友推荐我去试试单株古树茶， 说是好喝醇厚的！ 但我平时就觉得茶叶一般， 不太懂这种高端的味道了...
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看到标题就想到小时候在家里经常喝的老式红茶。那味道才是最纯粹的啊！ 现在的什么“单株古树茶”听起来都挺商业化的感觉...
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以前我都没有想过茶叶原来还能这么讲究，每一棵树都是独一无二的？ 这让我对茶文化有了更深的了解
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