茯砖茶的保质期有多久

茯砖茶的保质期是多久？国家标准规定，湖南红茶可以在洁净、防潮、无异味的条件下长期保存。这里的长期不代表没有时间限制。一般情况下，茯砖茶的保质期为10~15年，梁倩茶的保质期为10~15年。

散茶保质期5~10年。当然，储存时要注意环境的温度和湿度。

以下是茯砖茶的存放注意事项：

1、阴凉避光

茯砖茶等红茶需要存放在阴凉避光的环境中，否则茶叶会发生不可控的快速氧化，产生一些令人不快的化学成分。

2、通风忌密闭

茯砖茶储存期间，禁止密封环境。适当的通风有助于茶叶的自然氧化(适度通风)，同时可以适当吸收空气中的水分，从而保证茶叶不易变质。

3、打开避免异味

茯砖茶的味觉吸收能力很强，一定不要放在有异味的环境中，否则会立刻发臭变味。因此，茯砖茶的贮藏应放在开放通风的环境中。

如何冲泡茯砖茶；

用茶刀或茶针捣碎少许茶叶。放入锅中(一般以锅的1/5到1/3左右为宜)。将水温100度的开水倒入壶中，水量以盖过茶叶为宜。轻轻摇动茶壶，然后倒出茶叶。这个过程叫洗茶，让茶叶充分舒展。

有利于茶汁的提取。

然后用90度以上的开水冲泡。20秒后，将茶汤倒入干净的杯子中，根据汤色的深浅，茶汤的深浅均匀，以适应不同的口味。

最后将茶叶倒入小杯中，供客人品尝。这种泡茶的方法在茶道中称为清饮。