白茶作为六大茶类之一,因其制作工艺独特,不炒不揉,至简工艺成就出白茶的独特魅力。
福建福鼎作为白茶的发源地,在白茶这个大类中有着不可撼动的历史地位。
今天小喜年主要来讲讲福鼎白茶的起源。
白茶
地理位置
"潮萦岛屿,嶂锁温衢",这是清朝乾隆年间福宁府知府李拔对福鼎的描述。
福鼎位于闽浙交界的福鼎依山傍海,山海相济。
海洋性气候特征明显,全年气温适宜,平均气温在18.5℃,雨量充沛,年降雨量在1600毫米左右、偏酸性且肥沃的土壤。
福鼎茶山
这些使福鼎具备了出好茶的条件。
福鼎人民也没有辜负这一片恩赐,21万亩的茶园分布在福鼎的17个乡镇,几乎村村种茶,乡乡做茶。
福鼎
历史渊源
福鼎产茶的记载可以追溯到唐代,在陆羽的《茶经》七之事中记载到:"永嘉县东三百里有白茶山。"
后来陈橼教授在《茶叶通史》中指出:"永嘉东三百里是海,应是南三百里。东三百里是误写。
而南三百里正是福建福鼎(在唐代称为长溪县辖区),系白茶原产地。"
可见唐代长溪县也就是福建福鼎已培育出"白茶"品种。
太姥山
古老传说
太姥山是福鼎白茶的标志,虽然文字记载可追溯到唐代,但有关白茶最古老的传说在这里已流传上千年。
传说有一年太姥山周围麻疹盛行,许多孩童因此丧命。
太姥山下有一农家女子以种蓝为业,乐善好施,人称蓝姑。
太姥山(图源自太姥山风景名胜区官微)
有一天夜里,蓝姑在睡梦中梦见南极仙翁给她托话,
说:"在鸿雪洞顶,有一株树名叫白茶,它的叶子晒干后泡开水,是治疗麻疹的良药。"
蓝姑醒来以后便立即去鸿雪洞旁,果然发现一棵与众不同、亭亭玉立的小树。
绿雪芽(图源自太姥山风景名胜区官微)
这个茶树采之不尽,蓝姑为了救山下的孩子们拼命采茶做茶,
然后亲自把茶叶送到每个山村,教乡亲们怎样泡茶给得麻疹的孩子们喝,最终战胜了病魔。
后来的人们感恩怀念她,尊称她为太姥娘娘。
现如今,鸿雪洞旁的那棵茶树便是福鼎大白茶的始祖,后来有文人墨客称其为"绿雪芽"。
2011年福鼎寿眉圆茶
神话传说中救死扶伤的事件,乃人间之大德,寄托了古人对美好生活的祝愿。了解福鼎白茶的起源之后,对它又多了几分喜爱。
用户评论
啊,这个故事超级赞!那白茶的生长环境好得不得了,云雾缭绕、空气清新,真正让茶叶享受了大自然的馈赠。
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听说福鼎白茶历史悠久,神秘传说中它的起源真的是让人充满好奇,想亲身感受那份历史沉淀的味道。
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第一次喝福鼎白茶,真的感觉到了什么叫“一见钟情”。那股淡淡的清香,就像故事中的英雄初遇美人,妙不可言。
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在品味福鼎白茶的时候,仿佛能通过每一口茶感受到古代中国人的生活习俗和文化传承。真的很神奇。
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福鼎白茶的传说背后,是工艺和自然条件的完美结合。想象着茶叶在山谷间静静地吸收天地灵气,真是一场盛宴。
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神秘的起源、悠久的历史,都为福鼎白茶增加了几分神秘感。尝试一番后发现那茶香真的是迷人至极。
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听完关于福鼎白茶的传说,迫不及待地想品一口。果然,它的口感细腻中带着一丝山野的气息,太让人着迷了!
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品一杯福鼎白茶,就像是穿越回过去,与古人一同体验那份质朴和宁静的生活方式,感受传统文化的魅力。
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福鼎白茶的起源故事里融入了许多自然神秘元素,每一次泡茶都是在讲述一个古老而又现代的故事。
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品尝福鼎白茶的时候,心中不由得浮现出那个传说中茶叶生长的地方。那里的每一片叶子都凝聚着非凡的岁月与故事。
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神秘而古老的传说赋予了福鼎白茶一层难以言表的魅力。喝完之后,仿佛能感受到历史和现代的碰撞,非常独特。
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福鼎白茶之所以成为传奇,不仅在于它的味道与工艺,更在于那份源远流长的文化底蕴和背后流传的故事。
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从神秘传说中汲取灵感制作出来的每一片福鼎白茶,都带着一丝难以复制的独特性,每一次品尝都是新的发现。
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在品味福鼎白茶的时候,仿佛能听到每一个历史细节与自然和谐共生的故事。这份体验真是无比珍贵。
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传说中的福鼎白茶,其故事深深吸引着我去探索更多的茶叶文化。每一次的口感都带着不同的惊喜。
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尝试用福鼎白茶重新品读那些流传至今的古老传说,你会发现每一口茶都能激发出内心深处对自然和历史的感慨。
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听说福鼎白茶有着千年的历史,承载着许多神秘故事。品之入味,仿佛能穿越时间长河,感受古人饮茶的乐趣。
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在福鼎白茶的世界里,我们不仅品尝到了一杯好茶,还体味了一段段源自悠久历史的感人传说和文化背景。
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福鼎白茶的起源故事充满了诗意和奇想,每一次品茗都像是与古人对话,感受那份宁静而深远的生活哲学。
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