非遗贵州丨都匀毛尖茶制作技艺

特殊的育茶环境和制作考究的制茶工艺，让都匀毛尖茶成为中国十大名茶之一。2022年11月，包含都匀毛尖茶制作技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被...

浙江​除了西湖龙井，还有这38种好茶，你喝过其中几种？

尽管四大茶区均有绿茶生产，但名声最响的仍然是江南茶区。江苏、浙江、安徽三省出产的绿茶，名气大，品质优，喜爱的消费者最多。而在江南茶区内部，名气最大的当...

哪种茶的咖啡因含量较高

在平时的生活中，很多人都喜欢泡上一杯茶，享受那份宁静与惬意。然而，对于担心喝茶会影响睡眠的朋友来说，选择一款低咖啡因的茶就显得尤为重要。那么，到底哪种...

绿茶制作技艺（黄山毛峰）

绿茶制作技艺（黄山毛峰）黄山毛峰，白毫披身，牙尖似峰，故名毛峰，是全国十大名茶之一，属于绿茶，其精湛的制作技艺使之成为烘青茶中的佼佼者，并对烘青类绿茶的研制产...

聊一聊备受沪苏地区茶客青睐的“绿茶至尊”—— 太平猴魁

我国茶区，幅员辽阔，名茶众多，这其中安徽是尤为特殊的一个。历史上十大名茶安徽独占三席，天平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶，皆是荣誉加身，名满天下。木秀于林，冠绝...

六大茶类之绿茶识别鉴赏篇

洞庭碧螺春、庐山云雾、恩施玉露、普贤茶、西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、雀舌、太平猴魁、西湖龙井（机器制成）、黄山毛峰、安吉白茶、都匀毛尖、我带大...

细说绿茶之休宁松萝茶（休宁松萝茶,其创制时期是在什么时代）

松萝茶属绿茶类，为历史名茶，创于明初，始于安徽省黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝山主要野生植物是松，松间大量的松萝共生，所以得名松萝山。隆庆...

中国10大有名绿茶产地及特性

在华夏五千年的历史长河中，茶文化是其中浓墨重彩的一笔，从“琴棋书画诗酒茶”到“柴米油盐酱醋茶”...