普洱茶汤浑浊的四种可能(案例分析)

来源: 优优
发布时间:2024-01-14 01:58:48

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边肖,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不炫耀,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观中立的回答你的问题。即使有些问题没有标准答案,我们也会尽量做到客观。

前几天茶友陀飞轮送了一把陈年普洱到边肖(见下图),问“这茶据说是2005年左右的半盆。请帮我鉴定一下。这是一个班盆吗?有香味,而且是甜甜蜜蜜的。”

对此,肖志特意咨询了在云南西双版纳从事普洱茶生产和研究16年的资深人士邓艾君。

邓老师说,这个茶叶的叶底符合班盆中叶种植的特征,年份不确定,但至少是2010年以前的茶叶。

从一芽二叶的采摘标准来看,也符合2010年以前的常规采摘方式。从长茎和未完全展开的叶底来看,不符合春茶的特点,更像是春尾或谷花。从主脉来看,有粗有细,属于混采;2010年之前,

混采也很正常!

茶汤浑浊可能有四种原因:第一,可能是头几泡;第二,可能是因为下雨时采摘;第三,也有可能是茶叶晾晒时没有阳光照射,没有及时晾晒,导致茶汤浑浊;第四,

当然,另一种可能是“寒浑”现象。

后来经茶友“伯爵陀飞轮”证实,是朋友存的,07年买的。卖家说是2005年以前的茶叶。

重要提醒

邓老师也提醒广大茶友,一般来说,茶农或茶商手中留存七八年以上的干毛茶,大多是残次品,极少有茶农或茶商想要一个比较理想的价格。

关于这个问题,肖智也和很多业内人士交流过。无论是茶农还是茶商(收藏者除外),都以卖茶为第一要务。如果价格合适,他们一般不会刻意囤货等价。

关于班盆

板盆老寨隶属于西双版纳勐混乡何开村委会,但与何开古茶园在同一个山头,两山遥遥相望,却与布朗山的老板掌茶山紧密相连,距离老板掌村仅2公里左右,属于布朗茶花区。

半盆古树茶园的海拔、气候、土壤、生态环境、茶树树龄等都与老班掌十分接近,但平均海拔仅比老班掌低100米左右。板盆的茶叶品质基本接近老班章,茶底厚度略低于老班章,综合品质较好。

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