这篇深扒大红袍，你真的了解大红袍吗？
还记得去年第一次喝到大红袍，不能用好喝和喜欢来形容了。这么说吧，没遇到它之前我最爱老寿眉，遇到它之后，嗯，实不相瞒我变心了。
究竟是为何？凡是茶管家的粉丝们都知道，从15年成立至今，除了口粮茶，我们还没真正意义的做过岩茶，原因是水太深了，一是因为普遍价格高，二是大家很难区分和辨别。
为了保证让大家能喝到性价比的好茶，可见我们的谨慎行事和良苦用心呀！
比起凤凰单丛的香型复杂程度，我觉得岩茶更让人绕进去出不来，比如（虽然集智慧与美貌与一身的）我，也难逃武夷岩茶的五指山。
武夷岩茶的品种可谓繁多，那到底有多多呢？这样说吧！在不考虑岩茶工艺的前提条件下，若是每天喝一种岩茶，要把所有岩茶都喝一遍，至少要花上3年的时间。（当然这样说可能有点夸张了）
虽然说我们这次的口粮茶是大红袍，但提起大红袍，大家都会想到武夷山岩茶，那到底他们之间有什么不可告人的关系呢？
大红袍比较出名，每个人似乎都了解大红袍，但实际上，大红袍的含义，在每个人的心中或多或少有偏差和不完整的。
这篇文章希望把大红袍的前生今世，所有的含义一次性说清楚！
其实大红袍只是一个树种，隶属于岩茶，（别的地方也有做大红袍，这里指的是出自武夷山的）。由于它的知名度过高，所以人们就单独把它分成了一个系列，但不管怎样他们都是归乌龙茶所统治。
但现如今的大红袍，仅能简单地代表产品名了。还有就是为什么大家提起大红袍就觉得乱呢？因为实在太多了。
光市场说的大红袍就有三个概念！
一指经大红袍制法而得的普通岩茶(统称大红袍);
二指多种茶拼配出来的具备甘活清香的最佳特性的茶;（即商品大红袍）
三指经北斗、奇单、雀舌(母树的品种)无性繁殖而得的纯种大红袍。
这还是只根据市场划分，还没说品质香型与工艺！母树已经禁止采摘，这更不用说了。真的是有茶的地方，就有江湖，一点都不容小觑。
但是大家也不要把它想的太复杂，对于现在市场上一般的大红袍来说，它只是普通岩茶的统称而已。就如这次的口粮茶大红袍瑞香。
武夷山原生名枞有两个，一个是白瑞香一个是百岁香。瑞香，是一种新培育出来的品种，前两者是名枞，而后者是品种。
注意了，明枞在这里是岩茶里的一种分类而不是平常所说的树种。
瑞香是在2003年选育的，后来在武夷山大面积推广种植，特点是香气幽雅，滋味醇厚，还多次在茶叶评比中获奖。因为瑞香本身特质优异，瑞香的茶树适应性好、产量高，也深得茶友和茶商们的喜欢。
正因为瑞香自带鲜甜的花果香、滋味醇厚，所以，现在很多人都会把它作为优质大红袍的一种很重要的拼配原料。
用它做成的大红袍岩韵明显，品质优异，自然比较优秀。其实不管是做乌龙茶、红茶还是绿茶茶，品质都非常好。对工艺的要求不是那么高，一般都能做出比较好的茶。
瑞香属高香品种茶，一般采用中足火焙制。条索紧细，色泽青褐。凑近一闻，浓浓焙火香，但茶汤入口并没有很重的焙火味。
冲泡后，汤色橙黄，茶香顿为突显，稍夹焙火香扑鼻而来。入口滋味醇厚、甘甜，玉兰香充溢，香高味雅。干茶浓烈的焙火香在茶水里却十分和谐，回甘强，袭来阵阵甘凉，岩韵尽显，很是特别。对，还是我喜欢的大红袍没错了！
找个闲暇午后，让时光慢下来，与朋友与家人好好的享受茶所带来的美好。
※
|想跟我们一起去找好喝的茶
|想知道正经不正经的茶知识
|有啥事，找我茶管家宝钗
- 上一篇：白茶的基本知识大全
- 下一篇：朱紫坊里的千文万华堂
用户评论
我觉得这篇关于大红袍的内容非常详细，让人对这种茶有了更深的认识。
有15位网友表示赞同！
读了这篇文章后，我对大红袍的制作工艺和历史背景有了更清晰的理解。
有15位网友表示赞同！
大红袍真是太神奇了，每次泡出的茶汤色泽鲜明，香气扑鼻。
有14位网友表示赞同！
文章中提到的大红袍产地环境对茶叶品质的影响让我印象深刻。
有11位网友表示赞同！
看完这篇文章，现在我对如何品鉴一款好大红袍有了更多的自信和方法。
有5位网友表示赞同！
没想到大红袍还有这么多不同的品种和分类，每种都有独特的口感。
有16位网友表示赞同！
对于喜欢尝试不同茶类的人来说，了解大红袍的特色绝对是值得的
有15位网友表示赞同！
这篇文章对大红袍的历史解说让人对中国茶文化充满了敬意。
有19位网友表示赞同！
大红袍的养生效果在文章中被详细描述，很适合保健爱好者借鉴学习。
有18位网友表示赞同！
对于茶叶新手来说，这篇内容是入门大红袍知识的一把钥匙。
有7位网友表示赞同！
从文章中了解到很多关于大红袍保存的知识，能更好地保持其新鲜口感。
有5位网友表示赞同！
我个人觉得这次对大红袍的解读让我更加喜欢并享受品茶的过程。
有14位网友表示赞同！
读完这篇文章后，我对下次选购大红袍的信心提升了很多。
有7位网友表示赞同！
作者深入浅出地讲解了大红袍的特点和泡法，简单易懂又充满趣味。
有19位网友表示赞同！
通过这篇文章对大红袍的研究，我也开始对其他红茶类有了兴趣。
有7位网友表示赞同！
这次关于大红袍的深扒让我觉得中国茶文化的魅力真的难以抗拒。
有5位网友表示赞同！
文中提到的大红袍与其他茶叶混合时的独特风味十分吸引我。
有8位网友表示赞同！
了解到大红袍背后的故事和文化背景后，我觉得它不仅仅是一种饮品，更是一件艺术品。
有8位网友表示赞同！
这篇文章改变了我对大红袍的偏见，现在看它是那么迷人、那么珍贵。
有16位网友表示赞同！