紫娟茶

紫娟，简单来说，属于普洱茶变种，是云南大叶群体茶树品种中的一种变异品种。因其品貌独特，芽、叶、茎都为紫色，故取名“紫娟“。紫娟茶的紫色汤色、紫色叶底的...

竹筒茶（那卡竹筒茶）

在云南生活的哈尼族、傣族、拉祜族会把竹筒茶当成饭菜的组成部分。装满了那卡茶的竹筒，在炭火上翻转、加热。茶在竹筒中，充分吸收青竹筒所散发出来的汁液...

普洱茶膏（固态速溶茶）

茶膏不是传统茶，却自有历史。《普洱茶膏》一书有如下定义：普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁...

普洱生茶

普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，即茶鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干后即可；紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。紧压茶外形...

铁饼（普洱铁饼）

饼茶是最常见的普洱紧压茶，根据茶饼紧压程度的不同，又可以分为泡饼和铁饼。铁饼，是采用特殊方法压制的七子饼，饼型平整，压的非常紧实，后有乳钉，以其坚如铁，状如...

昔归普洱茶

昔归，临沧邦东乡邦东行政村，乃山区。离村委会12公里，距乡政府16公里。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质...

普洱沱茶

沱茶是紧压茶的一种，外形从上面看似圆面包，从底下看则似厚壁碗。关于茶名的由来，有两种说法：一说是该茶过去都销往四川沱江一带，故而得名；另一说为该茶古称“...

坝卡竜[lóng]普洱茶

班章五寨是老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡竜5个寨子的合称，班章五寨由老班章、与之邻近的新班章、其西南方向的老曼峨、其西临的坝卡囡和坝卡竜5...

老茶头

在制作普洱熟茶时，需要对茶叶进行人工洒水渥堆发酵，在洒水发酵的过程中，需要对茶叶进行翻动降温，在翻动的过程中，茶叶就会分泌出一些果胶，因为果胶比较黏稠，所...

麻黑普洱茶

麻黑是易武七村八寨的七村之一，麻黑古树普洱茶具有显著的香清远扬、阴柔糯香特色，为江内茶中之上品，其茶饼面乌黑油亮，茶汤糯、柔、清、雅，呈花蜜香，其口感柔...

大雪山普洱茶（勐库）

勐库大雪山，位于勐库镇西北部，是孕育勐库大叶种茶的摇篮，最高峰海拔3300米，享受着澜沧江的滋养，高纬度高海拔（所谓高山云雾出好茶），内含物质丰富，香高味浓，水浸出...

凤凰窝普洱茶

凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村，由于品质上乘、口感独特，逐渐被人发掘，在资深茶友圈中声名鹊起，凤凰窝古树茶为普洱茶区，是景星镇的一处山头，凤凰窝，是藏...

忙肺普洱茶

忙肺是傣语地名，意为河谷间的山岭，忙肺地区主要分布着野生型、过渡型、栽培型古树茶，且原生态植被保存完好，森林覆盖率高，土壤肥沃，日照充足，温度适宜茶树的生...

冰岛普洱茶

冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇，是国家级优良品种勐库大叶种的发源地，冰岛现分为冰岛（老寨）、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子。冰岛古树茶香气饱满，甘润...

邦崴普洱茶

因村中至今仍存活有迄今1700年的野生型过渡普洱茶茶王树而闻名中外。清末，邦崴就是当时生产普洱茶的六大茶山之一。邦崴地区气候环境好，十分适宜茶树生长...

下关沱茶

沱茶又名“姑娘茶”，源于云南景谷，盛于下关沱茶，下关沱茶是以较细嫩的云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成。外形从凹面看，像一只壁厚的小碗，中心凹槽部分...

刮风寨普洱茶

易武抗鼎之寨-刮风寨，是一个比较原始的瑶族寨子，不到140户人家，寨子离老挝很近，居住的全是瑶族。刮风寨的茶属于大叶种型，树龄都在几百年以上，树型乔木。其茶...

易武普洱茶

易武，普洱茶源头地区，云南古六大茶山之一，距勐腊县城约110公里，位于西双版纳州勐腊县西北的山顶。易武茶中最具有代表性的是“七村八寨”。易武老树茶是标...

帕沙普洱茶

帕沙古茶山位于勐海县格朗和哈尼族乡西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，从地理位置上看，处于南糯山与布朗山之间。帕沙古树茶素有“七分班章气，三...

小金沱

普洱小金沱又称云南金沱，原料采自滇青，一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。金沱从面上看似圆包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。普洱...

紫金砖普洱茶

紫金砖是普洱茶的重要产品之一，是以紫芽鲜叶为原料，经过初步制成晒青毛茶，再经渥堆发酵、蒸压、干燥等工艺制成茶砖，其茶具有明显的甜润、幽雅、厚稠、香高...

蛮砖普洱茶

蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县，为古六大茶山茶区。地形上属于高纬度、高海拔，境内山高谷深，河流纵横，云雾缭绕，十分适宜茶树生长。蛮砖普洱茶干茶芽叶肥厚...

大红柑普洱茶

制作时采用成熟的新会大柑果（鲜果为橙黄色）包裹着普洱熟茶，烘干或晒干制成，成品除顶部的小盖子外，果皮完整、无裂痕，颜色呈棕红色，因此得名“大红柑”。大红柑...

蟒蛇箐普洱茶

蟒蛇箐位于云南省西双版纳傣族自治州瑶族自治乡的苗旧寨，蟒蛇箐普洱茶汤水含香，又有特别的森林韵，入口有轻微苦涩，化得快，回甘生津随之奔涌而来，很强烈，回甘甜...

普洱砖茶

在普洱茶的产品中，若按成品的形状来划分，普洱茶可分为饼茶（七子饼茶）、砖茶、沱茶、柱茶等。而普洱茶砖茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，选料严格，嫩度较高，精...