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把所有有名的普洱茶庄都试试,总有一个。
是饮茶人心中不可逾越的高峰。
冰岛已经是云南汕头茶舆论中的“领头羊”了。
虽然茶树的味道年年相似
但茶人对风味的理解和追求是不一样的。
冰岛的土著居民也被称为“C岛”
位于云南省临沧市双江县勐库镇
冰岛的村委会管辖着冰岛南部和边界。
巴外和诺吾五个自然村
南孟河河分为东西两山。
老宅
冰岛老村位于南蒙河以西,距县城44公里,海拔1400-2500米。共有52户农户,每户都有自己的茶树,分散在村后的山坡上。冰岛老村的茶叶均价已经成为普洱茶之首。
冰岛老寨的茶树是典型的蒙库大叶茶。它的新鲜叶子厚,软,嫩,深绿色。干茶条清晰明亮,脂肪明显。
香气以花香和果香为主,茶汤入口顺滑,香气浓郁,汤质饱满,甜味浓,喉韵深,茶味浓。
南强
西部半山的另一个村子——,强制向南,南边的老村是一个拉祜族的村子,位于勐库镇北部,海拔1500米左右。南强在拉祜族语中是水源的意思,距离冰岛的老村约1000米。
南强古茶树、老茶树资源较多,茶树分布分散,有的甚至分布在田间地头,与古核桃树混杂生长。
南强的干茶条长而肥,均匀整齐;入口的苦味极低,茶香从喉咙逐渐延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双啜部分,微苦,很甜,整体茶味浓郁。
一块土地的边界
属于西部半山的边界,是一个沿山脊而建的拉祜族村落。离冰岛的老村最近,从冰岛的老村茶园步行约20分钟。
老寨村地形呈斜坡状,大部分古茶生长在陡峭的山坡上和村庄周围。茶园由于阳光、阴凉、土壤环境,长得不高不壮。
边界上的干普洱茶条肥美,白芽黑条;茶汤味道苦涩,充满野性魅力。苦味融化后,汤汁又浓又长。茶的香气清晰持久,香气浓郁厚重,以花香和果香为主。
巴外
巴外老寨位于山的东半部,是由拉祜族大寨和汉族小寨组成的村落。八外老寨村有400-500亩茶园。茶树生长在村庄周围,分布了200多年的古茶园生长在拉祜族寨子周围。
巴外茶园与冰岛茶园隔河相望,所以味道颇为相似,但与冰岛的老村相比,巴外茶的味道更具刺激性。冷杯满香,特别苍劲;茶汤甜度好,香气克制。
糯屋
位于东半山的诺屋是第一个进入冰岛村的寨子。这个村庄悠闲地坐落在深山密林中。与其他四个村庄不同的是,诺屋的古茶园大多分布在山间或生长在废弃破旧的房屋前。诺乌茶产量不多,但在蒙库相当有名。
其价格堪比冰岛老寨的茶叶。
诺屋茶树独特的生长环境也造就了茶叶独特的香气特征。蜜香糯糯,汤汁醇厚,水道细腻,喉间甜滑。其干茶条色深绿油润,绒厚叶厚。
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