白茶行业最大的坑其实不是做老白茶，而是把寿眉当白牡丹卖
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温水煮青蛙式的骗局其实危害最大。
先像好话一样把人哄进游戏，请入骨灰盒，再慢慢套用套路。
巧妙的谎言，一层又一层，织成一张细密的网，让人难以识破。
在白茶行业，有这样一个最大的坑，寿眉卖的是白牡丹。
看到这里，可能很多人要出来反驳说，买白茶就是最大的坑。买老白茶不是很难吗？
不完全是。老白茶后物质受损，无色香味。冲泡后缺陷就暴露出来了，一喝就能知道。
所以卖二手茶的无良商家，一直都是一锤子买卖。
而把寿美当白牡丹卖，设置游戏就巧妙多了，尤其是把寿美当白牡丹卖，更是让人难以识破。
最终，我花了买白牡丹的价钱，却买到了春寿美。
然而，这种茶有很好的香气和味道，而且价格比白牡丹的更实惠。殊不知，我其实吃了个暗亏。
这种给人感觉可以占便宜的游戏，才是白茶最大的陷阱。
现在来说说买白茶怎么绕过这个坑。
无论是白牡丹还是春寿眉，我们都可以从采摘时间看出端倪！
万物生长都有规律。
春种秋收，夏长冬藏。
虽然白茶不同于其他作物，但每年的采摘季节都集中在春秋两季。
春天是白茶收获的黄金时期。
沉寂了一个冬天的白茶树，生命力旺盛，生长迅速，不停地吐芽、拉枝、展叶。
不同等级的白茶，芽和叶的采摘等级不同。首先，白牡丹是采完白银针后开采的，最后，春寿眉登场了。采摘规则是有序的，年复一年。
只取茶树单芽的白浩银针，芽头饱满、厚实、肥硕，一旗一枪特色显著，全身布满细密的白浩绒毛，显得可爱而富有灵气。
生长在太姥山的高山白茶，种植的海拔比平地高，温度更低。茶树比平地茶发芽晚，山上云雾润。芽顶的芽叶保鲜效果更好，芽叶中的茶氨酸含量更丰富，能使茶汤更加香甜。
高山白茶，一年一度的春茶季节，根据当年的气候和茶树的生长发育情况，白毫银针的采摘时间在3月中下旬。
比如2019年，3月16日，太姥山开始大规模采摘银针。
一路到三月底，芽头掉了一分，芽头旁边拔了小叶子，紧接着白银针出现或者和白银针交替出现，这就是超级白牡丹的开采。
特级白牡丹在民间有一个霸气的俗称，叫牡丹王。牡丹王继续生长后，芽头变小变薄，叶片变宽变长，等级下降，成为最常见的白牡丹。
标准的茶青看起来像一芽一叶或者一叶两叶。
清明节，今年由于老天的眷顾，清明时节连续五天风和日丽，采到了品质极高的清明牡丹。
采摘下来，摊开在水幕上晒太阳，烘焙散发的茶香诱人。
天气晴朗时，山里的气温嗖嗖地上升，茶树的芽和叶长得更快。蓓蕾上原本狭窄的白牡丹叶子舒展成了春天长寿眉的形状。
在晴好天气的催促下，今年清明节刚过，4月9日，太姥山和高山的春-寿眉采摘已经开始。
农历三月的一天，娃娃的脸，一路阳光明媚的天气，突然转阴，雾气笼住了老人，宛如仙境。
三个晴天两个雨天是茶树难得的好天气。
这场雨雾的滋润，可以及时为春寿眉的叶片补水，使其更加鲜艳饱满。
茶树尖端的芽叶膨大，雾气滋养，为的是孕育更多的营养物质和芳香物质。
白茶树常年扎根于太姥山，生长规律一年四季有迹可循。
在购买茶叶时，如果你想区分白牡丹和春寿眉，不妨仔细询问具体采摘日期。
如果是出售的白牡丹，采摘时间是在清明节之后，谷雨之前。
那么这个茶是真是假呢？面对白茶的采摘规律，那些暗藏的猫腻和蛛丝马迹一下子就能分辨出来！
从外表上，学会区分白牡丹和春寿美！
在购买白茶时，如果你想区分白牡丹和春寿眉，首先识别它们的外观尤为重要！
这样，就不用担心弄脸盲和买错茶了！
在白茶中，白牡丹和春寿眉都有芽、叶和茎，但如果我们仔细区分它们，它们之间的外观是完全不同的！
【芽头大小不一】
随着春白茶的日益开采，茶树的嫩芽日渐稀疏。
春寿梅的采摘期在白牡丹之后，芽头饱满度自然比白牡丹薄。
白牡丹的蓓蕾头虽然没有银针那么胖，但依然丰满婀娜。
相比之下，春寿美的芽头看起来更苗条，更苗条，更瘦。
【白毛分布数量不同】
茶叶的密集分布是白茶显著的外观特征。
茶籽在茶芽和叶上的分布规律表明，越是细嫩的芽和叶，分布越多。随着茶叶的自然生长，茶叶被充分拉伸后会自然脱落。
在区分白牡丹和春寿眉时，我们还可以通过观察绒毛分布的数量来区分它们。
白牡丹，无论芽头，还是细嫩的叶背上，都细密的覆盖着白毫，白的芽，绿的叶，白绿二色，鲜活分明。
春寿眉，芽头瘦，叶片小，远看上去，绿的部分更多，颜色模样，好似雨雾润过后，黛青色的远山。
【叶片大小不同】
白牡丹的叶片，叶身是长的，叶缘是尖的，细狭如柳叶，像是林妹妹那般，小巧精致的瓜子脸。
春寿眉的叶片，更宽，更大，更舒展，像是宝姐姐般，有着张银盆似的圆脸。
若说白牡丹的叶片，是小荷才露尖尖角般的秀美。
那春寿眉的叶片，就如同轻熟女般，吾家有女初长成，更多几分落落大方的气韵。
【茶梗的粗细不同】
白牡丹的茶梗，只有细嫩的短短一截，加上饱满的芽，细狭的叶，梗叶形态分布尤为娇俏。
远看上去，就像伫立在水面的一只蜻蜓般。
那截短短的茶梗，只起到连接芽与叶的作用，毫不喧宾夺主，默默的衬托着白牡丹的美丽。
对于春寿眉来说，叶片舒展开来后，茶梗也在相应的变粗、变壮，不至于出现头重脚轻的模样。
是以，捧起一把春寿眉，能看出其中的茶梗，尤为抢眼，细长的茶梗，修饰了春寿眉的芽叶分布比例，连接舒展的叶片，让其身材看起来更为匀称。
避免踩坑，请选择值得信赖的买茶渠道。
天底下从来不会白白掉馅饼，更多的可能，是掉下陷阱，防不胜防。
选购白茶时，若想避免花了白牡丹的价，买到实为春寿眉的茶。
对于买茶的渠道，同样要注意多加甄选。
事出无常必有妖。
买茶，并非买越便宜越好，贪一时便宜，更容易吃亏。
近年来，白茶行业发展得风生水起。
无往不利的不良茶商，自然盯上了风头正盛的白茶。
假茶、劣茶、伪茶，充斥白茶市场。
价格也是不尽相同，几十、几百、几千，相距悬殊。
一分钱，一分货。
十几块，还包邮的价钱，若想买到正宗的太姥山高山白茶，那是不可能的。
单是请采茶工的成本都不够，哪里能卖这个价呢？
想清楚这点，在良莠不齐的白茶市场中，要想买到好茶，认准值得信赖的购茶渠道，十分重要！
经过做旧后的白茶，内质缺失，毫无舒适的喝茶感受。
用做旧茶来骗人，骗得了一时，骗不了一世。
然，将寿眉当成白牡丹不同。
相比之下，这样的骗法更巧妙，更难以被人发现。
毕竟，本是同根生，春寿眉的气韵风采，有不少相似之处。
无论是茶香，茶味，都更多几分迷惑性。
当对于买茶的人来说，若是花了买白牡丹的价钱，买到的却是春寿眉。
货与价不等值，十分不划算。
这样巧妙的骗局，更具欺骗性，实乃白茶界一大坑。
茶友们在买茶的时候，可要多加注意区分！
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