为什么看不懂白茶？这三步都没做到

大家好，关于为什么看不懂白茶？这三步都没做到很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于为什么看不懂白茶？这三步都没做到的知识，希望对各位有所帮助！

一直听说蜂蜜水可以养颜，所以买了一罐蜂蜜早上泡水喝。

这种看似很小的蜂蜜糖浆，却蕴含着养蜂人的大智慧，他们不是每个季节都收获蜂蜜。

它的主要时间是在春天和夏天，此时鲜花盛开，蜜蜂更容易采集蜂蜜。秋天，只有菊花开得最好。

但即便如此，割的时候也不能把蜂蜜全割了，否则蜜蜂就没有食物过冬了。

这看似简单的一罐蜂蜜，却有着这样的玄机，不仅如此，对于喜欢喝茶的人来说也是如此。

有些爱茶的人总说泡出来的茶汤和别处喝的不一样。这个时候，大多数爱茶的人都会把目光转向茶。

想着是不是茶叶的差异造成的，就像有些爱喝茶的人喜欢喝白茶一样。

同样一种茶，在茶掌柜那里喝起来香醇，到了自己手里却变成了另一种味道。如果不是茶的问题，是因为他看不懂这个茶吗？

想了解一款白茶，不只是冲泡，只是喝，这也包括很多爱茶的人必须知道的一些东西！

外观的完整与洁净，关系到白茶的品质。

冲泡白茶时，首先要观察的是茶叶的外观，不同品种的白茶外观也有很大差异。

白银针的造型以一芽一叶为主，尤其是产自山区的白茶，不仅造型壮实，而且白毛浓密。

从远处看，它就像一个穿着蓬松白色外套的爱斯基摩人，这使它看起来更有吸引力。

另一方面，白牡丹会更有吸引力。一芽一叶的样子，就像一个穿绿松石裙的女人。当她进入沸水时，她看起来像在跳舞。

同时，牡丹经过冲泡后，会有一股馥郁的香气从中升起，大多是美丽的花朵。

虽然寿眉在外观上确实有些难以与其他两个品种相比，但冲泡后的口感更加顺滑。

但是，在冲泡之前，爱茶人士需要了解白茶是否完整干净。

首先，叶芽完整的白茶，不仅冲泡时更加赏心悦目，冲泡后也更加纯净润泽。

但如果茶叶受损，不仅会影响茶汤的口感，还会被时不时出现在汤里的茶屑恶心到。

二是茶叶的洁净度，关系到茶叶在生产过程中的卫生是否达标。

有些爱茶的人在冲泡白茶，静置一段时间后，会发现茶汤底部沉积了一些杂质。

这说明白茶在制作的时候卫生没有达到要求，所以白茶外观完整干净是非常重要的。

白茶的香气决定了茶的内在物质是否丰富。

要感受白茶的香气，需要从干茶开始，然后是茶汤的香气。

当茶叶从器皿中取出时，你可以先感受到干茶的香气。这时的香气是一种安静的干草香，也可能有淡淡的香味。

也可以把干茶在暖杯烫壶后放入有余温的盖碗中，在里面会感受到不一样的香气，因为有温度。

干茶就像蒸桑拿一样，释放出一些香气物质，可以体会白茶的不同姿态。

如果是品质好的白茶，香气会更加馥郁内敛，有一种自然干净的气息在里面。

但如果白茶品质差，干茶香气会不自然，高温烘干后可能会有焦气。

闻了干茶之后，在冲泡的茶汤里可以体验到另一种味道。

用开水冲泡后，干茶中的一些香气物质会释放到茶汤中。这时，你可以在品尝前和品尝过程中感受到来自它的香味。

对于品质好的白茶，在茶汤的香气中，可以感受到从温热的汤里飘出来的香味。

不仅如此，刚注入开水时，会先释放出一些高沸点的香气物质，然后是低沸点物质。

而这一切，在质量差的白茶中是体会不到的，所以对于白茶的香气，我们可以感受到茶叶是否富含内在物质。

入口的茶汤余味悠长，这就是白茶的魅力。

对于沏好的茶汤，除了从中感受到绵长的茶香，更是一种留在口中的感觉。

品质好的新白茶，入口汤里会透露出一种清新甘甜的感觉，就像甘甜的山泉在口中流淌。

不仅如此，这种茶存放后，给口腔留下了不一样的感觉。

老白茶储存后，内在物质也悄然发生了变化，开始看起来更加稳定。

就像一个少年经过岁月的变迁，变成了一个经验丰富的长辈。

那种饱满的感觉，就像Q弹的果冻，在杯子里轻轻晃动，很难有一圈一圈的涟漪，但是会有一些小气泡。

进入口中后，茶汤是一种浓稠、滑润、柔软的感觉，就像棉花糖在高温中逐渐融化，甜润。

同时，从口中回荡的茶汤中，可以明显感受到白茶中不时出现的香气和韵味。

虽然不同的品种给口腔留下的体验不同，但只要品质上乘，无论什么样的品种，都会有一种与生俱来的魅力在其中。

不同的产地，不同的树龄，不同的制作方法，都会让人在品尝白茶时感受到差异。

但不可否认的是，在众多白茶中，品质最好的是生长在太姥山地区的高山白茶。

从生长到采摘，都有独特的高山魅力。如果经过一个好的制茶师，会做成外在和内在品质都很好的干茶。

最后的结果可想而知，这样的白茶冲泡后的口感也有一种愉悦的感觉。

如果你觉得你现在不了解白茶，那你很可能还没有找到正确的认识方法！

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。